Prebrojite ovo umjesto kalorija da biste smršavili za 4 tjedna
Sadržaj
Hvala svom nastavniku matematike u osnovnoj školi: Brojanje can pomoći da izgubite težinu. Ali fokusiranje na kalorije i kilograme možda i nije idealno. Tačnije, ljudi koji su izbrojali sve svoje ugrizi izgubila oko četiri kilograma u samo mjesec dana, izvještava nova studija u Napredak u gojaznosti, upravljanju i kontroli težine.
U istraživanju su istraživači sa Univerziteta Brigham Young uputili učesnike da izvrše samo jednu promjenu u svojoj prehrani: prebroje sve. Nedelju dana su brojali koliko su puta prinesli hranu ustima, broj gutljaja koje su popili bilo koje tečnosti osim vode i broj kockica koje su popili tokom dana. Nakon toga, grupa se posebno obavezala da će uzeti 20 do 30 posto manje zalogaja.
Četiri nedelje kasnije, bez ikakvog napora da pojedu manje kalorija ili zdraviju hranu, učesnici su smršali. Istraživači su nazvali brojanje ugriza "izvedivom, isplativom opcijom za 70 posto Amerikanaca koji imaju višak kilograma". (Nemate mjesec dana? Isprobajte ovih 6 savjeta za mršavljenje vikendom za mršavljenje.)
Najvjerojatniji razlog je to što su svom mozgu dali duže vremena da registrira da je sit, čime su nenamjerno smanjili unos kalorija. No, obraćanje pažnje na svaki gutljaj i grickanje vjerovatno je i pomoglo sudionicima da postanu svjesniji, što je pokazalo istraživanje koje može pomoći ženama da smršaju.
Zbrajanje svakog grickanja, međutim, može biti previše kruto da bi neki iskoristili korist. Učesnici koji nisu završili eksperiment odustali su jer su se borili da ne prebroje svoje zalogaje.
Srećom, možda postoji još lakši način da završite na istom mjestu: kada sjednete da jedete, usporite. Prošla kineska istraživanja pokazala su da ljudi konzumiraju oko 12 posto manje kalorija kada su sažvakali svaki zalogaj 40 puta u odnosu na 15. I studija iz 2013. Časopis Akademije za ishranu i dijetetiku izvještava da je uzimanje vremena za žvakanje hrane i pauza između zalogaja pomoglo ljudima da pojedu manje u jednoj sjednici i ostanu zadovoljni duže vrijeme-nije potrebna matematika.