Acai tov? Prehrambene informacije i zdravi recepti

Sadržaj
- Tabela sa nutritivnim podacima
- 5 zdravih recepata
- 1. Açaí sa granolom u posudi
- 2. Açaí mliječni šejk
- 3. Açaí s jogurtom i granolom
- 4. Açaí sa jagodom i pavlakom
Kad se konzumira u obliku pulpe i bez dodavanja šećera, açaí ne tovi i čak može biti dobra opcija za dodavanje zdrave i uravnotežene prehrane. Ali to ne znači da se može prekomjerno konzumirati, jer ako to učini, to će dovesti do velikog povećanja količine unesenih kalorija, što favorizira debljanje. Pored toga, druge visokokalorične namirnice, poput mlijeka u prahu, sirupa od guarane ili kondenziranog mlijeka, na primjer, ne bi trebalo dodavati u açaí.
Dakle, açaí treba smatrati zdravim saveznikom u procesu mršavljenja samo ako se pravilno koristi. To je zato što, ako se koristi na pravi način, açaí pomaže u smanjenju osjećaja gladi, poboljšava funkcioniranje crijeva i daje više energije, što pomaže da se fokus zadrži na planu prehrane i vježbanja.
Provjerite ostale zdravstvene prednosti konzumiranja açaí-a.

Tabela sa nutritivnim podacima
Sljedeća tablica uključuje hranjivi sastav u 100 g prirodnog açaí-a i bez dodavanja ostalih sastojaka:
Kolicina na 100 g ača | |||
Energija: 58 kalorija | |||
Proteini | 0,8 g | Vitamin E | 14,8 mg |
Masti | 3,9 g | Kalcijum | 35 mg |
Ugljikohidrati | 6,2 g | Gvožđe | 11,8 mg |
Vlakna | 2,6 g | Vitamin C | 9 mg |
Kalijum | 125 mg | Fosfor | 0,5 mg |
Magnezijum | 17 mg | Mangan | 6,16 mg |
Važno je zapamtiti da se prehrambeni sastav açaí može razlikovati, jer to ovisi o uvjetima u kojima je voće uzgajano, kao i o sastojcima koji se mogu dodati smrznutoj pulpi.
5 zdravih recepata
Neke zdrave opcije recepata za upotrebu açaí su:
1. Açaí sa granolom u posudi
Sastojci:
- 200 g açaí pulpe spremno za konzumaciju
- 100 ml sirupa guarane
- 100 ml vode
- 1 patuljasta banana
- 1 kašika granole
Način pripreme:
Istucite açaí, guaranu i bananu u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu. Stavite u posudu i uzmite odmah nakon toga ili spremnu smjesu čuvajte u zamrzivaču ili zamrzivaču za konzumiranje u neko drugo vrijeme.
Gotovu granolu možete naći na tržištu, ali možete i sami napraviti svoj miks kod kuće, na primer sa zobi, grožđicama, sezamom, orasima i lanenim sjemenkama. Pogledajte nevjerojatan recept za laganu granolu.
2. Açaí mliječni šejk
Sastojci:
- 250 g açaí pulpe spremno za konzumaciju
- 1 šolja kravljeg ili bademovog mlijeka ili 200 g grčkog jogurta
Način pripreme:
Sve umutite u blenderu, a zatim uzmite. Ova smjesa je vrlo gusta i nije baš slatka i možete dodati, na primjer, 1 kašiku zdrobljene pacoce.

3. Açaí s jogurtom i granolom
Sastojci:
- 150 g açaí pulpe spremno za konzumaciju
- 45 ml sirupa guarane
- 1 banana
- 1 kašika meda
- 1 kašika običnog jogurta
Način pripreme:
Istucite sve sastojke u blenderu dok se ne dobije homogena smjesa.
4. Açaí sa jagodom i pavlakom
Sastojci:
- 200 g açaí pulpe spremno za konzumaciju
- 60 ml sirupa guarane
- 1 banana
- 5 jagoda
- 3 kašike pavlake
Način pripreme:
Istucite sve sastojke u blenderu dok se ne dobije homogena smjesa.