Otkrijte koliko laktoze ima u hrani

Sadržaj

• Tabela laktoze u hrani
• Ako ne podnosite laktozu, pogledajte ovaj video od vašeg nutricionista:

Znanje koliko je laktoze u hrani, u slučaju intolerancije na laktozu, pomaže u prevenciji pojave simptoma, poput grčeva ili plinova. To je zato što je u većini slučajeva moguće jesti hranu koja sadrži do oko 10 grama laktoze, a da simptomi ne budu prejaki.

Na ovaj način je lakše napraviti dijetu s manje laktoze, znajući koja je hrana podnošljivija, a koju treba u potpunosti izbjegavati.

Međutim, da biste nadoknadili moguću dodatnu potrebu za kalcijumom, zbog ograničenja hrane koja sadrži laktozu, pogledajte listu neke hrane bogate kalcijumom bez mlijeka.

Tabela laktoze u hrani

Sljedeća tabela navodi približnu količinu laktoze u najčešćim mliječnim namirnicama, tako da je lakše znati koju hranu treba izbjegavati i koja se može jesti, čak i ako je u malim količinama.

Dobar savjet za smanjenje simptoma netolerancije na laktozu je konzumiranje hrane koja sadrži više laktoze, zajedno s drugom hranom bez laktoze. Dakle, laktoza je manje koncentrirana, a kontakt s crijevima manji, pa možda neće biti bolova ili stvaranja plinova.

Laktoza je prisutna u svim vrstama mlijeka i stoga se ne preporučuje zamjenu kravljeg mlijeka drugom vrstom mlijeka, poput kozjeg, na primjer. Međutim, napitci od soje, pirinča, badema, kvinoje ili zobi, iako u narodu poznatiji kao "mlijeko", ne sadrže laktozu i dobra su alternativa onima koji imaju intoleranciju na laktozu.

Ako ne podnosite laktozu, pogledajte ovaj video od vašeg nutricionista:

Ali ako još uvijek niste sigurni imate li intoleranciju na laktozu, pročitajte ovaj članak: Kako znati je li to intolerancija na laktozu.