Kako prepoznati i liječiti alergiju na čokoladu

Sadržaj

• Simptomi alergije na čokoladu
• Simptomi netolerancije za čokoladu
• Liječenje alergija
• Kako zamijeniti čokoladu

Alergija na čokoladu zapravo nije povezana sa samim bombonima, već s nekim sastojcima koji su prisutni u čokoladi, poput mlijeka, kakaa, kikirikija, soje, orašastih plodova, jaja, esencija i konzervansa.

U većini slučajeva sastojak koji najviše izaziva alergiju je mlijeko, a potrebno je uočiti osjeća li osoba i simptome alergije prilikom konzumiranja samog mlijeka i njegovih derivata, poput jogurta i sira.

Simptomi alergije na čokoladu

Simptomi alergije obično su svrbež, crvenilo kože, otežano disanje, kašalj, nadutost, plinovi, nizak krvni pritisak i glavobolja. Mogu se pojaviti i respiratorni simptomi kao što su kašalj, curenje nosa, kihanje i piskanje.

U prisustvu ovih simptoma, posebno kod beba, treba potražiti liječnika alergologa koji će napraviti alergijske testove i tako otkriti koja hrana uzrokuje alergiju.

Simptomi netolerancije za čokoladu

Za razliku od alergija, intolerancija na čokoladu je manje teška i uzrokuje manje i prolaznije simptome, poput bolova u stomaku, nadutosti u trbuhu, prekomjernih plinova, povraćanja i proljeva.

Odraz je loše probave nekih sastojaka čokolade, a također je povezan uglavnom s kravljim mlijekom. Pogledajte više o razlikama između alergije i netolerancije.

Liječenje alergija

Liječenje alergija propisuje alergolog i varira ovisno o simptomima i težini problema. Generalno se koriste lijekovi kao što su antihistaminici, kortikosteroidi i dekongestivi, kao što su Allegra i Loratadin.

Pored toga, također je potrebno isključiti svu hranu koja izaziva alergiju kako bi se spriječili daljnji napadi. Pogledajte sve lijekove koji se koriste za liječenje alergija.

Kako zamijeniti čokoladu

Zamjena čokolade ovisit će o sastojku koji uzrokuje alergiju. Tako bi ljudi s alergijama na kikiriki ili orašasti plod, na primjer, trebali izbjegavati čokolade u kojima su ovi sastojci u svom sastavu.

Za slučajeve alergije na kakao možete koristiti čokolade od rogača, koji je prirodna zamjena za kakao, dok za alergiju na mlijeko treba koristiti čokolade izrađene bez mlijeka ili sa biljnim mlijekom, poput soje od mlijeka, kokosa ili bademe, na primjer.