4 stvari koje sve dobre dijete imaju zajedničko
Sadržaj
Dok zagovornici različitih zdravih dijeta vole da im planovi izgledaju zaista različiti, istina je da zdrava veganska ploča i Paleo dijeta zapravo imaju dosta zajedničkog-kao i sve zaista dobre dijete. Kako znate da li se plan kvalificira kao "dobar" za mršavljenje? (Psst! Definitivno se odlučite za jednu od najboljih dijeta za svoje zdravlje.) Za početak, postavite sebi ova četiri pitanja, kaže Judith Wylie-Rosett, Ed.D., voditeljica odjela za istraživanje zdravlja i prehrane na koledžu Albert Einstein medicine.
1. Da li je previše dobro da bi bilo istinito ili previše loše da bi se vjerovalo?
2. Postoje li jaki dokazi da djeluje?
3. Postoji li mogućnost štete?
4. Je li bolje od alternative?
Osim tačnih odgovora na ta pitanja, evo četiri značajke za koje Wylie-Rosett kaže da svi dobri planovi imaju.
Mnogo povrća (posebno lisnatog zelenila)
To je ono što većini Amerikanaca nedostaje, kaže Wylie-Rosett. Ne samo da je zelje niskokalorično i zasitno, ove namirnice bogate antioksidansima imaju tone pigmenata koji promovišu zdravlje, kao i vitamine i minerale. Ako vam je potrebna pomoć u kuhanju, pogledajte 16 načina da jedete više povrća
Fokus na kvaliteti
Bitno je koliko jedete, ali i ono što jedete, pa odaberite dijetu koja potiče odabir kvalitetne hrane. To ne znači nužno da je sve organsko i svježe: Iako organsko ima svoje prednosti, konvencionalna zdrava hrana (poput tjestenine od cjelovitog zrna pšenice) ipak je bolja od nezdrave organske hrane (poput organskog bijelog kruha), a smrznuto povrće može biti jednako dobro kao sveže.
Plan za popunjavanje praznina u nutrijentima
Dobra dijeta će riješiti sve moguće nedostatke nutrijenata, kaže Wylie-Rosett. Na primjer, ako plan isključuje žitarice, trebao bi uključivati druge izvore hranjivih tvari poput magnezija i vlakana. Slično, planovi zasnovani na biljkama trebali bi savjetovati kako unositi dovoljno vitamina B12, vitamina D i kalcija. Ako jedete vegansko, isprobajte jedan od ovih 10 recepata tofua za mršavljenje upakovanih u okus.
Manje prerađene ili praktične hrane
Najlakši način da smanjite natrij, rafinirane ugljikohidrate i šećer je da jedete manje ili nimalo ove hrane-a to je strategija koju većina popularnih dijeta podržava. Usredotočenost na cjelovitu hranu i kuhanje vlastite hrane neće vam samo pomoći da smršate, već će i smanjiti rizik od bolesti.