3 brza načina da pakiranu hranu učinite zdravijom
Sadržaj
U idealnom svijetu, svi bismo svaki dan kuhali svježa i zdrava jela dostojna Instagrama. Ali svi smo zauzeti – zbog čega se s vremena na vrijeme oslanjamo na upakovanu hranu. Problem: oskudni dijelovi koji ostavljaju nešto za poželjeti u odjelu za proizvodnju. Zato biste trebali malo liječiti, kaže nutricionistica Ashley Koff, R.D. Kako? Počnite s najzdravijim verzijama one zapakirane hrane koju možete pronaći, predlaže ona (potražite prepoznatljive, prirodne sastojke i manje od 500 miligrama natrija za predjelo), a zatim slijedite ove savjete kako biste im dali okus i poboljšali prehranu.
Instant paketi ovsene kaše
Stavljanje kutije ovih u svoj radni sto (uzmite običnu varijantu bez dodanih šećera) može biti ušteda za jutarnju i popodnevnu dijetu. U danima kada kasnite čekaće vas lagan obrok. Čak i više: Unaprijed porcionirana šolja zobenih pahuljica odlična je užina za ručak do večere. Koff predlaže dodavanje malo zdrave masti za okus i sitost - probajte maslac od orašastih plodova ili sjemenke - i malo proteina, poput mjerice proteinskog praha. (Ako ste kod kuće, probajte slano i prelijte činiju organskim jajetom.) Ako želite slatki zalogaj, poželite dodati malo čipsa tamne čokolade za poslasticu ispunjenu vlaknima. (Još bolje, pronađite inspiraciju u jednom od ovih 16 recepata od slanih zobenih pahuljica.)
Supa iz konzerve ili kutije
Uz nekoliko dodataka, možete uzeti običnu supu od tikvica od paradajza ili maslaca ili čak pileću čorbu i pretvoriti je u potpuni obrok, za manje od pet minuta. Bacite malo organskog smrznutog povrća u juhu dok se zagrije, predlaže Koff. Odaberite verziju sa niskim sadržajem natrijuma kao što je lagana opcija natrijuma iz Amy's Kitchen i pojačajte okus (bez dodavanja soli) prepadom na svoju stalak za začine. Konopljine ili druge sjemenke će vam dati malo hrskanja i zdrave masnoće, a ostaci mesa (poput kuhane kobasice ili taco mesa) mogu povećati proteine.
Zamrznute večere
Koff kaže da smatra da mnoge smrznute namirnice imaju loš kvalitet životinjskih proteina, pa predlaže da odaberete vegetarijansko jelo i dodate svoje proteine. Neka održiva riba iz konzerve, poput lososa, držite u kući tjednima kada nemate vremena za kupovinu namirnica. (Zaokružili smo Najbolja smrznuta jela ispod 400 kalorija.)