Stroganoffov recept sa biomasom zelene banane

Stroganoff sa biomasom zelene banane izvrstan je recept za one koji žele smršavjeti, jer ima malo kalorija, pomaže u smanjenju apetita i želje za jelom slatkiša.

Svaki dio ovog stroganova ima samo 222 kalorije i 5 g vlakana, što je također izvrsno za regulaciju crijevnog tranzita i pomoć u liječenju zatvora.

Biomasa zelene banane može se kupiti u supermarketima, prodavnicama zdrave hrane, a može se i kod kuće. Naučite kako to učiniti u sljedećem videu:

Sastojci za stroganoff

• 1 šolja (240 g) biomase zelene banane;
• 500 g pilećih prsa izrezanih na male kvadrate;
• 250 g paradajz sosa;
• 1 nasjeckani luk;
• 1 češanj mljevenog bijelog luka;
• 1 kašičica senfa;
• 1 žlica maslinovog ulja;
• 2 šalice vode;
• 200 g svježih gljiva.

Način pripreme

Na ulju dinstajte luk i češnjak, dodajući piletinu dok ne porumeni i na kraju dodajte senf. Zatim dodajte sos od paradajza i kuhajte neko vrijeme. Dodajte pečurke, biomasu i vodu. Možete začiniti solju i paprom po ukusu, a dodati i origano, bosiljak ili neko drugo aromatično bilje koje pojačava ukus i ne dodaje kalorije.

Ovaj recept za stroganoff namijenjen je 6 osoba i ima ukupno 1.329 kalorija, 173,4 g proteina, 47,9 g masti, 57,7 g ugljikohidrata i 28,5 g vlakana.Odlična opcija za nedjeljni ručak, na primjer, sa smeđom rižom ili kvinojom i salata od rukole, šargarepa i luk začinjeni balzamičnim sirćetom.

Naučite kako pripremiti biomasu zelene banane kod kuće.