Čemu služi šafran i kako ga koristiti
Sadržaj
Šafran je ljekovita biljka koja ima protuupalna i antioksidativna svojstva, te stoga može pomoći kod mršavljenja, kontrole holesterola i poboljšanog tonusa mišića.
Njegov naučni naziv je Carthamus tinctorius a može se naći u trgovinama zdrave hrane i nekim drogerijama, uglavnom u obliku kapsula safrilova ulja.
Čemu služi šafran
Šafran ima analgetička, antikoagulantna, protuupalna, antioksidativna, diuretička i laksativna svojstva i može se koristiti u razne svrhe, kao što su:
- Pomoć u liječenju Crohnove bolesti;
- Asistirati u procesu mršavljenja;
- Promoviraju znoj;
- Smanjiti groznicu;
- Smanjiti apetit;
- Reguliše nivo holesterola, boreći se protiv lošeg holesterola;
- Jačati imunološki sistem;
- Pomoć u liječenju reumatizma i artritisa.
Uz to, budući da je bogat antioksidansima, šafran može djelovati kao zaštitnik neurona, a zbog velike količine vitamina E ima potencijal za poboljšanje tjelesnih performansi, jer ovaj vitamin potiče bolju regeneraciju mišićnog tkiva.
Kako se koristi šafran
Šafran se uglavnom konzumira u obliku ulja, kako u kapsulama, tako i u prirodnom obliku. Da biste postigli blagodati ove biljke, preporučuje se konzumacija 2 kapsule ili 2 kašičice ulja šafranike dnevno prema smjernicama nutricionista ili travara.
Saznajte više o ulju šafrana.
Neželjeni efekti i kontraindikacije
Važno je da se šafran konzumira prema preporukama nutricionista ili travara, jer prekomjerne količine mogu donijeti posljedice zbog visokog sadržaja omega 6, poput poremećaja regulacije nivoa holesterola, na primjer.
Uz to, šafran ne smiju jesti trudnice, novorođenčad, djeca i osobe sa dijabetesom.