Pitajte doktora za dijetu: Da li je novi Burger King Satisfries zdrav?

Sadržaj

• Recenzija za

P: Jesu li novi Burger King Satisfries dobar izbor?

O: Satisfries, novi pomfrit iz BK, napravljen je s tijestom koje upija manje ulja za prženje pa je gotov proizvod s nešto manje masti. Oni su a bolje izbor, ali ako vaš izbor u ishrani zavisi od toga koji je prženi krumpir u vašem omiljenom restoranu brze hrane bolja opcija, postoje drugi hitniji problemi koje treba ispraviti u vašoj ishrani.

Za početak, naziv "Satisfries" je malo pogrešan, jer nećete nužno biti više zadovoljan, pogotovo jer su proizvod sa manje masti i masnoća je veliki pokretač sitosti. Satisfries sadrži 40 posto manje masti od McDonald's pomfrita i 21 % manje kalorija od uporedivog pomfrita na jelovniku Burger Kinga. Ali nije kao da ćete stajati u redu u McDonald'su i odlučiti da biste trebali otići preko puta u Burger King da uštedite pet grama masti. Vjerovatnije je da ćete se, ako ste u redu u BK, odlučiti za Satisfries umjesto običnog pomfrita. Tako ćete uštedjeti četiri grama masti i osam grama ugljikohidrata. Osim toga, ušteđene kalorije će dovesti do gubitka težine, zar ne?

Evo prljave tajne industrije mršavljenja: male promjene ne čine nikakvu razliku. To je dobra ideja, ali ne funkcionira u stvarnom svijetu. Koncept "male promjene" proizlazi iz činjenice da u 3.5 kilograma masti ima 3.500 kalorija i da ako polako odgrizete ovu kalorijsku pitu jednu niskokaloričnu opciju ili se popete stepenicama odjednom, na kraju ćete izgubiti težinu zaista će početi da se zbraja. To je jednostavna matematika.

Slijedeći ovu liniju razmišljanja, ako ste jeli puno brze hrane, ne mnogo Morgan Spurlock, već četiri puta sedmično (poput prosječnog Amerikanca), i svaki put ste birali malu porciju Satisfriesa umjesto male porcije obične hrane pomfrit, svaki obrok bi uštedio 70 kalorija. Pod pretpostavkom da ste jeli isto svaki put nakon pet godina rada, izgubili biste 20 kilograma! zar ne?

Ne. Telo ne funkcioniše tako.

Da vidimo kako tijelo zaista funkcionira, pogledajmo još jedan uobičajen primjer koristeći liniju razmišljanja "uradi malo, izgubi puno prekovremeno".

Ako biste svaki dan pješačili još jednu milju, sagorjeli biste 100 dodatnih kalorija. Ako biste ovo radili svaki dan pet godina, u teoriji biste izgubili više od 50 kilograma masti. Ali u stvarnosti ljudi izgube samo oko 10 kilograma.

Pa, hoće li 70 kalorija koje biste uštedjeli napraviti toliku razliku u težini? Vjerovatno ne. Ali tu ipak ima neke zasluge. Čvrsto vjerujem da je uspjeh u mršavljenju uglavnom mentalni. Ako ćete biti mršavi, morat ćete imati disciplinu da dosljedno birate niže kalorične opcije dok jedete vani i u pokretu.

Svi smo u različitim fazama našeg puta mršavljenja. Ako jedete brzu hranu četiri puta sedmično i želite promijeniti svoje tijelo, to je odlično. Odlično je što se želite promijeniti. Tako da možda nekih tjedan dana na jelovniku birate pomfrit s nižim kalorijama i opciju s manje kalorija. Nakon tjedan dana (ili čak nekoliko tjedana) donošenja odluka o nižim kalorijama, tada možete početi birati drugo mjesto za jelo na kojem hrana nije pržena duboko. To bi bile dobre promjene u pravom smjeru. Odabir niskokaloričnih pomfrita se manje odnosi na kalorije koje štedite, a više na ponašanje koje utjelovljujete.

Kao što možete vidjeti iz naših gornjih primjera gubitka težine, jedna promjena ne čini veliku razliku, ali spajanje više promjena dovodi do većih promjena koje će vam omogućiti da promijenite svoje tijelo. .

Bilo da ste poput mene i ne možete da se setite kada ste poslednji put jeli brzu hranu ili jedete brzu hranu svaki dan, ušteda od 70 kalorija prilikom naručivanja pomfrita neće mnogo uticati na vašu težinu (posebno imajući u vidu da ste još uvek naručivanje pomfrita), ali ako ovu promjenu možete upotrijebiti za povećanje zamaha za sve veće promjene, sve veće i veće. Svi moramo negdje početi.

Recenzija za