16 korisnih savjeta za izbirljive jedeće

Sadržaj

• 1. Budite kreativni s receptima i prezentacijama
• 2. Budite model uloge hrane za svoje dijete
• 3. Počnite s malim ukusima
• 4. Nagradite svoje dijete na pravi način
• 5. Isključite netolerancije za hranu
• 6. Zapamtite da ste vi glavni
• 7. Uključite svoju djecu u planiranje obroka i kuhanje
• 8. Imajte strpljenja sa svojim izbirljivim izjelicama
• 9. Zabavite obroke
• 10. Izrežite distrakcije tokom obroka
• 11. Nastavite izlagati svoje dijete novoj hrani
• 12. Koristite pažljive tehnike prehrane
• 13. Obratite pažnju na preferencije ukusa i teksture vašeg djeteta
• 14. Smanjite nezdravu grickalicu
• 15. Potaknite jesti s prijateljima
• 16. Zatražite pomoć od stručnjaka
• Dno crta

Iako možda mislite da ste sami u borbi da vaše dijete isproba novu hranu, mnogi roditelji imaju isti problem.

Zapravo, studije su pokazale da čak 50% roditelja smatra svoju djecu predškolskog uzrasta izbirljivim izjelicama ().

Suočavanje s djecom koja su izbirljiva jede može biti frustrirajuće, pogotovo kada niste sigurni u učinkovite i sigurne načine kako proširiti djetetove sklonosti prema hrani.

Osim toga, djeca koja su ograničena na samo nekoliko namirnica riskiraju da ne dobiju odgovarajuću količinu i raznolike hranjive sastojke koji su neophodni da bi njihova rastuća tijela uspjela.

Dobra vijest je da postoji mnogo načina zasnovanih na dokazima da nagovorite svoje dijete da proba, prihvati, pa čak i uživa u novoj hrani.

Evo 16 korisnih savjeta koje možete isprobati sa svojim izbirljivim izjelicama.

1. Budite kreativni s receptima i prezentacijama

Neka djeca mogu biti zastrašena zbog teksture ili izgleda određene hrane.

Zbog toga je važno da dijete izgleda privlačno za vaše dijete kada ga tjerate da proba nova jela.

Na primjer, dodavanje nekoliko listova špinata ili kelja omiljenom djetetovom smoothieju jarkih boja sjajan je način za uvođenje lisnatog zelenila.

Sjeckano povrće poput paprike, mrkve, luka i gljiva može se lako dodati receptima prilagođenim deci, poput umaka od tjestenine, pizze i supe.

Drugi način da djeci djeci izgledaju privlačnije je predstavljati ih na zabavan i kreativan način, na primjer pomoću zvjezdastih rezača za kekse kako bi svježe voće i povrće postalo zabavno.

2. Budite model uloge hrane za svoje dijete

Iako to možda ne shvaćate, vaš izbor hrane utječe na vašu djecu.

Djeca uče o hrani i preferencijama prema hrani promatrajući prehrambeno ponašanje drugih.

Zapravo, istraživanja pokazuju da je veća vjerojatnost da će mala djeca prihvatiti novu hranu kada je jedu i drugi oko njih ().

Studija u 160 porodica otkrila je da su djeca koja su promatrala roditelje kako jedu povrće za međuobrok i zelenu salatu uz večeru znatno vjerojatnije ispunila dnevne preporuke za voće i povrće od djece koja to nisu učinila ().

Pokušajte povećati konzumaciju zdrave hrane poput povrća i uživajte u njima u obrocima i u međuobrocima pred djetetom.

Uobičajanje zdrave prehrane u vašem domaćinstvu i puštanje djece da vas promatraju kako jedete hranjivu hranu može im pomoći da steknu samopouzdanje i da ih probaju.

3. Počnite s malim ukusima

Normalno je da roditelji žele svoju djecu hraniti obilnim porcijama kako bi osigurali da dobiju potrebne kalorije.

Međutim, kada isprobavate novu hranu, možda je bolja manja.

Davanje velike porcije djeci može ih svladati i navesti ih da odbiju hranu samo zato što je porcija prevelika.

Kada isprobavate novu hranu, započnite s malom količinom i predstavite je prije drugih omiljenih predmeta.

Na primjer, posudite nekoliko graška da dijete proba prije njegove omiljene večere od lazanja.

Ako im ide s manjim dijelom, polako povećavajte količinu nove hrane pri sljedećim obrocima dok se ne postigne normalna veličina porcije.

4. Nagradite svoje dijete na pravi način

Roditelji često iskušavaju djecu da probaju novu hranu obećavajući kasnije nagradu za desert ili poslastice.

Međutim, ovo možda nije najbolji način za povećanje prihvaćenosti hrane.

Korištenje nezdrave hrane poput sladoleda, čipsa ili sode kao nagradu može dovesti do toga da djeca unose preveliku količinu kalorija i jedu kada nisu nužno gladna.

Stručnjaci sugeriraju da je najbolje koristiti neprehrambene nagrade za poticanje prihvaćanja hrane.

Jednostavno korištenje verbalne pohvale kako biste djeci dali do znanja da ste ponosni na njih jedna je od metoda.

Naljepnice, olovke, dodatno vrijeme za igru ​​ili omogućavanje djetetu da odabere omiljenu igru ​​koju će igrati nakon večere primjeri su nagrada koje se ne odnose na hranu i koje možete koristiti za promociju prihvaćanja hrane.

5. Isključite netolerancije za hranu

Iako je izbirljivo jelo često kod djece, dobro je isključiti i intoleranciju na hranu i alergije.

Iako alergije imaju jasne simptome kao što su osip, svrbež i oticanje lica ili grla, teže je prepoznati netolerancije ().

Obratite pažnju na to što vaše dijete odbija jesti zapisujući to u dnevnik.

Ako vaše dijete ima tendenciju zazirati od hrane poput mliječnih proizvoda, hrane koja sadrži gluten ili krstasto povrće, moglo bi se pojaviti neugodne simptome povezane s intolerancijom na hranu.

Pitajte dijete postoji li hrana zbog koje se na bilo koji način osjeća mučno, naduto ili bolesno i shvatite njihov odgovor ozbiljno.

Ako mislite da vaše dijete može imati alergiju na hranu ili netoleranciju, razgovarajte s djetetovim pedijatrom kako biste razgovarali o najboljem načinu postupanja.

6. Zapamtite da ste vi glavni

Djeca mogu biti vrlo uvjerljiva, zbog čega je važno da roditelji zapamte da bi trebali imati kontrolu.

Izbirljivi jede često traže određene obroke, čak i ako ostatak porodice jede nešto drugo.

Preporučuje se da roditelji nude isti obrok cijeloj obitelji i da ne obračunavaju izbirljivu djecu praveći im drugo jelo.

Neka djeca sjede tijekom cijelog obroka i razgovaraju s njima o različitim okusima, teksturama i ukusima na tanjuru.

Posluživanje obroka koji sadrži i novu hranu i hranu u kojoj vaše dijete već uživa najbolji je način da promovišete prihvaćanje, a da se u potpunosti ne udovoljavate njihovim zahtjevima.

7. Uključite svoju djecu u planiranje obroka i kuhanje

Jedna od najvažnijih stvari koje možete učiniti s djecom kako biste proširili njihovo zanimanje za hranu je uključivanje ih u kuhanje, kupovinu i odabir obroka.

Dovođenje djece u prehrambenu trgovinu i omogućavanje im da odaberu nekoliko zdravih predmeta koje bi željeli probati može vrijeme obroka učiniti zabavnim i uzbudljivim, a istovremeno im daje samopouzdanje.

Neka vam djeca pomažu u sastavljanju obroka i grickalica tako što će im dovršiti sigurne zadatke koji odgovaraju njihovoj dobi, poput pranja ili guljenja proizvoda ili slaganja hrane na tanjire.

Istraživanja pokazuju da djeca koja su uključena u pripremu obroka imaju veću vjerovatnoću da konzumiraju povrće i kalorije općenito od one koja to nisu ().

Osim toga, pomagat ćete im da razviju vještinu koju mogu koristiti do kraja života - pripremu zdravih obroka.

8. Imajte strpljenja sa svojim izbirljivim izjelicama

Djeca trebaju strpljenje u svim sferama života, posebno kada su u pitanju preferencije prema hrani.

Roditelji bi se trebali utješiti znajući da većina djece koja se smatraju izbirljivim izjelicama preraste ovaj kvalitet u roku od nekoliko godina.

Studija na preko 4.000 djece otkrila je da je prevalencija izbirljive prehrane bila 27,6% u dobi od 3 godine, ali samo 13,2% u dobi od 6 godina ().

Istraživanja također sugeriraju da pritisak na vaše dijete da konzumira hranu može povećati izbirljivost i dovesti do toga da dijete jede manje ().

Iako suočavanje s izbirljivim izjelicama može biti frustrirajuće, strpljenje je ključno kada pokušavate povećati unos djeteta i proširiti sklonosti prema hrani.

9. Zabavite obroke

Stvaranje zabavnog okruženja bez pritiska prilikom jedenja obroka ključno je kad imate posla s izbirljivim izjelicama.

Djeca mogu osjetiti kada postoji napetost u zraku, što može dovesti do toga da se zatvore i odbiju novu hranu.

Dopustite djeci, posebno mlađoj djeci, da istražuju hranu dodirivanjem i kušanjem, a da se ne frustrirate s njima.

Djeci će trebati više vremena nego što očekujete da dovrše hranu ili kušaju novi sastojak, a podrška će im pomoći da se osjećaju ugodnije.

Međutim, stručnjaci preporučuju da obroci ne traju duže od 30 minuta i da je u redu uklanjanje hrane nakon tog vremena ().

Predstavljanje hrane na zabavan način je još jedan način da dijete zainteresirate za jelo.

Raspoređivanje obroka u oblike ili glupe figure sigurno će izmamiti osmijeh obroku.

10. Izrežite distrakcije tokom obroka

Roditelji bi trebali stvoriti okruženje bez ometanja za svoju djecu tokom obroka i međuobroka.

Iako može biti primamljivo pustiti dijete da gleda televiziju ili igrati neku igru ​​za vrijeme obroka, izbirljivim jedećima nije dobra navika da se razvijaju.

Uvijek sjednite djecu za trpezarijski stol kada poslužujete obroke ili grickalice. To im daje dosljednost i daje im do znanja da je ovo mjesto za jelo, a ne za igranje.

Da biste osigurali da vaše dijete udobno sedi, pobrinite se da trpezarijski sto stoji u nivou stomaka, ako je potrebno, koristite pomoćno sedište.

Isključite televizor i odložite igračke, knjige i elektroniku tako da se vaše dijete može usredotočiti na zadatak koji mu stoji na raspolaganju.

11. Nastavite izlagati svoje dijete novoj hrani

Iako možda ne mislite da će vaše dijete ikada prihvatiti novu hranu, važno je nastaviti pokušavati.

Istraživanja sugeriraju da će djeci možda trebati čak 15 izlaganja novoj hrani prije nego što je prihvate ().

Zbog toga roditelji ne bi smjeli bacati ručnik ni nakon što je njihovo dijete više puta odbilo određenu hranu.

Više puta izlažite svoje dijete novoj hrani nudeći malu količinu uz porciju hrane koju već voli.

Ponudite mali okus nove hrane, ali nemojte je forsirati ako vaše dijete odbije probati.

Ponovljeno izlaganje novoj hrani na nekoersivan način pokazalo se najboljom metodom za promociju prihvatanja hrane ().

12. Koristite pažljive tehnike prehrane

Navođenje djeteta na pažnju i obraćanje pažnje na osjećaje gladi i sitosti može dovesti do pozitivnih promjena u vašem izbirljivom jedecu.

Umjesto da molite dijete da pojede još nekoliko zalogaja, pitajte ga o tome kako se osjeća.

Pitanja poput "Ima li na trbuhu mjesta za još jedan zalogaj?" ili "Da li vam je ovo ukusno?" dati djetetovu perspektivu o tome koliko je gladno i kako doživljava obrok.

Takođe omogućava djeci da se više usklade s osjećajem gladi i sitosti.

Poštujte da vaše dijete ima točku sitosti i nemojte ga ohrabrivati ​​da jede nakon te točke.

13. Obratite pažnju na preferencije ukusa i teksture vašeg djeteta

Baš kao i odrasli, i djeca preferiraju određene ukuse i teksture.

Razumijevanje vrsta hrane koje vaša djeca vole može vam pomoći da im ponudite novu hranu za koju je vjerovatnije da će je prihvatiti.

Na primjer, ako dijete voli hrskavu hranu poput pereca i jabuka, možda više voli sirovo povrće koje sliči teksturi omiljenih grickalica, a ne mekše, kuhano povrće.

Ako vaše dijete voli mekšu hranu poput zobenih pahuljica i banana, ponudite novu hranu slične teksture poput kuhanog batata.

Da bi povrće bilo privlačnije izbirljivom slatkozubu, prije kuhanja prelijte hranu poput mrkve i tikvice s malo javorovog sirupa ili meda.

14. Smanjite nezdravu grickalicu

Ako vaše dijete gricka nezdravu hranu poput čipsa, slatkiša i sode, to bi moglo negativno utjecati na unos obroka.

Dopuštanje djeci da tijekom dana pune hranu za grickalice samo će ih učiniti manje sklonima jesti kad dođe vrijeme obroka.

Nudite zdrave obroke i grickalice u konstantno doba svakih 2-3 sata tokom dana.

To omogućava djeci da razviju apetit prije sljedećeg obroka.

Napitke sa punjenjem ili hranu poput mlijeka ili supe poslužite na kraju, umjesto na početku obroka, kako biste spriječili dijete da se pretjerano zasiti prije nego što počne jesti.

15. Potaknite jesti s prijateljima

Baš kao i roditelji, vršnjaci mogu utjecati na unos djetetove hrane.

Ako djeca konzumiraju obroke s djecom svoje dobi koja su više avanturistička, to im može pomoći da budu motiviraniji za probavanje nove hrane.

Istraživanja pokazuju da je vjerovatnije da će djeca jesti više kalorija i probati više hrane dok jedu s drugom djecom ().

Ako kuhate za svoje dijete i njegove prijatelje, pokušajte dodati nekoliko novih namirnica zajedno sa hranom u kojoj vaše dijete uživa.

Gledajući kako druga djeca isprobavaju novu hranu, to može potaknuti vašeg izbirljivog jedeća da ih i okusi.

16. Zatražite pomoć od stručnjaka

Iako je izbirljivo jedenje kod djece uobičajeno, postoje neki znakovi upozorenja koji mogu signalizirati ozbiljniji problem.

Ako primijetite bilo koju od ovih crvenih zastavica dok vaše dijete jede, obratite se svom liječniku za pomoć ():

• Otežano gutanje (disfagija)
• Nenormalno spor rast i razvoj
• Povraćanje ili proliv
• Plakanje prilikom jela, ukazuje na bol
• Poteškoće sa žvakanjem
• Anksioznost, agresivnost, senzorna reaktivnost ili ponavljajuća ponašanja, što može ukazivati ​​na autizam

Osim toga, ako smatrate da vam je potreban stručni doprinos u pogledu izbirljivog ponašanja vašeg djeteta, obratite se pedijatru ili registriranom dijetetičaru koji je specijaliziran za pedijatriju.

Zdravstveni radnici mogu ponuditi smjernice i podršku i roditeljima i djeci.

Dno crta

Ako ste roditelj izbirljivog izjelice, znajte da niste sami.

Mnogi se roditelji trude da dijete prihvati novu hranu, a taj postupak može biti težak.

Kad imate posla s izbirljivim izjelicama, ne zaboravite biti mirni i isprobati neke od gore navedenih savjeta zasnovanih na dokazima.

Ispravnim pristupom vaše će dijete vremenom rasti i prihvaćati i cijeniti mnogo različitih vrsta hrane.