Zdravi riblji tacosi sa preljevom od susam-tahini za lagani obrok mediteranske dijete

Sadržaj

• Riblji takosi inspirirani tajlandski sa preljevom od sezama i tahinija
• Recenzija za

Ovi tacosi inspirirani Tajlandom izgledaju i imaju potpuno drugačiji okus od vašeg tipičnog ribljeg taco recepta, ali samo jedan zalogaj i bit ćete uvučeni u novu i ukusnu kombinaciju okusa. Prvo, ljubitelji dijete s niskim udjelom ugljikohidrata ili keto dijete će cijeniti upotrebu radiča umjesto tradicionalnih taco školjki. Zatim će se svi ukrcati na isjeckani kupus, mrkvu, mladi luk i cilantro povrh blagih fileta đona. U osnovi, ovi riblji tacosi nisu samo izvrsni, već su i super zdravi i puni vlakana i mikronutrijenata. (Pogledajte još više načina da začinite svoje zdrave recepte za taco.)

Također ćete dobiti dvostruku dozu zdrave masti sa sjemenkama crnog susama i preljevom od susama i tahinija koji izaziva totalnu ovisnost. (Psst, evo kreativnijih recepata za tahini.) A ako ste zabrinuti, ljuske radiča neće vas zasititi, bit će vam drago znati da u filetima divljeg đona ima puno proteina koji zadovoljavaju vaše potrebe. stomak sretan.

Pitate se koji je najbolji način da poslužite ove takose sa tajlandskim okusom? Isprobajte ih sa prilogom od crnog "zabranjenog" pirinča i salatom od Napa kupusa za dodatno pojačanje povrća.

Riblji takosi inspirirani tajlandski sa preljevom od sezama i tahinija

Služi 2

Sastojci

• 2 fileta divljeg đona od 4 unce
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• Himalajska ružičasta so po ukusu
• 1/2 šolje Napa kupusa, iseckanog
• 1/2 šolje šargarepe, narendane
• Mladi luk, iseckan
• Cilantro, seckani
• Sjemenke crnog susama
• "Školjke" listova radiča, očišćene
• Oblog od susamovog tahinija (pogledajte dolje)

Za oblačenje:

• 1/4 šolje tahini paste
• 1/2 šolje pirinčanog vinskog sirćeta (bez šećera)
• 1/4 šolje + 2 kašike susamovog ulja
• 1 kašika kokosovih aminokiselina
• 2 kašike teriyaki sosa, kao što je Coconut Secret Coconut Aminos Teriyaki sos
• 1 češanj belog luka
• Himalajska ružičasta sol i mljeveni, crni papar po ukusu

Upute

1. Za pripremu preljeva: Dodajte sastojke u Vitamix ili drugi brzi blender i miješajte dok se ne emulgira. Sol i papar prilagodite ukusu.
2. Pospite filete potplata solju. Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri i kuhajte dok se donja strana fileta lako ne oslobodi iz tiganja, oko 3 minute. Okrenite đon i kuhajte još 3 minute ili dok riba nije potpuno kuhana.
3. Uklonite đon s vatre i izrežite na komade širine 1/2 inča.
4. Na tanjir stavite "ljuske" radiča. Podijelite kuhane komade đona, kupus i šargarepu među ljuske radića. Pospite mladim lukom, cilantrom i susamom.
5. Preko svakog tacoa prelijte preliv od susama-tahinija.

Recenzija za