Kakva treba biti dijeta hemodijalize

Sadržaj

• Dijeta za hemodijalizu
• 1. Kontrolišite količinu proteina
• 2. Ograničite potrošnju kalijuma
• 3. Smanjite količinu soli
• 4. Pijenje malo tečnosti
• 5. Održavajte tjelesne minerale stabilnim

U hranjenju na hemodijalizi bitno je kontrolirati unos tekućine i proteina i izbjegavati hranu bogatu kalijumom i solju, poput mlijeka, čokolade i grickalica, na primjer, kako se ne bi akumulirali toksini u tijelu, koji pogoršavaju funkcioniranje bubrega. Na taj način prehranu treba voditi nutricionist, tako da pacijent može unijeti ispravne količine hranjivih sastojaka i ostati zdrav.

U nekim slučajevima, nakon sesije hemodijalize, koja predstavlja tretman za filtriranje krvi i uklanjanje otrovnih tvari iz tijela, pacijent ima mučninu i nedostatak apetita, te mora jesti male količine hrane i jesti lagane obroke kako bi nadoknadio izgubljeno energija.

Dijeta za hemodijalizu

Pacijenti na hemodijalizi mogu jesti ugljikohidrate, poput pirinča, tjestenine, brašna, neslanih krekera ili hljeba, bez ograničenja ako niste na dijeti za mršavljenje. Ova hrana, osim što daje energiju, sadrži malo ili nimalo proteina, natrijuma, kalijuma i fosfora koji se mogu jesti samo u malim količinama

Dakle, pacijent na hemodijalizi ima promjene u radu bubrega i, prema tome, treba:

1. Kontrolišite količinu proteina

Konzumiranje proteina se može postići, ali količina koja se može unijeti pri svakom obroku ovisi o težini i funkcioniranju bubrega pacijenta, pa ih stoga nutricionist navodi i mora ih uvijek poštivati. Iz tog razloga je u većini slučajeva potrebno koristiti vagu za vaganje dozvoljene količine, a obično se preporučuje 0,8 do 1g / kg / dan.

Glavni izvor proteina mora biti životinjskog porijekla, poput pilećeg mesa, puretine i bjelanjaka, jer ga tijelo bolje podnosi, au nekim slučajevima može biti potrebno uzimati dodatke prehrani kao što su Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Prah, na primjer, kako je naznačio nutricionist. Saznajte više hrane bogate proteinima.

2. Ograničite potrošnju kalijuma

Potrebno je kontrolirati unos kalijuma, koji se može naći u većini povrća, voća, mlijeka i čokolade, jer višak kalijuma u krvi dovodi do problema sa srcem i slabosti mišića.

Ispod je tabela sa hranom koju treba izbjegavati i onom koja se može jesti.

Suho voće poput orašastih plodova, koncentriranih voćnih sokova, čorbi za kuhanje i zamjena za sol ili lagane soli također je bogato kalijumom i stoga ga treba izbaciti iz prehrane. Pogledajte onu hranu koju biste trebali izbjegavati jer je to hrana bogata kalijumom.

Kako kontrolirati količinu kalijuma: Dio kalijuma izlazi iz hrane, pa je možete namočiti u vodi 2 sata prije kuhanja ili jela ili je skuhati u kipućoj vodi.

3. Smanjite količinu soli

Natrijum se normalno unosi kroz hranu bogatu solju i u prevelikim količinama se može akumulirati u tijelu, što dovodi do osjećaja žeđi, otečenosti tijela i visokog krvnog pritiska, što je vrlo štetno za zdravlje pacijenta na dijalizi.

Pacijent na hemodijalizi obično može unositi samo do 1000 mg natrijuma dnevno, ali nutricionist mora navesti tačne količine. Dakle, pacijent ne bi trebao dodavati sol hrani, jer većina hrane već sadrži natrij.

Kao kontrProvjerite količinu soli: Čitajte etikete sa hranom, izbjegavajući kupovinu hrane bogate solju, poput konzervirane, smrznute brza hrana i kobasice, odlučujući se za svježu hranu. Druga strategija je korištenje začinskog bilja, sjemena, ulja i octa. Znajte savjete kako znati kako smanjiti potrošnju soli.

4. Pijenje malo tečnosti

Količina tekućine koju pijete svakodnevno varira u zavisnosti od količine mokraće koju pacijent napravi. Međutim, količina tekućine koja se pije dnevno ne smije prelaziti 800 ml, uključujući vodu, led, sok, želatinu, mlijeko, čaj, chimarrão, sladoled, kafu ili juhu, važno je svakodnevno registrirati unesene tekućine.

Tekućina se lako akumulira u tijelu, uzrokujući oticanje jer bubrezi ne rade pravilno, što dovodi do visokog krvnog pritiska i problema sa srcem, a višak tečnosti u tijelu dovodi do debljanja, koje između svake seanse ne bi trebalo prelaziti 2,5 kg.

Kako kontrolirati količinu tečnosti: koristite izmjerenu bocu i pijte tu količinu tokom dana; ako ste žedni, stavite komad limuna u usta i vode za ispiranje usta, ali nemojte gutati. Uz to, trebali biste disati više na nos nego na usta, pomaže vam da ne isušite toliko sluznicu. Znajte savjete kako znati kako piti vodu kod kroničnog zatajenja bubrega.

5. Održavajte tjelesne minerale stabilnim

Pacijent na dijalizi mora održavati vrijednosti fosfora, kalcijuma, gvožđa i vitamina D, uravnotežene da bi tijelo pravilno funkcionisalo, što je važno:

• Fosfor: Prekomjerni fosfor u krvi može uzrokovati krhkost kostiju, što može uzrokovati prijelome, puno bolova u zglobovima i svrbež u tijelu. Dakle, potrebno je kontrolirati količinu hrane bogate fosforom, poput mlijeka, sira, graha, orašastih plodova i bezalkoholnih pića, jer se ovaj mineral tijekom dijalize malo uklanja iz tijela.
• Kalcijum: Generalno, kada je fosfor ograničen, kalcijum je takođe ograničen, jer se ti hranjivi sastojci nalaze u istoj hrani. Budući da nije potrebno smanjiti količinu kalcijuma, možda će biti potrebno uzimati dodatak kalcijuma za održavanje zdravih kostiju.
• Vitamin D: Ako je pacijent na hemodijalizi, možda će biti potrebno uzimati dodatak vitamina D, poput Rocaltrola ili Calcijexa u obliku tableta ili injekcija koje pomažu apsorpciji kalcijuma i fosfora.
• Gvožđe: Tokom sesije hemodijalize dolazi do gubitka neke količine krvi i gvožđa ili čak do pogrešne prehrane, što može dovesti do anemije, pa je potrebno uzimati dodatak gvožđa, što je naznačio ljekar.

Nutricionista bi trebao pripremiti jelovnik koji odgovara potrebama pacijenta s bubrežnim problemima i koji je na hemodijalizi, navodeći najprikladniju hranu i tačne količine za svaki slučaj.

Takođe naučite kako se jede nakon transplantacije bubrega.