Šta dijabetičar može jesti
Sadržaj
- Tabela namirnica za dijabetičare
- Možete li jesti slatkiše kod dijabetesa?
- Šta jesti za smanjenje dijabetesa
Dijeta za osobu koja ima dijabetes vrlo je važna da bi se nivo šećera u krvi mogao kontrolirati i održavati konstantnim kako bi se spriječile promjene poput hiperglikemije i hipoglikemije. Stoga je važno da se kod dijagnoze dijabetesa osoba obrati nutricionistu radi potpune nutritivne procjene i naznači prehrambeni plan koji odgovara njihovim potrebama.
U prehranu od dijabetesa važno je uključiti i povećati količinu hrane bogate vlaknima, jer pomažu u kontroli razine šećera, zvane glikemija, kao i uzimanje hrane s niskim glikemijskim indeksom, odnosno hrane koja povećava količinu šećera struja. Pored toga, važno je regulirati konzumaciju hrane koja sadrži masnoće, jer postoji opasnost da osoba, uz dijabetes, razvije i srčane bolesti.
Tabela namirnica za dijabetičare
Sljedeća tablica pomaže osobama s dijabetesom da otkriju koja je hrana dozvoljena, koja je zabranjena i koju treba izbjegavati:
| Dozvoljeno | Uz umjerenost | Izbjegavajte |
| Grah, leća, slanutak i kukuruz | Smeđi pirinač, smeđi hleb, kus-kus, brašno od manioke, kokice, grašak, kukuruzno brašno, krompir, kuvana bundeva, kasava, jam i repa | Bijela, bijela riža, pire krompir, grickalice, lisnato tijesto, pšenično brašno, kolači, francuski hljeb, bijeli kruh, biskvit, Vafla |
Voće kao što su jabuke, kruške, naranče, breskve, mandarine, crveno voće i zelene banane. Preporučuje se da se jedu s korom. Povrće poput zelene salate, brokule, tikvica, gljiva, luka, paradajza, špinata, karfiola, paprike, patlidžana i šargarepe. | Kivi, dinja, papaja, šišarka, grožđe i grožđica. Cikla | Voće poput datulja, smokava, lubenice, sirupa i želea sa šećerom |
| Cjelovite žitarice poput zobi, smeđeg kruha i ječma | Palačinke od integralnih brašna pripremljene kod kuće | Industrijske žitarice koje sadrže šećer |
| Meso s niskim udjelom masti, poput piletine, puretine i ribe bez kože | crveno meso | Kobasice, poput salame, bolonje, šunke i masti |
| Stevia ili zaslađivač stevije | Ostala sladila | Šećer, med, smeđi šećer, džem, sirup, šećerna trska |
| Suncokret, laneno sjeme, chia, sjemenke bundeve, suho voće poput orašastih plodova, indijskih oraščića, badema, lješnjaka, kikirikija | Maslinovo ulje, laneno ulje (u malim količinama) i kokosovo ulje | Pržena hrana, ostala ulja, margarin, puter |
| Voda, nezaslađeni čaj, vode s prirodnim okusom | Prirodni voćni sokovi bez šećera | Alkoholna pića, industrijalizirani sokovi i bezalkoholna pića |
| Mlijeko, nemasni jogurt, bijeli sir sa malo masnoće | - | Punomasno mlijeko i jogurti, žuti sirevi, kondenzirano mlijeko, pavlaka i krem sir |
Idealno je uvijek jesti male porcije hrane svaka 3 sata, praveći 3 glavna obroka i 2 do 3 međuobroka dnevno (sredinom jutra, sredinom poslijepodneva i prije spavanja), poštujući raspored obroka.
Voće dopušteno kod dijabetesa ne smije se jesti izolirano, već ga treba pratiti s drugom hranom i, po mogućnosti na kraju glavnog obroka, poput ručka ili večere, uvijek u malim obrocima. Važno je dati prednost konzumaciji cijelog voća, a ne soku, jer je količina vlakana manja.
Možete li jesti slatkiše kod dijabetesa?
Slatkoće ne možete jesti kod dijabetesa, jer sadrže velike količine šećera, što dovodi do porasta razine glukoze i nekontroliranog dijabetesa, povećavajući rizik od bolesti povezanih s dijabetesom, poput sljepoće, srčanih problema, problema s bubrezima i poteškoća u liječenju , na primjer. Pogledajte kompletnu listu hrane sa visokim šećerom koju biste trebali izbjegavati.
Međutim, ako se dobro hranite i kontrolira vam se glukoza u krvi, povremeno možete konzumirati neke slatkiše, po mogućnosti pripremljene kod kuće.
Šta jesti za smanjenje dijabetesa
Da biste smanjili šećer u krvi i kontrolirali dijabetes, preporučuje se uz svaki obrok konzumirati hranu bogatu vlaknima, a trebali biste jesti najmanje 25 do 30 grama dnevno. Uz to, prednost treba dati hrani s niskim i srednjim glikemijskim indeksom, što je važna vrijednost da bi se znalo koliko je određena hrana bogata ugljikohidratima i povećava količinu šećera u krvi.
Za kontrolu dijabetesa važno je, pored uravnotežene prehrane, obavljati i fizičke aktivnosti poput hodanja ili bavljenja nekom vrstom sporta od 30 do 60 minuta dnevno, jer ovo također pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi, jer mišić koristi glukoza tokom vježbanja. Preporučuje se da osoba prije izvođenja aktivnosti napravi malu međuobrok kako bi izbjegla hipoglikemiju. Pogledajte šta bi dijabetičar trebao jesti prije vježbanja.
Pored toga, važno je svakodnevno izmjeriti količinu šećera u krvi i koristiti lijekove koje je naznačio liječnik, kao i zatražiti smjernice nutricionista kako bi se napravila adekvatna procjena. U videu ispod pogledajte kakva treba biti dijeta za dijabetes:
Zanimljivo
4 praznične greške u ljepoti - popravljeno!