3 sezonske namirnice za sagorijevanje masti za proslavu prvog dana proljeća

Sadržaj
Proljeće je skoro nastupilo, a to znači potpuno novi usjev ishrane na vašem lokalnom tržištu. Evo tri moja omiljena odabira koja zalijevaju usta, kako će vam pomoći da se pripremite za sezonu bikinija i jednostavnih načina da ih progutate:
Artičoke: Jedan srednji prigušivač sadrži neke važne minerale poput željeza i kalcija, zajedno s preko 20 posto dnevnih potreba za vlaknima. Jedno istraživanje na brazilskoj dijeti pokazalo je da je u periodu od 6 mjeseci svaki dodatak grama vlakana doveo do dodatne četvrtine kilograma gubitka težine. Obožavam ih kuhane na pari u vodi sa limunom sa svježom mentom i prelivene balzamičnim sirćetom.
Mladi krompir: Kad se pahuljice skuhaju i ohlade, one su jedan od najboljih izvora otpornog škroba, tvari nalik vlaknima povezane sa povećanjem sagorijevanja masti tokom sati nakon obroka. Kockice, skuhajte i ohladite te poslužite lagano odjevene u mješavinu jabukovog octa, dižonskog senfa, mljevenog crvenog luka, celera i mladog luka.
Jagode: Jedna šolja daje samo 50 kalorija sa preko 150 posto vaših potreba za vitaminom C. Studije pokazuju da viši nivo vitamina C u krvi rezultira sagorijevanjem više masti, kako u mirovanju, tako i tokom vježbanja. Uživajte u ovim draguljima onakvima kakvi jesu, umočeni u otopljenu tamnu čokoladu ili ubacite u salatu od svježeg spanaća - a ako vam je ostalo, odrežite stabljike i zamrznite ih za svoj smoothie.
Cynthia Sass je registrovana dijetetičarka sa magisterijima iz oblasti nutricionizma i javnog zdravlja. Često viđena na nacionalnoj televiziji, urednica je SHAPE -a i savjetnica za prehranu za New York Rangers i Tampa Bay Rays. Njen najnoviji bestseler New York Timesa je Cinch! Osvojite žudnju, smršavite i smršavite.