6 najboljih keto sladoleda

Sadržaj

• Napomena o kupovini putem Interneta
• 1. Buntovski maslac Pecan
• 2. Arctic Zero torta za tijesto
• 3. Prosvijetljeni čokoladni maslac od kikirikija
• 4. Halo Top S’Mores
• 5. Domaći sladoled od vanile keto
• 6. Domaći keto sladoled od jagoda
• Zaključak

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Keto dijeta uključuje drastično smanjenje unosa ugljikohidrata i zamjenu masti.

Budući da je sladoled uglavnom bogat ugljikohidratima, od kojih većina dolazi iz šećera, obično se ne uklapa u keto dijetu.

Međutim, nekoliko marki sladoleda s niskim udjelom ugljikohidrata izrađeno je od biljnih vlakana i šećernih alkohola koji se ne probavljaju. Kao takvi, oni ne doprinose ugljikohidratima u vašoj prehrani. Keto sladoled možete napraviti i kod kuće.

Evo top 6 domaćih keto sladoleda kupljenih u trgovini.

Napomena o kupovini putem Interneta

Neki prodavci nude sladoled za kupovinu putem Interneta. Ovo može biti prikladna opcija sve dok je zajamčena sigurna i pravovremena dostava. Mrežno naručivanje možda nije dostupno u svim područjima, pa ćete proizvode možda morati potražiti lokalno.

1. Buntovski maslac Pecan

Rebel Creamery pravi sladolede pogodne za keto koji sadrže malo ugljikohidrata, ali su i dalje kremasti i ukusni.

Konkretno, njihove sorte sadrže malo ugljikohidrata, što se izračunava oduzimanjem ukupnih grama vlakana i šećernih alkohola u obroku od ukupnih grama ugljikohidrata.

Većina ljudi na keto dijeti mora pojesti manje od 50 grama neto ugljikohidrata dnevno da bi postigla ketozu, ali neki pojedinci trebaju smanjiti ugljikohidrate još više ().

Sa samo 5 grama neto ugljikohidrata u cijeloj litri, Rebel’s Butter Pecan ukusna je poslastica u kojoj se može uživati ​​na keto dijeti.

Pinte možete kupiti putem Interneta i u nekoliko većih trgovina.

Po 1/2 šolje (67 grama) (2):

• Kalorije: 170
• Debeo: 17 grama
• Ugljikohidrati: 10 grama
• Vlakna: 2 grama
• Šećerni alkohol: 6 grama
• Neto ugljikohidrati: 1,3 grama prema proizvođaču
• Proteini: 2 grama

2. Arctic Zero torta za tijesto

Ovaj sladoled bez ketona, bez mliječnih proizvoda, vrlo je malo kalorija i ugljikohidrata.

Napravljen je i s prebiotičkim vlaknima, koja hrane korisne probiotičke bakterije u vašim crijevima i podržavaju zdravu probavu. Vlakna u Arctic Zero pomažu smanjiti neto broj ugljikohidrata na 5 grama po obroku ().

Uz tijesto za torte, Arctic Zero pinte dostupne su u čokoladi, kolačiću, slanom karamelu i drugim okusima. Mogu se kupiti putem interneta, kao i nekoliko prehrambenih prodavnica.

Po 1/2 šolje (58 grama) (4):

• Kalorije: 40
• Debeo: 0 grama
• Ugljikohidrati: 9 grama
• Vlakna: 4 grama
• Šećer: 5 grama
• Šećerni alkohol: 0 grama
• Neto ugljikohidrati: 5 grama
• Proteini: 1 gram

3. Prosvijetljeni čokoladni maslac od kikirikija

Napravljeno od obranog mlijeka i mliječnih bjelančevina, prosvijetljeno čokoladno maslo od kikirikija kremasto je bogate teksture slične onoj kod običnog sladoleda.

Zaslađen je kombinacijom šećera i šećernih alkohola i tako ima malo ugljikohidrata i keto-friendly. Štoviše, jedna porcija sadrži 7 grama proteina i samo 100 kalorija, što je čini zasitnom poslasticom (5).

Prosvijetljene pinte dostupne su na mreži i u glavnim trgovinama, uključujući Whole Foods. Tvrtka također proizvodi desertne barove sa malo ugljikohidrata, bez mliječnih proizvoda (6).

Po 1/2 šalice (68 grama) (5):

• Kalorije: 100
• Debeo: 4,5 grama
• Ugljikohidrati: 15 grama
• Vlakna: 5 grama
• Šećerni alkohol: 6 grama
• Neto ugljikohidrati: 4 grama
• Proteini: 7 grama

4. Halo Top S’Mores

Halo Top je opcija s malo ugljikohidrata koja sadrži više proteina od većine ostalih sladoleda pogodnih za keto.

Okus S’Mores sadrži obrano mlijeko, jaja i prebiotička vlakna i prvenstveno je zaslađen eritritolom, nultokaloričnim šećernim alkoholom koji ne doprinosi neto broju ugljikohidrata (7,).

Sladolede Halo Top možete kupiti putem interneta i u većini najvećih prehrambenih prodavnica. Takođe nude sorte koje se prave bez mlijeka i jaja.

Ipak, pročitajte prehrambene činjenice i popis sastojaka, jer broj neto ugljikohidrata varira ovisno o okusu.

Po 1/2 šalice (66 grama) (7):

• Kalorije: 80
• Debeo: 2,5 grama
• Ugljikohidrati: 16 grama
• Vlakna: 3 grama
• Šećerni alkohol: 5 grama
• Neto ugljikohidrati: 8 grama
• Proteini: 5 grama

5. Domaći sladoled od vanile keto

Priprema keto sladoleda kod kuće je jednostavna, sve dok imate pri ruci zaslađivače s malim udjelom ugljikohidrata.

Ova verzija keto sladoleda izrađena je od eritritola, koji možete kupiti na mreži i u nekim prehrambenim prodavnicama.

Da biste to napravili, umutite 2 šalice (500 ml) konzerviranog punomasnog kokosovog mlijeka, 1/4 šalice (48 grama) eritritola i 1 kašičicu (5 ml) ekstrakta vanilije. Ulijte ga u posude za kockice leda i zamrznite nekoliko sati.

Dodajte smrznute kocke u blender i blendajte dok ne postanu kremaste i glatke pre služenja. Ovaj recept daje oko 4 porcije.

Po 1 porciji ():

• Kalorije: 226
• Debeo: 24 grama
• Ugljikohidrati: 3 grama
• Vlakna: 0 grama
• Šećerni alkohol: 12 grama
• Neto ugljikohidrati: 0 grama
• Proteini: 2 grama

6. Domaći keto sladoled od jagoda

Budući da su bobice s manje ugljikohidrata u odnosu na većinu drugog voća, sjajan su dodatak domaćem keto sladoledu.

Da biste kod kuće napravili sladoled od jagoda s malo ugljikohidrata, pomiješajte 2 šalice (500 ml) teške pavlake sa 1/4 šalice (60 grama) kisele pavlake, 1/2 šalice (100 grama) svježih jagoda i 1/3 šalice (64 grama) eritritola ili Swerve (zaslađivača s niskim udjelom ugljikohidrata).

Prebacite smjesu u posudu za pogače i zamrzavajte 3-5 sati dok ne postane tvrda i spremna za posluživanje. Ovaj recept čini 4 porcije.

Po 1 porciji ():

• Kalorije: 437
• Debeo: 45 grama
• Ugljikohidrati: 6 grama
• Vlakna: 0 grama
• Šećerni alkohol: 16 grama
• Neto ugljikohidrati: 0 grama
• Proteini: 5 grama

Zaključak

Nekoliko sladoleda sa malo ugljikohidrata može se uživati ​​na keto dijeti.

Imajte na umu da su ovi proizvodi i dalje poslastice u kojima treba uživati ​​umjereno. Ne pružaju približno toliko prehrane kao cjelovito povrće s niskim udjelom ugljikohidrata i zdrave bjelančevine i masti.

Ipak, ako želite da keto-friendly proizvod zadovolji vašu želju za sladoledom, pogledajte ovu listu.