Mono plan obroka jedna je od dijeta koje ne biste trebali slijediti
Sadržaj
Naravno, mogli biste reći da biste mogli preživjeti samo od pizze-ili, u zdravijim trenucima, zakleti se da biste mogli proći uz svoje omiljeno voće. Ali šta ako je to sve što možete jesti za svaki obrok, svaki dan? To je ideja koja stoji iza mono dijete. I ne govorimo o maranju banane jer ste propustili ručak. Govorimo o obaranju 15 -ak banana pri svakom obroku.
Mono dijete nisu ništa novo: tu je dijeta od jabuka, previše dobra da bi bila prava čokoladna dijeta, pa čak i mliječna dijeta (koju su zapravo razvila dva ljekara). U malo manje tvrdokornom području, postoje frutarijanci, ili ljudi koji svoje gorivo ograničavaju na grupu hrane voća (fruitarizam je dijeta koja je slavno poslala Ashtona Kutchera u bolnicu 2013.). Danas, hashtag #monomeal na Instagramu koji ističe lijepe slike ljudi tanjira napunjenog jednom vrstom hrane-ima preko 24.000 postavljenih fotografija. (Ali da li je loša kao 8 najgorih dijeta za mršavljenje u istoriji?)
Najpoznatiji od poklonika mono dijete je Freelee the Banana Girl, Australijanka koja redovno miješa 10 do 15 banana u jedan smoothie za doručak, a zatim to ponavlja za ručak i večeru, obarajući oko 50 banana dnevno (to uključuje i nekoliko cijelih) one koje jede da bi se snašla između obroka). Freelee je dizao internet u zrak u posljednjih godinu-dvije, privlačeći ogromnu publiku na društvenim mrežama, pa čak i napisao knjigu, 30 banana dnevno.
Zašto biste, zaboga, pojeli 50 banana u jednom danu? Zagovornici tvrde da konzumiranje jedne vrste hrane ne samo da vam može pomoći da smršate i riješite probavne probleme poput nadutosti, već i izvlači iz zdrave prehrane nagađanja i pojednostavljuje obroke.
No, iako ravan trbuh i pseudo vjerodajnice Freelee, djevojčice banane, mogu biti primamljivi, nijedan društveni medij ne prati do stvarnog stupnja prehrane. "Nikada ne bih preporučila mono dijetu i mislim da vam nijedan dijetetičar ne bi predložio da samo jedete voće duži vremenski period", kaže holistička nutricionistica Laura Lagano, RD Dan ili vikend sravnjavanja vaše prehrane s nekoliko hranljivi sastojci zasigurno mogu pomoći ljudima koji su preopterećeni odlukama o hrani.Ali držanje samo nekoliko namirnica-a kamoli jednog izvora-duže od toga vašem tijelu oduzima esencijalne hranjive tvari, kaže ona.
"Moramo jesti raznovrsnu hranu jer svaka od njih daje različite nutrijente neophodne za funkcionisanje našeg tijela", kaže Manuel Villacorta, R.D., autor knjige Ponovno pokretanje cijelog tijela: Peruanska prehrana sa super hranom za detoksikaciju, energizaciju i superpunjenje gubitka masti. "Jesti 50 banana dnevno je ludost-to bi stvorilo ogroman nedostatak nutrijenata." (Kao i ovih 7 sastojaka koji vam oduzimaju hranjive tvari.)
Učenici mono prehrane obično si dopuštaju da razmjenjuju hranu po izboru-ponekad. Freelee će se, na primjer, okrenuti jednom voću koje je tog dana u prodaji, a nekoliko puta tjedno pojede jednu glavicu zelene salate-a svojim "djevojčicama bananama" preporučuje 2.500 kalorija dnevno, uključujući i neznatnu količinu od dodatnih izvori poput kokosove vode, krompira ili drugog voća i povrća. Inače, jedna banana ima 105 kalorija. To znači da ona sama troši više od 5000 kalorija.
Ali njene smjernice o tome odakle bi vaše kalorije trebale doći sugeriraju 90 posto ugljikohidrata i maksimalno pet posto masti i proteina dnevno. Većina drugih monomeala, poput onih voćnjaka, spadaju u slično područje. Problem? Masnoća – koje nijedno voće nema dovoljnu količinu – neophodna je za neurološko funkcionisanje, kaže Lagano. A mnogi vitamini, poput E, D i K, rastvorljivi su u mastima, tako da vaše telo ne može ni da probavi sjajne hranljive materije kojima pokušavate da ga napunite, objašnjava Villacorta. Što se tiče proteina, količina u voću nije dovoljna da izdrži sedentarnu osobu, a kamoli nivoe potrebne organizmu aktivne osobe - u kategoriju za koju pretpostavljamo da spadaju ljudi koji koriste ovu ekstremnu dijetu da budu "zdravi", dodaje on. . (Treba vam i ovih 7 nutrijenata koji pomažu u povećanju mišićnog tonusa.)
A to su samo makronutrijenti. Razlog zašto nutricionisti preporučuju jesti duginih boja je taj što postoje različiti mikronutrijenti, poput fitonutrijenata, antioksidansa i vitamina, u svakoj vrsti hrane. Ako jedete samo narandže ili banane, vaše tijelo ne prikuplja likopen u paradajzu i crvenoj paprici ili beta-karoten u šargarepi i slatkom krompiru, a da ne spominjemo bezbroj drugih esencijalnih nutrijenata.
Uz sve fiziološke štete koje monoobroci nanose vašem zdravlju, oni mogu biti psihički štetni. „Ograničavanje hrane na jedan izvor zvuči kao ometajuće jelo“, kaže Lagano, misleći na poremećaj u ishrani. Zapravo, Freelee na svom web mjestu kaže da ima istoriju bulimije, anoreksije i ekstremne dijete (koju je njena dijeta od banana navodno izliječila jer monomeali izbacuju kontrolu porcija kroz prozor). Ova ideja o kvalificiranju mono dijeta kao poremećaja prehrane, koju ponavlja većina nutricionista, još je strašnija s obzirom na činjenicu da Freelee ima preko 230.000 sljedbenika na Instagramu. Ali sljedbenici nisu sve: Mono dijeta također može ograničiti vašu socijalizaciju-toliko se našeg društvenog života vrti oko hrane, a interakcija s prijateljima jedan je od najvažnijih faktora i za vaše zdravlje, dodaje Lagano. (Zvuči vam poznato? Pogledajte ovih 9 znakova da ste na dijeti.)
Kao i kod svih modnih dijeta, monomeali vam neće pomoći da smršate ili "resetiraju" vašu psihu bez nanošenja ozbiljne štete vašem zdravlju. Ali postoje načini da se postigne oboje: isključivanje prerađene hrane i dodavanje više smoothija svih boja može pomoći vašem tijelu da se ponovo pokrene, kaže Villacorta. Odlučite se za nešto poput Clean Green Food & Drink Cleanse koji se fokusira na robusne smutije i čistu hranu. Moraćete da skinete samo dve banane dnevno, maksimalno, kunemo se.