Hrana bogata mastima, dobra za srce

Sadržaj

• Spisak namirnica sa visokim udelom nezasićenih masti
• Maslinovo ulje je najbolja masnoća za zaštitu srca, pa naučite kako odabrati dobro ulje prilikom kupovine.

Dobre masti za srce su nezasićene masti, koje se nalaze u lososu, avokadu ili lanenom sjemenu, na primjer. Te su masti podijeljene u dvije vrste, mononezasićene i polinezasićene, i obično su tečne na sobnoj temperaturi.

Nezasićene masti smatraju se dobrima, jer osim što smanjuju ukupni holesterol, LDL (loši) holesterol i trigliceride, pomažu i u održavanju visokog HDL (dobrog) holesterola.

Spisak namirnica sa visokim udelom nezasićenih masti

Pogledajte donju tabelu za količinu dobrih masti prisutnih u 100 g neke hrane.

Ostale namirnice bogate ovim mastima su: skuša, biljna ulja poput uljane repice, palminog i sojinog ulja, sjemenke suncokreta i chia, orašasti plodovi, bademi i indijski orah. Pogledajte količinu indijskih oraščića koje biste trebali konzumirati za poboljšanje zdravlja: Kako indijski oraščići mogu poboljšati zdravlje.

Za najbolji učinak njegovih blagodati, dobre masti moraju biti prisutne u prehrani, zamjenjujući loše masti, koje su zasićene i trans masti. Da biste saznali u kojoj su hrani loše masnoće, pročitajte: hrana bogata zasićenim mastima i hrana bogata transmastima.

Ostale osobine dobrih masti su:

• Poboljšati cirkulaciju krvi,
• Promovirati opuštanje krvnih žila, pomažući u smanjenju krvnog pritiska;
• Djeluje kao antioksidans u tijelu;
• Poboljšati memoriju;
• Jačati imunološki sistem;
• Sprečiti bolesti srca.

Iako su nezasićene masti dobre za srce, one su i dalje masne i kalorične. Stoga čak i dobre masti treba unositi umjereno, posebno ako osoba ima povišen holesterol, hipertenziju, dijabetes ili ima prekomjernu težinu.

Maslinovo ulje je najbolja masnoća za zaštitu srca, pa naučite kako odabrati dobro ulje prilikom kupovine.