Trebate li brojati kalorije da biste smršali?

Sadržaj

• Recenzija za

Teško je ovih dana ne biti barem svjestan kalorija, sa hrpom aplikacija za praćenje kalorija za preuzimanje, kao i obiljem nutritivnih podataka na etiketama hrane i na cijelom internetu.

Ali koliko pažljivo moramo paziti na te brojke ako želimo smršati nekoliko kilograma? Je li brojanje svake kalorije opsesivno gubljenje vremena i energije ili jedini pravi mjerač koji osigurava da se zadovolje naše nutritivne potrebe, a da pritom ostanemo na pravom putu da postignemo ciljeve za smanjenje tjelesne težine? Zamolili smo nekoliko registriranih dijetetičara da rasprave o prednostima i manama, tako da možete odlučiti koji pristup najbolje funkcionira vaša život.

Trebam li brojati kalorije? Da!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"Brojanje kalorija osigurava strukturu, a to osobno praćenje je ono što je nekim ljudima potrebno da ispune svoje zdravstvene ciljeve. Ljudi također obično dožive uspjeh odmah kada počnu pratiti kalorije, što je odličan način da postanete svjesniji navika i potaknete promena ponašanja.

Iako kalorije nisu cjelovita slika kada je u pitanju prehrana i gubitak težine, nekima je brojanje kalorija lakše nego zapravo razumijevanje složenih učinaka hrane na naše tijelo. Takođe je posebno korisno ako postignete visoku vrijednost u gubitku težine; može vam pomoći da ukažete jedete li previše ili nedovoljno. Možda ćete se ikada iznenaditi koliko kalorija unosite čak i kada se držite zdrave prehrane.

Mnogi ljudi su prisiljeni jesti i iz drugih razloga, a ne iz gladi, poput stresa, ljutnje, ugode, dosade ili tuge-pa čak ni ne shvaćaju da to rade.Ako je to slučaj, praćenje vam može pomoći da vratite kontrolu nad emocionalnom ishranom i potražite rješenja za promjenu ponašanja. (Pogledajte kako zaista izgleda 200 kalorija.)

Dnevni unos kalorija također može pomoći u identifikaciji visokokaloričnih namirnica s niskim udjelom hranjivih tvari, pa ih možete zamijeniti za zdravije opcije s nižim kalorijama. Na primjer, umjesto aromatiziranog latte-a napravljenog od punomasnog mlijeka sa 250 kalorija, pređite na crnu kafu s dvije žlice bezmasnog mlijeka sa samo 10 kalorija. Zamijenite jednu šolju čokoladnog sladoleda sa 285 kalorija sa jednu i po šolju jagoda sa 70 kalorija. "

Slijedite ove smjernice za pravilno brojanje:

1. Postavite realne ciljeve. Kada su u pitanju kalorije, gubitak težine, promjena ponašanja i kondicija, ne morate doći do cilja jednim velikim skokom, ali uradi treba održati promjene.

2.Odaberite jednostavan način praćenja. Razmislite o aplikaciji poput MyFitnessPal ili web stranici kao što je SuperTracker. Budite svjesni veličine porcije i čitajte etikete na hrani kako biste identificirali informacije o hranjivim tvarima, kao i veličinu porcije i kalorije po porciji.

3. Ne oslanjajte se previše na to. Zapamtite da je brojanje kalorija na kraju dio većeg plana za održavanje zamaha i poticanje dugoročnog uspjeha.

4. Birajte zdravu hranu. Vrsta hrane koju jedemo ima dubok utjecaj na zdravlje crijeva, kemiju mozga i hormone, a sve to pomaže u kontroli unosa hrane što dovodi do gubitka težine. Održavajte uravnoteženu ishranu, bogatu voćem, povrćem, integralnim žitaricama, nemasnim proteinima i zdravim mastima.

Trebam li brojati kalorije? Ne!

Lisa Moskovitz, R.D., osnivačica New York Nutrition Group

"Što se tiče brojanja kalorija, mogli biste gubiti vrijeme. S jedne strane, svakako je vrijedno razumjeti raspon kalorija koje su vašem tijelu potrebne za održavanje svakodnevnog života i potrošnju energije, kao i količinu kalorija koje puno hrane koju jedete sadrži.

Istina je, međutim, gotovo je nemoguće izbrojati svaku pojedinačnu kaloriju koju stavite u usta-pogotovo jer većina etiketa na hrani čak ni ne može dati 100 posto točne podatke. Osim toga, samo brojanje kalorija može biti iscrpljujuće, iscrpljujuće, pa čak i poremetiti vašu urođenu sposobnost razumijevanja znakova gladi i sitosti. Možete čak i potpuno prestati vjerovati svom tijelu i osloniti se isključivo na ovaj kalorijski sistem za kontrolu težine. Ovo je prava opasnost za one koji imaju određene osobine ličnosti i/ili probleme sa mentalnim zdravljem, jer može dovesti do poremećaja u ishrani.

Ako ipak odlučite pratiti, najbolje je vježbati proces brojanja kalorija s oprezom i paziti da ne postane opsesivan, niti je to vaš jedini izvor razumijevanja kako funkcionira pravilna prehrana. Na kraju, ipak, mislim da najbolji pristup uključuje intuitivniju, uravnoteženu prehranu koja uključuje osluškivanje i povjerenje svom tijelu, uključivanje ravnoteže ugljikohidrata bogatih vlaknima, nemasnih proteina i zdravih masti u većini obroka, te dopuštanje povremenih oprosta. " 6 znakova da trebate promijeniti ishranu.)

Slijedite ove smjernice:

1. Napravite kontrolnu listu ishrane. Pobrinite se da sve glavne grupe namirnica imaju izgled. (Koliko ste porcija voća danas pojeli? Da li je neki od vaših obroka sadržavao zdrave masti poput avokada, maslinovog ulja ili orašastih plodova?) Zabilježite koliko porcija svake grupe namirnica ste pojeli – to je najbolji način da osigurate da dobijete sve što vam je potrebno, a da izbjegavate praznu kaloričnu hranu.

2. Jedite svaka četiri ili pet sati. Prebrzo jelo nakon obroka vjerovatno znači da ne jedete iz istinske gladi. S druge strane, predugo čekanje na jelo obično dovodi do prejedanja ili donošenja nezdravih odluka o hrani.

3. Slušajte svoje tijelo. Ako se malo potresete, umorite ili imate poteškoća s koncentracijom (a dobro ste hidrirani), to znači da je vrijeme za jelo! Čim prestanete da se fokusirate na hranu koja je pred vama, ili osetite taj osećaj zadovoljstva, ali ne previše, odgurnite hranu. Najvjerovatnije ste završili. Vježbanjem ovih tehnika lakše ćete intuitivno jesti i držati kalorije pod kontrolom.

4. Mjerenja mjerite jednom sedmično. Ako se vaga nastavlja penjati i vaša se odjeća osjeća malo tijesnije, velika je vjerojatnost da ste prehranili svoje biološke potrebe. Koristite to kao pokazatelj da biste trebali smanjiti veličinu porcija. Razmislite o tome odakle bi ta dodatna hranjenja mogla doći i pokušajte izbjeći te zamke.

5. Razumjeti dijelove. Tri unce mesa veličine su špila karata, pola šolje zrna otprilike je veličine vašeg dlana, a jedna šolja povrća ekvivalentna je pesnici srednje veličine. Držite se tih približnih mjera kako ne biste jeli previše.

Recenzija za