5 načina da prevarite svoju ishranu

Sadržaj

• Recenzija za

Ugađanje, razmetanje, ispadanje. Kako god to nazvali, svi povremeno tokom praznika bacamo vjetar na kalorijski oprez (u redu, možda češće nego što želimo priznati). Zatim slijede samooptuživanje, neizbježna krivica i zavjet da to više nikada neće ponoviti. No, je li sva ta drama zaista potrebna? Ne, kaže Bonnie Taub-Dix iz New Yorka, M.A., R.D., glasnogovornica Američkog udruženja za dijetetiku. "Krivica nikada nije dobar prilog." Njen savet? "Zatvorite oči i uživajte u svakom zalogaju i učinite da se te kalorije zaista isplate."

Čak i smjernice za ishranu Ministarstva poljoprivrede SAD-a iz 2005. daju zeleno svjetlo malom varanju koje je odobrila vlada - zahvaljujući sada dozvoljenim "diskrecijskim kalorijama". Prijevod: Potpuno je u redu imati nekoliko slatkih i gnjecavih poslastica (smjernice sugeriraju 10-15 posto dnevnih kalorija). No, prije nego što prijeđete na unovčavanje diskrecijskih kalorija, imajte na umu sljedeća osnovna pravila za varanje bez plaćanja previsoke cijene.

1. Prebolite krivicu.
   Vaša nova mantra je: "Ništa nije zabranjeno." Nakon što prihvatite tu osnovnu dijetu, krivnja je zabranjena sa stola. "Krivica može uzrokovati da se odvojite od svojih stvarnih osjećaja u vezi s hranom", kaže Marsha Hudnall, MS, R.D., programska direktorica Green Mountain u Fox Run-u u Ludlowu, Vt., zdravom centru za mršavljenje samo za žene. Teško je kontrolirati svako ponašanje izazvano krivnjom; ishrana nije izuzetak. Umjesto da se fokusirate na svoju krivicu, odlučite se za racionalnu procjenu veličine porcija. Možete imati sve što vam srce poželi, ako je umjerenost vaš MO i porcije držite pod kontrolom. To su oni švedski stolovi koji možete pojesti sve što možete na godišnjoj prazničnoj večeri vaše kompanije i jumbo porcije u većini restorana i kod kuće koje na kraju proširuju vaš struk, a ne povremeno razmetanje.


2. Ako varate, obavezno to učinite na javnom mjestu.
   Otkažite tu nezakonitu aferu između vas i tog hrskavog pomfrita. (Priznajte; kada ste zadnji put jeli svoju omiljenu hranu za varanje u krugu porodice i prijatelja?) Izlaganje vaše tajne želje dnevnom svjetlu oduzima neodoljivu privlačnost, a sa njom i veliki dio iskušenja. "Vjerujem da je jedna od najvažnijih vještina koju treba naučiti naučiti kako se razmetati, a zatim se odmah vratiti zdravoj prehrani", kaže Katherine Tallmadge, magistrica nauka, autor knjige Diet Simple: 192 mentalna trika, zamjene, navike i inspiracije (LifeLine, 2004.). Njen savjet: Samo napred i razbacujte se pred drugima, a zatim nastavite sa životom.


3. Prekinite lanac koji povezuje varanje sa nedostatkom volje.
   Možda ste pojeli jednu porciju mamine pite od oraha, a la mode, ali nemojte to smatrati gubitkom volje. Zamislite to kao dobro promišljenu odluku koju ste donijeli: Odmjerili ste svoje mogućnosti i odlučili se za nju. Sada idi dalje. Zadržavanje u oproštenjima i žaljenje zbog svojih postupaka samo umanjuju vaše uspjehe. Osim toga, Tallmadge kaže: "Istraživanje je otkrilo da će nefleksibilne, restriktivne dijete vjerojatnije rezultirati relapsima i na kraju povratkom težine koju ste izgubili.


4. Ne pokušavaj biti anđeo. Težite napretku, a ne savršenstvu.
   Uživate u čokoladi. U redu, zapravo si certificirani čokoholičar. Dan bez zalogaja mračnih stvari za vas jednostavno nije potpun. Međutim, otkako ste započeli s novim programom zdrave prehrane, uspjeli ste svoje čokoladne popravke smanjiti na samo nekoliko sedmično. To je napredak, naravno, ali ne i savršenstvo. I to je dobra stvar: ako je vaš cilj savršenstvo u prehrani, mrzimo razbiti vaš mjehurić - ali razočaranje i neuspjeh su zagarantirani. Zapamtite, kaže Louisville, Ky., Nutricionist i fiziolog za vježbe Christopher R. Mohr, R.D., da i dalje možete imati na umu dobru prehranu čak i kad se prepuštate. "Kada varate, fokusirajte se na hranu koja također pruža korist, poput tamne čokolade, koja sadrži zdravu dozu antioksidansa", predlaže Mohr.


5. Apsolutno je u redu, pa čak i prikladno, preskočiti određene obroke!
   Ako niste gladni, ne biste trebali jesti. Kao da ti treba neko poput Oblik da vas podsetim na to! Ali razmislite o tome. Koliko ste puta tokom sezone praznika požrcali bilo koji broj užitaka zbog društvenih obaveza kada niste bili ni blizu gladni? Ovo posebno pravilo zahtijeva malu unutrašnju provjeru stvarnosti, ali kada se jednom prilagodite svojim pravim osjećajima gladi (želudac vam počne režati, osjećate se istinski praznim i možda ćete čak osjetiti početak glavobolje), bezumno žvakanje postaje stvar prošlosti. "Mnogi od nas jedu kada nismo gladni jer smo naučili da se umirimo hranom - postali smo emocionalni jeduci", kaže Hudnall. "Trik za odvajanje fizičke gladi od emocionalne je da znate kako vaše vlastito tijelo signalizira potrebu za hranom." A kad se uhvatite u koštac s tim, manja je vjerojatnost da ćete se prepustiti emocionalnim razlozima.

Recenzija za