3 koraka do zdrave prehrane dok putujete

Sadržaj

• Recenzija za

Ja sam u avionu dok ovo kucam i nekoliko dana nakon povratka, imam još jedno putovanje u kalendaru. Nakupio sam mnogo milja za česte letove i postao sam prilično dobar u pakovanju. Jedna od mojih strategija je "reciklirati" odjevne predmete (npr. Jednu suknju, dvije odjeće) kako bih u svom koferu napravio više mjesta za zdravu hranu! To je moja tajna da ostanem na pravom putu kada putujem. Ako to ne učinim, stvarno to osjećam: nivo energije mi opada, apetit mi nestaje, sklon sam da se spustim (i uhvatim svaku klicu koja leti oko tih zagušljivih aviona) i teže mi je održati težinu. Tako sam stvorio strategiju u 3 koraka koju sam proveo u djelo čak i prije nego što sam izvukao kovčeg:

Korak 1. Prvo, pregledam cijeli svoj itinerar putovanja i razmislim o svakom obroku.

Ako moje mogućnosti na odjelu prehrane izgledaju pomalo sumorno, pakiram neke ‘sigurnosne rezervne setove’ da popunim praznine. Moje tipične mogućnosti prelaska uključuju:

Orašaste plodove i sjemenke ili iscijedite paketiće prirodnog maslaca od oraha poput Justinovog, ili nezaslađenog suhog voća bez konzervansa (poput suhih smokvi ili dudova) ili svježeg voća ako je moguće. Danas sam prethodno oprala grožđe i trešnje i zapakirala po jednu šolju u vrećice sa zatvaračem. Krekeri od cjelovitih žitarica i prethodno iskočene kokice (3 šalice računaju se kao posluživanje cijelog zrna) i,

Osušeno povrće (volim sušeno povrće-volio bih da sam ga izmislio!) Poput 'Samo šargarepa' ili 'Samo paradajz' koje je napravila kompanija Just Tomatoes, itd. Imati rezervne kopije pri ruci znači ako idem na večeru, a integralne žitarice su Nije dostupno, mogu se odreći bijelog pirinča ili tjestenine i grickati kokice ili krekere kad se vratim u sobu. A ako sam na konferenciji, a slatkiši poput kolačića poslužuju se za užinu, mogu grickati sušeno voće i orahe spremljene u torbi.

Korak 2. Idem na internet da provjerim "radijus hrane" oko mog hotela, uključujući prodavnice prehrambenih proizvoda i pijace na pješačkoj udaljenosti. Na jednom nedavnom putovanju znao sam da je Trader Joe's udaljen oko 10 minuta hoda od mog hotela. Prije nego što sam uopće raspakirala torbe, prošetala sam i opskrbila se. Te večeri kada je moja večera vezana za posao uključivala tek oskudnu količinu povrća, nisam se brinula jer sam znala da me u sobi čekaju bebe šargarepe i paradajz od grožđa.

Korak 3. Zatim utvrđujem koji restorani u blizini moje destinacije nude zdravu ponudu.

Na ovaj način kad samostalno ručam ili večeram ili mogu izabrati mjesto na kojem sam već obavio posao s nogama. Neki lanci kao što su PF Chang's i Chipotle su sigurni jer ja već poznajem jelovnik i imam zdravu hranu. U mnogim gradovima ću koristiti web stranice poput www.menupages.com ili www.opentable.com za pregled menija na mreži. Ako već znam gdje da idem i šta da naručim, mnogo je lakše pratiti, umjesto da se oslanjam na poslugu u sobi.

Koliko god volim posjećivati ​​nove destinacije, putovanja mogu biti iscrpljujuća. Ako prije odlaska obavim svoj ‘domaći zadatak’, planiram unaprijed i spakiram svoje zdrave dobrote, mogu se vratiti kući bez osjećaja da trebam detoksikaciju! Putujete li često? Koje su vaše omiljene strategije da ostanete na putu? Tweetajte ih na @cynthiasass i @Shape_Magazine.

Cynthia Sass je registrovana dijetetičarka sa magisterijima iz oblasti nutricionizma i javnog zdravlja. Često viđena na nacionalnoj televiziji, urednica je SHAPE -a i savjetnica za prehranu za New York Rangers i Tampa Bay Rays. Njen najnoviji bestseler New York Timesa je Cinch! Osvojite žudnju, smršavite i smršavite.

Recenzija za