Ovaj recept s proteinskim pločicama uštedjet će vam * toliko * mnogo novca
Sadržaj
- Recept za zdrave proteinske pločice
- Proteinske šipke s usoljenim čokoladnim čipsom od bademovog maslaca
- Recenzija za
Proteinske pločice jedna su od najpopularnijih grickalica koje možete jesti u pokretu, ali ako je stalno posežete, navika kupovine barova u trgovini može postati skupa. (Vezano: Je li loše jesti proteinsku pločicu svaki dan?)
Osim toga, nisu sve proteinske pločice koje se kupuju u prodavnici napravljene jednako nutritivno, a neke sadrže sastojke za koje možda i ne znate da su se u njih uvukli—mislite na kukuruzni sirup, koji može povećati šećer u krvi, ili frakcionirano ulje palminih koštica, što može dovesti do povećan LDL (loš) holesterol.
Dole da uštedite nekoliko dolara i imate kontrolu nad onim što se nalazi u vašim proteinskim pločicama? Napravite ih kod kuće s ovim zdravim proteinskim pločicama koje je zapravo prilično jednostavno. (Povezano: 9 rashlađenih proteinskih pločica koje će vas natjerati da preispitate svoju uobičajenu užinu)
Recept za zdrave proteinske pločice
Ovaj recept za domaću proteinsku pločicu sadrži zdrave sastojke poput zobi bogate vlaknima i maslaca od badema pune zdravih masti, a oba sadrže složene ugljikohidrate koji se sporo probavljaju kako bi vam pružili energiju i duže bili siti. Umjesto rafiniranog šećera, ove su pločice zaslađene medom (ili javorovim sirupom, ako želite). Za pojačavanje proteina, recept uključuje i nekoliko mjerica proteinskog praha od vanile (samo koristite svoju omiljenu marku), chia sjemenke (sa visokim sadržajem omega-3 masnih kiselina) i bademovo brašno. (Povezano: Kako zapravo izgleda konzumiranje * ispravne * količine proteina svaki dan)
Najbolje bi bilo da koristite proteinski prah koji je blagog okusa kako bi se dobro uklopio i ne prevladao okus drugih sastojaka. Da biste dobili savršenu kombinaciju slatkog i slanog, ovaj recept također zahtijeva male komadiće čokolade i finu morsku sol. (Vezano: Ove keto proteinske pločice imaju nevjerojatan okus i imaju samo dva grama šećera)
Još jedna dobra vijest o ovim DIY proteinskim pločicama bez pečenja, bez mliječnih proizvoda i bez glutena: Zaista ih je jednostavno napraviti. Sve što vam je potrebno je kuhača, četvrtasta posuda, pet minuta na raspolaganju (da, imate je) i neki sastojci koje vjerojatno već imate u svojoj ostavi.
Proteinske šipke s usoljenim čokoladnim čipsom od bademovog maslaca
Pravi: 10–12 taktova
Sastojci
- 1 1/2 šolje valjanih zobi
- 1/2 šolje putera od badema (po mogućnosti sa kapne strane)
- 1/2 šolje bademovog brašna
- 1/2 šolje proteina u prahu vanilije (oko 2 mjerice za većinu marki)
- 1/2 šolje meda ili javorovog sirupa
- 3 kašike chia semenki
- 2 žlice kokosovog ulja, otopljenog i malo ohlađenog
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice fine morske soli, plus još za posipanje po vrhu
- 1/4 šolje mini čokoladnih čipsa
Upute
- Kvadratnu posudu za pečenje 9x9 obložite pek papirom ili folijom.
- Stavite 1 šolju zobi u procesor hrane i pulsirajte dok se ne samelje u zobeno brašno.
- Dodajte bademov puter, bademovo brašno, proteinski prah, med/javorov sirup, chia sjemenke, kokosovo ulje, cimet i 1/2 kašičice fine morske soli. Obrađujte dok smjesa ne formira nekoliko kuglica tijesta.
- Dodajte komadiće čokolade i preostalih 1/2 šalice zobi te pulsirajte dok se ne sjedine ravnomjerno.
- Prebacite smjesu u posudu za pečenje, čvrsto pritiskajući. Odozgo pospite morskom solju, lagano gurajući u šipke.
- Stavite posudu za pečenje u frižider. Ostavite da se ohladi najmanje 2 sata prije nego što ga narežete na šipke. Šipke se najbolje čuvaju kada se čuvaju na suvom i hladnom mestu.
Podaci o ishrani po pločici (ako ih napravite 12): 250 kalorija, 12 g masti, 25 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 10 g proteina