Pitajte doktora dijeta: Hrana koja povećava energiju
Sadržaj
P: Može li bilo koja hrana, osim one s kofeinom, zaista povećati energiju?
O: Da, postoje namirnice koje vam mogu dati malo pameti-i ne govorim o prevelikom latte-u, punom kofeina. Umjesto toga, odaberite ove tri iznenađujuće namirnice kako biste prirodno poboljšali kreativnost, pomogli vam da se fokusirate i poboljšali funkciju mozga. [Tvitiraj ovo!]
1. Zeleni čaj bez kofeina: Osim kofeina i EGCG-a, antioksidansa za sagorijevanje masti koji se nalazi u zelenom čaju, ovaj napitak sadrži još jednu nutritivnu snagu: jedinstvenu aminokiselinu zvanu teanin. Dok se aminokiseline obično smatraju građevnim blokovima mišića, teanin zapravo igra ulogu u optimizaciji kemije vašeg mozga. Pomaže u stvaranju opuštenog, ali usredotočenog stanja uma – vjerovatno najbolje mentalno stanje za kreativnost i produktivnost – i nije vam potrebna raznolikost kofeina da biste to postigli.
2. Nemasna govedina: Odličan oblik hem-željeza (lako apsorbirani oblik željeza), nemasno goveđe meso može pomoći u ispravljanju nedostatka željeza, što smanjuje kognitivne funkcije. Zapravo, 15 posto Amerikanki u dobi od 20 do 49 godina pati od nedostatka željeza, a čak i bez anemije, pokazalo se da ovo stanje narušava mentalne funkcije kod žena. Studija objavljena u Nutrients otkrili su da kada su žene učesnice istraživanja pojele ručak koji je sadržavao 2 do 3,5 mg gvožđa (oko 3 unci govedine) tri puta nedeljno, njihov status gvožđa se poboljšao, kao i njihova mentalna sposobnost, što je dovelo do poboljšanja u brzini planiranja i pažnji.
3. Crna čokolada: Vaša omiljena slatka poslastica bi takođe mogla da poboljša funkciju vašeg mozga. Čokolada sadrži nekoliko spojeva, uključujući derivat kofeina teobromin i klasu antioksidansa koji se nazivaju flavanoli, a koji zajedno djeluju kako bi vam dali energiju. Teobromin djeluje na sličan način kao i kofein, s dodatnom prednošću što ima manje štetnih učinaka na srce.
Za ukusan način uživanja u blagodatima tamne čokolade koje povećavaju energiju, isprobajte ovaj spin na klasičnom ljutom kakau iz knjige Brooke Kalanick Ultimate You: Napunite šolju za kafu do pola vrućom vodom. Pomiješajte 1 žlicu nezaslađenog kakao praha, 1 čajnu žličicu ksilitola ili truvije i 1 žlicu cimeta. Ostatak šolje napunite nezaslađenim vanilinim bademovim mlijekom, promiješajte žlicom i uživajte u prirodnom pojačanju energije.