Recept za kolače sa visokim sadržajem proteina od sočiva sa orasima
Sadržaj
Tajni sastojak koji se uvlači u svijet deserta ne samo da dodaje proteine vašim omiljenim poslasticama, već i sadrži nutritivni punč i dodatna vlakna bez ikakve zamjetne razlike u okusu. Leća je najnovija tajna superhrana koja se završila u pecivima, a argument za dodavanje ovih mahunarki je snažan. (Možda ste već eksperimentirali s desertima od avokada ili želite isprobati ovih 11 ludih ukusnih deserta sa skrivenom zdravom hranom.) S 9 grama proteina u pola šalice kuhane leće plus puno željeza, folata i vlakana-to su prehrambena snaga koja se može lako zamijeniti za masti u tradicionalnim receptima. Zamijenite svoju gustu, visokokaloričnu proteinsku pločicu za kolačić pun proteina i vlakana ujutru kako biste ostali do ručka.
Visoko proteinski kolačići od leće
Pravi 8 kolačića
Sastojci
- 1/2 šolje kuvane crvene leće
- 1/3 šolje univerzalnog brašna
- 1/3 šolje nezaslađenog kakaa
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice praška za pecivo
- 1/2 šolje šećera
- 1/4 šolje javorovog sirupa
- 1 jaje
- 1/4 šolje biljnog ulja
- 1/3 šolje sjeckanih oraha (po izboru)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
- Kuvano sočivo dodajte u procesor za hranu i miješajte dok ne postane kremasto. Dodajte mlaz vode da razrijedite smjesu ako je potrebno.
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, sol i prašak za pecivo.
- U posebnoj velikoj posudi pomiješajte šećer, javorov sirup, jaje i biljno ulje. Dobro umutiti.
- Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok se dobro ne sjedine. Umiješajte nasjeckane orahe, ako ih koristite.
- Smesu za kolače sipajte u dobro podmazan pleh. Stavite u rernu na 16 do 18 minuta. Da biste provjerili jesu li kuhani, umetnite nož u sredinu posude. Trebali bi biti vlažni, ali se ne smiju lijepiti za nož.