20 IBS-friendly recepata koje ćete probati ovog proljeća

Sadržaj

• Doručak
• 1. Holandska beba bez glutena sa javorovim sirupom od borovnice
• 2. Niski FODMAP muffini od borovnice i kokosa
• 3. Kokosov jogurt
• 4. Sporo štednjak jagodičasti doručak kvinoja
• Ručak
• 5. Osvježavajuće proljetne kiflice punjene povrćem
• 6. Mekani oblozi od tapioke bez glutena
• 7. Kalifornijske rolnice za suši
• Strane i grickalice
• 8. Nori čips sa Wasabijem
• 9. Pesto dip od bosiljka
• 10. Vijetnamski kiseli krastavci
• 11. Trostruke biljke preko noći, kiflice
• Večera
• 12. Pesto tjestenina od kremaste crvene paprike
• 13. Čamci od tikvica
• 14. Pileći soj-pržen sa pirinčanim rezancima
• 15. Roštilj za roštilj
• Desert
• 16. Mini galete od borovnice od borovnice bez glutena
• 17. Čokoladna torta bez brašna
• 18. Veganski sladoled od jagoda
• 19. Ploče limuna bez glutena
• 20. Čokolade od malina bez mlijeka
• Dno crta

Proljeće je savršeno vrijeme da pomiješate obroke i isprobate nešto novo.

Bobice tek počinju pristizati, drveće puca limunom, a biljaka ima u izobilju.

Poljoprivredna tržišta preplavljena su predivnim proizvodima, a sve je tako svježe i punog okusa. Iskoristite ukusne proljetne proizvode s ovim IBS-povoljnim, niskim FODMAP receptima.

Doručak

1. Holandska beba bez glutena sa javorovim sirupom od borovnice

Zamislite da palačinka, krep i lepršavi anđeoski kolač imaju bebu.

Od ove holandske bebe napravili bi divan, lagan za doručak užitak. Ova verzija bez glutena napravljena je od zobenog brašna, tako da ćete ostati siti barem do ručka.

Zamijenite mlijeko bez laktoze ili mliječnu zamjenu poput bademovog, ovsenog ili pirinčanog mlijeka za 2/3 šalice punomasnog mlijeka u receptu.

Nabavite recept!

2. Niski FODMAP muffini od borovnice i kokosa

Borovnice su se potpuno vratile u sezonu, što znači jedno: kiflice. Ovi vlažni muffini zahtijevaju samo sedam sastojaka i oni se spoje za manje od sat vremena.

Nabavite recept!

3. Kokosov jogurt

Probiotici su važan dio zdrave probave, posebno za ljude s IBS-om. Dodajte nekoliko dobrih grešaka u svoju prehranu s ovim veganskim kokosovim jogurtom.

Nabavite recept!

4. Sporo štednjak jagodičasti doručak kvinoja

Zaboravite na tužne instant paketiće i kvrgave zobene pahuljice. Probudite se uz vrući doručak spreman za upotrebu s ovom sporo kuhačom bobičastom kvinojom.

Prolećne bobice dodaju boju i ukus ovom hranjivom doručku. Napravite veliku seriju, a ostatak sačuvajte u frižideru, tako da možete doručkovati cijelu sedmicu bez da i prstom maknete.

Nabavite recept!

Ručak

5. Osvježavajuće proljetne kiflice punjene povrćem

Proljetne rolice čine hrskave povrće odista divnim, a VeryWellFit nudi recept koji omogućava ukusne razne zamjene za uobičajeni kupus.

Ovaj svježi recept čini sjajan ručak. Ostaci ostaju nekoliko dana u frižideru, tako da ih možete stvoriti i uživati ​​u njima tokom cijele sedmice.

Nabavite recept!

6. Mekani oblozi od tapioke bez glutena

Većina obloga bez glutena koji se kupuju u trgovini manje su fleksibilni od kartona s kojim su spakirani. Napravite vlastiti mekani omot koji se neće slomiti u trenutku kada ga pokušate saviti.

Ovaj recept koristi brašno od tapioke kako bi se dobila savršena tekstura, uz dodir malo FODMAP sira za ukus. Ako je potrebno, zamenite mleko bez laktoze.

Nabavite recept!

7. Kalifornijske rolnice za suši

Domaći suši dugo traje i oporezuje. Iskusite sav ukus bez ikakvih katastrofa.

Ako se držite stroge FODMAP dijete, sojinim umakom zamijenite tamari ili kokosov amin i upotrijebite čili sos bez bijelog luka.

Nabavite recept!

Strane i grickalice

8. Nori čips sa Wasabijem

Osvijetlite jezik (i sinuse) ovom hrskavom grickalicom. Morske alge pune su zdravih vitamina i minerala, a ovi nori čips koštat će vas djelić pojedinačnih paketa zalogaja.

Nabavite recept!

9. Pesto dip od bosiljka

Nećete moći reći da je ovo umakanje bez glutena. Svježi bosiljak, maslinovo ulje i pinjoli kombiniraju se kako bi nevjerovatno umočili. Također možete namazati dip na sendvič, foliju ili meso da pojačate ukus.

Nabavite recept!

10. Vijetnamski kiseli krastavci

Začini i drugi pojačivači okusa mogu biti veliki izazov na malo FODMAP prehrani. Ovi vijetnamski kiseli krastavci čine izvrstan preljev prilagođen IBS-u koji će dodati okus (i zdrave probiotike) vašem tanjiru.

Nabavite recept!

11. Trostruke biljke preko noći, kiflice

Svaki dan je dobar dan za roladu, ali ovi biljni kiflice savršeni su za proljeće.

Lagano i prozračno tijesto napravljeno je od svježeg ružmarina, kadulje i majčine dušice za dodavanje rafala okusa. Još bolje, vaši pratitelji na večeri nikada neće znati da su bez glutena.

Za nisku FODMAP alternativu, zamijenite mlijeko od zobi, kokosa, badema ili pirinča za punomasno mlijeko u receptu.

Nabavite recept!

Večera

12. Pesto tjestenina od kremaste crvene paprike

Bogata i kremasta tjestenina ne mora biti stvar prošlosti. Ovaj dekadentni recept je iznenađujuće zdrav i pogodan za IBS.

Napravljena od pečene crvene paprike i samo 1/3 šalice kreme bez laktoze, možete uživati ​​u svojoj tjestenini bez brige o prekomjernim kalorijama ili masnoći.

Nabavite recept!

13. Čamci od tikvica

Oni su čak ukusniji od punjenog pečenog krompira i puno bolji za vas. Prepolovljene tikvice izdubljene su i napunjene paprikom, paradajzom, začinskim biljem i pinjolima kako bi stvorile duboko zadovoljavajuću večeru nadahnutu talijanski.

Nabavite recept!

14. Pileći soj-pržen sa pirinčanim rezancima

Bacite masnu hranu s visokim FODMAP-om! Ova pržena prženica s pirinčanim rezancima jednako je ugodna kao i pakovanje u kutiji, a sljedeći dan neće vam ostaviti mamurluk s bezvrijednom hranom.

Nabavite recept!

15. Roštilj za roštilj

Dobar roštilj je samo trljanje. Pomiješajte vlastitu tajnu mješavinu koja vas neće istrljati na pogrešan način.

Ovaj recept koristi dimljenu slatku papriku, zrna bibera i espresso kafu. Zamijenite espresso zrna bez kofeina ako je vaš sistem posebno osjetljiv na kofein.

Nabavite recept!

Desert

16. Mini galete od borovnice od borovnice bez glutena

Lakše od pite, ovi lični galete su raj. Ljuskava, maslena kora je savršena kombinacija s trpkim bobicama. Desert ne postaje puno bolji od ovog.

Nabavite recept!

17. Čokoladna torta bez brašna

Ova čokoladna torta bez brašna uspijeva biti bogata, a ne preteška. Bjelanjci dodaju kolaču lijepu teksturu i prozračnost, a istovremeno zadržavaju savršenstvo kao da se topi u ustima.

Nabavite recept!

18. Veganski sladoled od jagoda

Ovaj sladoled od kokosovog mlijeka lagan je za želudac i prekrasno je kremast. Još bolje, ostaci se dobro čuvaju u zamrzivaču.

Nabavite recept!

19. Ploče limuna bez glutena

Proljeće ne možete proslaviti bez limuna - ili limunskih pločica. Ove kisele pločice izrađene su od maslene kore od peciva i jednostavne pečene kreme. Upozorite, oni brzo nestaju.

Nabavite recept!

20. Čokolade od malina bez mlijeka

Ako se nalazite u jednoj od sretnih klima koja na proljeće donosi svježe maline, ove su male čokolade savršene za zdravu poslasticu nakon večere ili za darivanje (možda za Majčin dan?).

Slične su jagodama prekrivenim čokoladom, osim što čokolada u potpunosti omotava maline i nešto je gušća, pa po zalogaju dobijete više čokoladne dobrote.

Nabavite recept!

Dno crta

Samo zato što imate IBS, ne znači da se morate držati iste prljave hrane.

Isprobajte nešto novo i istražite ukusne niske FODMAP recepte. Ovi su recepti ukusni i neće vam stvoriti osjećaj kao da propuštate.