EGCG (Epigallocatechin Gallate): Prednosti, doziranje i sigurnost

Sadržaj

• Šta je EGCG?
• Prirodno se nalazi u raznim namirnicama
• Može ponuditi snažne zdravstvene beneficije
• Antioksidativni i protuupalni efekti
• Zdravlje srca
• Gubitak težine
• Zdravlje mozga
• Doziranje i mogući neželjeni efekti
• Moguće nuspojave
• Zaključak

Epigallocatechin gallate (EGCG) jedinstveni je biljni spoj kojem se posvećuje velika pažnja zbog potencijalnog pozitivnog utjecaja na zdravlje.

Smatra se da smanjuje upalu, pomaže mršavljenju i sprečava bolesti srca i mozga.

Ovaj članak daje pregled EGCG-a, uključujući njegove zdravstvene prednosti i moguće nuspojave.

Šta je EGCG?

Formalno poznat kao epigallocatechin gallate, EGCG je vrsta biljnog jedinjenja nazvanog katehin. Katehini se dalje mogu svrstati u veću grupu biljnih jedinjenja poznatih kao polifenoli ().

EGCG i drugi srodni katehini djeluju kao snažni antioksidanti koji mogu zaštititi od staničnih oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima ().

Slobodni radikali su visoko reaktivne čestice nastale u vašem tijelu koje mogu oštetiti vaše stanice kada njihov broj postane prevelik. Jedenje hrane bogate antioksidantima poput katehina može pomoći u ograničavanju oštećenja slobodnih radikala.

Uz to, istraživanja sugeriraju da katehini poput EGCG mogu smanjiti upalu i spriječiti određena hronična stanja, uključujući bolesti srca, dijabetes i neke karcinome (,).

EGCG prirodno postoji u nekoliko biljnih namirnica, ali je dostupan i kao dodatak prehrani koji se obično prodaje u obliku ekstrakta.

EGCG je vrsta biljnih jedinjenja koja se naziva katehin. Istraživanja sugeriraju da katehini poput EGCG mogu igrati ulogu u zaštiti vaših ćelija od oštećenja i sprečavanju bolesti.

Prirodno se nalazi u raznim namirnicama

EGCG je vjerojatno najpoznatiji po svojoj ulozi glavnog aktivnog spoja u zelenom čaju.

U stvari, brojne zdravstvene koristi povezane s pijenjem zelenog čaja obično se pripisuju njegovom sadržaju EGCG ().

Iako se EGCG pretežno nalazi u zelenom čaju, u malim količinama postoji i u drugoj hrani, kao što su (3):

• Čaj: zeleni, bijeli, oolong i crni čajevi
• Voće: brusnice, jagode, kupine, kivi, trešnje, kruške, breskve, jabuke i avokado
• Matice: pecans, pistacije i lješnjake

Iako je EGCG najistraženiji i najmoćniji katehin, druge vrste poput epikatehina, epigalokatehina i epikatehin 3-galata mogu pružiti slične pogodnosti. Osim toga, mnogi od njih su šire dostupni u opskrbi hranom (3,).

Crveno vino, tamna čokolada, mahunarke i većina voća nekoliko je primjera hrane koja nudi pozamašnu dozu katehina koji promoviraju zdravlje ().

EGCG je najzastupljeniji u zelenom čaju, ali se također nalazi u manjim količinama u drugim vrstama čaja, voću i nekim orašastim plodovima. Ostalih katehina koji promoviraju zdravlje ima u obilju u crnom vinu, tamnoj čokoladi, mahunarkama i većini voća.

Može ponuditi snažne zdravstvene beneficije

Epruvete, ispitivanja na životinjama i nekoliko istraživanja na ljudima pokazuju da EGCG pruža brojne zdravstvene prednosti, uključujući smanjenu upalu, gubitak težine i poboljšano zdravlje srca i mozga.

Na kraju, potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjelo kako se EGCG može koristiti kao preventivni alat ili liječenje bolesti, iako trenutni podaci obećavaju.

Antioksidativni i protuupalni efekti

Veliki dio EGCG-ove tvrdnje o slavi dolazi iz njegovog snažnog antioksidativnog kapaciteta i potencijala za smanjenje stresa i upala.

Slobodni radikali su visoko reaktivne čestice koje mogu nanijeti štetu vašim ćelijama. Prekomjerna proizvodnja slobodnih radikala dovodi do oksidativnog stresa.

Kao antioksidans, EGCG štiti vaše stanice od oštećenja povezanih s oksidativnim stresom i suzbija aktivnost proupalnih hemikalija koje se proizvode u vašem tijelu, poput faktora nekroze tumora-alfa (TNF-alfa) ().

Stres i upale povezani su s različitim hroničnim bolestima, uključujući rak, dijabetes i bolesti srca.

Stoga se smatra da su protuupalni i antioksidativni efekti EGCG jedan od glavnih razloga njegove široke primjene u prevenciji bolesti ().

Zdravlje srca

Istraživanja sugeriraju da EGCG u zelenom čaju može podržati zdravlje srca smanjenjem krvnog pritiska, holesterola i nakupljanja naslaga u krvnim žilama - što su svi glavni faktori rizika za srčane bolesti (,).

U osmonedeljnoj studiji na 33 osobe, uzimanje 250 mg ekstrakta zelenog čaja koji sadrži EGCG dnevno rezultiralo je značajnim 4,5% smanjenjem LDL (lošeg) holesterola ().

Odvojena studija na 56 ljudi otkrila je značajno smanjenje krvnog pritiska, holesterola i upalnih markera kod onih koji su uzimali dnevnu dozu od 379 mg ekstrakta zelenog čaja tokom 3 mjeseca ().

Iako su ovi rezultati ohrabrujući, potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjelo kako EGCG u zelenom čaju može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Gubitak težine

EGCG takođe može promovirati gubitak kilograma, posebno ako se uzima zajedno s kofeinom koji se prirodno nalazi u zelenom čaju.

Iako su mnogi rezultati studije o utjecaju EGCG-a na težinu nedosljedni, neka dugotrajna promatračka istraživanja primijetila su da je konzumacija oko 2 šalice (14,7 unci ili 434 ml) zelenog čaja dnevno povezana s nižom tjelesnom masnoćom i težinom ().

Dodatne studije na ljudima zajednički su otkrile da je uzimanje 100-460 mg EGCG zajedno sa 80-300 mg kofeina tokom najmanje 12 sedmica povezano sa značajnim gubitkom težine i smanjenjem tjelesne masti ().

Ipak, promjene u težini ili sastavu tijela se ne vide dosljedno kada se EGCG uzima bez kofeina.

Zdravlje mozga

Rana istraživanja sugeriraju da EGCG u zelenom čaju može igrati ulogu u poboljšanju funkcije neuroloških ćelija i sprečavanju degenerativnih bolesti mozga.

U nekim studijama injekcije EGCG značajno su poboljšale upalu, kao i oporavak i regeneraciju neuronskih ćelija kod miševa s ozljedama kičmene moždine (,).

Pored toga, višestruke opservacijske studije na ljudima pronašle su vezu između većeg unosa zelenog čaja i smanjenog rizika od starosnog pada mozga, kao i Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Međutim, dostupni podaci su nedosljedni ().

Štoviše, ostaje nejasno imaju li EGCG konkretno ili možda druge hemijske komponente zelenog čaja ove učinke.

Potrebno je više istraživanja kako bi se bolje shvatilo može li EGCG efikasno spriječiti ili liječiti degenerativne bolesti mozga kod ljudi.

EGCG u zelenom čaju može ponuditi razne zdravstvene dobrobiti, kao što su smanjena upala, gubitak težine i prevencija bolesti srca i mozga. Ipak, potrebno je više istraživanja o njegovoj efikasnosti.

Doziranje i mogući neželjeni efekti

Iako se EGCG proučava desetljećima, njegovi fizički učinci su prilično različiti.

Neki stručnjaci vjeruju da je to možda zato što se EGCG lako razgrađuje u prisutnosti kisika, a mnogi ga ljudi ne apsorbiraju učinkovito u probavnom traktu ().

Razlog tome nije u potpunosti razumljiv, ali može biti povezan s činjenicom da puno EGCG prebrzo zaobilazi tanko crijevo i na kraju se razgrađuje od strane bakterija u debelom crijevu ().

To je otežalo razvoj specifičnih preporuka za doziranje.

Jedna šalica skuvanog zelenog čaja (8 unci ili 250 ml) obično sadrži oko 50–100 mg EGCG. Doze koje se koriste u naučnim studijama često su mnogo veće, ali točne količine nisu u skladu (,).

Dnevni dnevni unos jednak ili veći od 800 mg EGCG dnevno povećava nivo transaminaza u krvi, pokazatelj oštećenja jetre (17).

Jedna grupa istraživača predložila je siguran unos od 338 mg EGCG dnevno kada se unese u čvrstom dodatnom obliku (18).

Moguće nuspojave

Važno je napomenuti da EGCG nije 100% siguran ili bez rizika. U stvari, dodaci EGCG povezani su s ozbiljnim nuspojavama, kao što su ():

• otkazivanje jetre i bubrega
• vrtoglavica
• nizak nivo šećera u krvi
• anemija

Neki stručnjaci teoretiziraju da su ovi negativni učinci možda povezani s toksičnom kontaminacijom dodataka, a ne samim EGCG-om, ali bez obzira na to, trebali biste biti vrlo oprezni ako razmišljate o uzimanju ovog dodatka.

Uzimanje dodatnih doza EGCG se ne preporučuje ako ste trudni, jer to može ometati metabolizam folata - vitamina B neophodnog za rast i razvoj fetusa - povećavajući rizik od urođenih oštećenja poput spina bifida ().

Ostaje nejasno da li su EGCG suplementi sigurni za žene koje doje, pa je vjerojatno najbolje izbjegavati ih dok ne bude dostupno više istraživanja ().

EGCG također može ometati apsorpciju nekih lijekova na recept, uključujući određene vrste lijekova za snižavanje kolesterola i antipsihotike ().

Da biste osigurali sigurnost, uvek se obratite svom lekaru pre započinjanja novog dijetetskog suplementa.

Trenutno nema jasnih preporuka za doziranje EGCG-a, iako se 800 mg dnevno tokom 4 tjedna sigurno koristilo u studijama. EGCG suplementi povezani su sa ozbiljnim nuspojavama i mogu ometati apsorpciju lijekova.

Zaključak

EGCG je moćan spoj koji može koristiti zdravlju smanjenjem upala, pomaganjem gubitku kilograma i sprečavanjem određenih hroničnih bolesti.

Najviše ga ima u zelenom čaju, ali ima ga i u drugoj biljnoj hrani.

Kada se uzima kao dodatak, EGCG je povremeno povezan sa ozbiljnim nuspojavama. Najsigurniji put je da se posavetujete sa svojim zdravstvenim radnikom pre nego što dodate EGCG u svoju rutinu kako biste bili sigurni da je ovaj dodatak pravi za vas.