Je li istina da je sjeme paradajza loše?

Sadržaj

• 1. Uzrok bubrežnih kamenaca
• 2. Pogoršani napadi divertikulitisa
• 3. Sjeme paradajza zabranjeno je u kapljici
• 4. Paradajz štiti od raka prostate
• 5. Štete gušterači i žučnoj kesi
• 6. Sjeme paradajza pomaže u održavanju veće cirkulacije tečnosti
• 7. Imajte mnogo pesticida
• 8. Sjeme paradajza uzrokuje upala slijepog crijeva

Ljudi obično rajčicu smatraju povrćem, ali je voće jer ima sjeme. Neke od blagodati konzumiranja rajčice smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, sprečavaju rak prostate, povećavaju odbranu tijela i brinu o koži, kosi i vidu.

Te blagodati pripisuju se činjenici da su rajčice bogate vitaminom C, kalijumom i folatima, osim što su glavni izvor likopena, antioksidansa s antikancerogenim svojstvima. Uprkos tome, postoje mnoge sumnje oko toga može li konzumacija sjemena predstavljati bilo kakav zdravstveni rizik, zbog čega su u nastavku navedeni neki mitovi i istine o ovom voću.

1. Uzrok bubrežnih kamenaca

ZAVISI. Paradajz je bogat oksalatom, što bi moglo povećati rizik od nastanka kamenaca kalcijum-oksalata u bubrezima. Ova vrsta bubrežnih kamenaca najčešća je u ljudi i, ako je osoba lakše formira kamenje, preporučuje se izbjegavanje prekomjerne konzumacije paradajza.

U slučaju da osoba ima drugu vrstu bubrežnih kamenaca, na primjer kalcijum fosfat ili cistin, paradajz se može jesti bez ikakvih ograničenja.

2. Pogoršani napadi divertikulitisa

ISTINA. Sjeme rajčice i vaša koža mogu pogoršati krizu divertikulitisa, jer se kod divertikulitisa preporučuje da osoba slijedi dijetu s malo vlakana. Međutim, sjeme i koža paradajza ne povećavaju rizik da osoba ima divertikulitis ili da se pojavi nova kriza divertikulitisa, koja se može konzumirati kada se bolest suzbije.

3. Sjeme paradajza zabranjeno je u kapljici

NIJE DOKAZANO. Neke studije ukazuju da bi paradajz mogao pokrenuti krišku gihta, ali nije u cijelosti dokazan. Smatra se da bi paradajz mogao utjecati na povećanje proizvodnje urata.

Urate je proizvod koji nastaje jedenjem hrane bogate purinima (crveno meso, morski plodovi i pivo, a kada je visoko u krvi veći je rizik od gihta. Paradajz, međutim, ima vrlo nizak sadržaj purina, ali Sadrži visoku razinu glutamata, aminokiseline koja se nalazi samo u hrani s visokim sadržajem purina i koja može stimulirati sintezu urata.

4. Paradajz štiti od raka prostate

ISTINA. Paradajz je važan saveznik u prevenciji nekoliko bolesti, uključujući neke vrste karcinoma, poput raka prostate i debelog crijeva, zbog prisustva antioksidativnih supstanci poput likopena i vitamina C. Otkrijte sve blagodati rajčice.

5. Štete gušterači i žučnoj kesi

MIT. Paradajz i njegovo sjeme zapravo doprinose zdravlju gušterače i žučne kese, jer pomažu u pravilnom funkcioniranju cijelog probavnog sistema i uklanjanju toksina. Pored gušterače i žučne kese, paradajz pomaže i u borbi protiv bolesti jetre.

6. Sjeme paradajza pomaže u održavanju veće cirkulacije tečnosti

MIT. Zapravo, paradajz i njegovo sjeme pomažu crijevnoj mikrobioti da proizvodi vitamin K, koji je odgovoran za regulaciju zgrušavanja krvi. Iz tog razloga konzumacija paradajza ne čini krv tečnijom.

7. Imajte mnogo pesticida

ZAVISI. Količina pesticida koji se koriste u proizvodnji paradajza ovisi o zemlji i njezinim propisima. U svakom slučaju, da biste smanjili količinu pesticida koji imaju, važno je paradajz temeljito oprati vodom i malo soli. Kuvanje takođe pomaže u smanjenju količine toksičnih supstanci.

Druga mogućnost smanjenja količine konzumiranih pesticida je kupnja organskih rajčica, koje moraju imati vrlo nizak nivo organskih pesticida.

8. Sjeme paradajza uzrokuje upala slijepog crijeva

MOŽDA. Nema znanstvenih dokaza koji dokazuju da jedenje sjemenki paradajza uzrokuje upala slijepog crijeva. Samo u nekoliko slučajeva bilo je moguće uočiti pojavu upala slijepog crijeva zbog konzumiranja sjemenki paradajza i drugog sjemena.