Trener za mršavljenje: Savjeti i strategije za dijetu od stručnjaka za ishranu Cynthia Sass
Sadržaj
Ja sam registrirani dijetetičar sa strašću prema prehrani i ne mogu zamisliti da radim išta drugo za život! Više od 15 godina savjetovao sam profesionalne sportiste, modele i poznate ličnosti, kao i zaposlene ljude koji se bore s emocionalnom ishranom i vremenskim ograničenjima. Koristila sam moć ishrane da pomognem ljudima da izgube težinu, dobiju više energije, da se izbore sa iznenadnim ili hroničnim zdravstvenim problemima, poboljšam svoje odnose i poboljšam način na koji izgledaju i osećaju, a moj muž je izgubio više od 50 funti otkako smo met (to je ekvivalent 200 štapića maslaca vrijednog masti!). Volim dijeliti ono što sam naučio s drugima, bilo da se radi o TV-u ili kao autor bestselera New York TIMEsa. Zato se nadam da ćete se "uključiti", poslati mi povratne informacije i reći mi kako vam mogu pomoći da se hranite zdravije. Dobar tek!
RECENT POSTS
Prepustite se poput nutricionista: Nutricionisti dijele svoje omiljene oproste
Pre neki dan je neko ko me ne poznaje dobro rekao: "Ti verovatno nikad ne jedeš čokoladu." Smiješno je, jer sam u svojoj najnovijoj knjizi cijelo poglavlje posvetio tamnoj čokoladi i preporučujem da je jedete svaki dan (što i radim sam). Čitaj više
Novi načini uživanja u 3 superhrane protiv starenja
Zaboravite mikrodermoabraziju i botoks. Prava moć da vratite sat unazad leži u onome što stavite na tanjir. Čitaj više
Da li vas prijatelji debljaju?
Mnogi moji klijenti mi govore da onog trenutka kada započnu novi režim zdrave prehrane, prijatelji počinju sabotirati njihove napore govoreći: "Ne morate gubiti težinu" ili "Zar vam ne nedostaje pizza?" Bilo da je to vaša najbolja prijateljica, suradnica, sestra ili čak vaša mama, kad god jedna osoba u bliskoj vezi promijeni svoje prehrambene navike, to će stvoriti malo trvenja. Pročitajte više
Gubite težinu i ne osjećate se sjajno: Zašto se možete osjećati loše dok gubite
Dugo sam imao privatnu praksu, tako da sam trenirao mnoge ljude na njihovim putovanjima mršavljenja. Ponekad se osjećaju fantastično dok kilogrami padaju, kao da su na vrhu svijeta i imaju veliku energiju. No, neki se ljudi bore s onim što ja nazivam reakcijom mršavljenja. Čitaj više
3 koraka do zdrave prehrane dok putujete
Ja sam u avionu dok ovo kucam i nekoliko dana nakon povratka, imam još jedno putovanje u kalendaru. Nakupio sam mnogo milja za česte letove i postao sam prilično dobar u pakovanju. Jedna od mojih strategija je "reciklirati" odjevne predmete (npr. Jednu suknju, dvije odjeće) kako bih u svom koferu napravio više mjesta za zdravu hranu! Čitaj više
10 novih otkrića zdrave hrane
Prijatelji me zadirkuju jer bih radije proveo dan na pijaci nego u robnoj kući, ali jednostavno ne mogu pomoći. Jedno od mojih najvećih uzbuđenja je otkrivanje zdrave hrane za testiranje i preporuku mojim klijentima. Čitaj više
Namirnice koje su budale: pogledajte prošlost etikete da biste znali šta jedete
Jedna od mojih omiljenih stvari sa svojim klijentima je da ih vodim u kupovinu. Za mene je to kao da nauka o prehrani oživljava, s praktičnim primjerima gotovo svega o čemu želim s njima razgovarati. Čitaj više
Četiri mita o velikim kalorijama- Uhapšen!
Kontrola težine je samo u kalorijama, zar ne? Ne toliko! Zapravo, prema mom iskustvu, kupovina tog pojma jedna je od najvećih barijera koja sprečava moje klijente da vide rezultate i optimiziraju svoje zdravlje. Evo istine o kalorijama...Pročitajte više
Četiri nova zabavna i zdrava načina da jedete voće
Voće je savršen dodatak vašoj jutarnjoj zobenoj kaši ili brzoj popodnevnoj užini. Ali to je također nevjerojatan način da dodate druge zdrave sastojke kako biste kreirali neke gotove opcije koje će vas ostaviti zadovoljnim, punim energije i možda čak i inspiriranim! Čitaj više
5 najboljih namirnica za lijepu kožu
Stara fraza "vi ste ono što jedete" doslovno je tačna. Svaka vaša ćelija nastala je i održavana širokim spektrom hranjivih tvari - a koža, najveći organ u tijelu, posebno je osjetljiva na učinke onoga što i kako jedete. Čitaj više
Zašto muškarci brže smršave
Jednu stvar koju primjećujem u svojoj privatnoj praksi je da se žene u odnosima s muškarcima često žale da njihov dečko ili muž mogu jesti više bez da se udebljaju, ili da može brže izgubiti kilograme. To nije fer, ali je definitivno istina. Čitaj više
Good Sugar vs. Loš šećer
Čuli ste za dobre i loše ugljene hidrate, dobre i loše masti. Pa, mogli biste kategorizirati šećer na isti način ... Pročitajte više
5 istina o vodi
Ugljikohidrati, masti, proteini i šećer uvijek izazivaju neku vrstu rasprave, ali dobra stara voda? Čini se da to uopće ne bi trebalo biti kontroverzno, ali nedavno je bio izvor nekih tučnjava nakon što je zdravstveni stručnjak ustvrdio da je potreba za osam čaša dnevno "besmislica". Čitaj više
Crazy For Coconuts
Kokosovi proizvodi preplavljuju tržište - prvo je bila kokosova voda, sada kokosovo mlijeko, jogurt od kokosovog mlijeka, kokosov kefir i sladoled od kokosovog mlijeka. Čitaj više
Hoće li dijeta bez glutena pomoći vašem treningu?
Možda ste čuli da je tenis odličan Novak Đoković nedavno je veliki dio svog fenomenalnog uspjeha pripisao odustajanju od glutena, vrste proteina koji se prirodno nalazi u pšenici, raži i ječmu. Đokovićev nedavni broj 2 na svjetskoj ljestvici ima mnoge sportiste i aktivne ljude koji se pitaju trebaju li se oprostiti od peciva ... Pročitaj više
5 Germy uredskih navika od kojih se možete razboljeti
Volim pisati o hrani i prehrani, ali mikrobiologija i sigurnost hrane također su dio moje obuke za registriranog dijetetičara i volim govoriti klice ... Pročitajte više
Za detoksikaciju ili ne za detoksikaciju
Kada sam prvi put ušao u privatnu praksu, detoksikaciju se smatralo ekstremnom, i u nedostatku bolje riječi, 'friškim'. No, u posljednjih nekoliko godina riječ detoksikacija dobila je potpuno novo značenje ... Pročitajte više
Namirnice koje zadovoljavaju vaš zubac
Rečeno je da je kiselo samo stepen kiselosti. U ajurvedskoj filozofiji, obliku alternativne medicine porijeklom iz Indije, praktičari vjeruju da kiselo dolazi iz zemlje i vatre i uključuje hranu koja je prirodno vruća, lagana i vlažna...Pročitajte više
Ostvarite više koristi od kafe i čaja
Dan možete započeti toplim ili ledenim latteom ili 'lijekom u šolji' (moje ime za čaj), ali kako bi bilo da uključite malo u svoje obroke? Evo zašto su tako korisni i na neke zdrave načine da ih jedete ... Pročitajte više
Lijekovi protiv mamurluka djeluju
Ako je vaš četvrti jul uključivao previše koktela, vjerojatno ćete doživjeti skup nuspojava poznatih kao strašni mamurluk ... Pročitajte više
5 svestranih superhrana koje ćete uvijek imati pri ruci
Ljudi me uvijek pitaju koja je to "glavna" lista namirnica. Ali u mojim očima, to je teško jer vjerujem da je raznolikost ključna za osiguravanje da vaše tijelo dobije širok spektar nutrijenata...Pročitajte više
Eu vašoj omiljenoj meksičkoj hrani dok ste vitki
Da sam nasukan na ostrvu i da mogu do kraja života jesti samo jednu vrstu hrane, to bi bilo meksičko, ruku na srce. Nutritivno gledano, nudi sve elemente koje tražim u obroku ... Pročitajte više
Omiljeni kuhinjski dodatak niske tehnologije za nutricionistu
Ispovest: Ne volim da kuvam. Ali to je zato što mi "kuvanje" priziva slike robovanja u mojoj kuhinji, pod stresom zbog komplikovanih recepata, sa svakim aparatom u upotrebi i sudoperom punim prljavih tiganja. Čitaj više
5 ružnih zdravih namirnica koje biste trebali početi jesti danas
Jedemo i očima i trbuhom, pa je hrana koja je estetski privlačna zadovoljnija. Ali za neke namirnice ljepota leži u njihovoj jedinstvenosti - i vizualno i nutritivno gledano. Čitaj više
Jedite više hrane za manje kalorija
Ponekad moji klijenti traže „kompaktne“ ideje za obroke, obično u prilikama kada se trebaju osjećati nahranjeno, ali ne mogu izgledati ili osjećati sito (ako moraju, na primjer, nositi odjeću koja pristaje obliku). Čitaj više
Podmukli načini da jedete više vlakana
Vlakna su magična. Pomaže usporiti probavu i apsorpciju kako biste duže ostali siti i odgodili povratak gladi, osigurava sporiji, stabilniji porast šećera u krvi i niži odgovor na inzulin... Pročitajte više
Otkrivene zamke za kalorije u restoranu
Amerikanci ručaju oko pet puta sedmično, a kada to jedemo, jedemo više. To možda i ne čudi, ali čak i ako pokušavate jesti zdravo, nesvjesno ćete smanjiti broj stotina skrivenih kalorija. Čitaj više
3 razloga zbog kojih vaša težina fluktuira (a to nema veze s masnoćom u tijelu)
Vaša težina kao broj je nevjerojatno promjenjiva. Može rasti i padati iz dana u dan, čak i iz sata u sat, a promjene tjelesne masti rijetko su krivci. Čitaj više
5 koraka do savršene ljetne salate
Vrijeme je za zamjenu povrća na pari za vrtne salate, ali napunjeni recept za salatu lako može postati tovlji poput hamburgera i pomfrita. Čitaj više
Čini li vas dijeta mozgom debelim?
Nova studija potvrdila je ono za što smo dugo sumnjali - vaša prehrana može utjecati na funkcioniranje vašeg mozga, što zauzvrat može povećati rizik od pretilosti. Čitaj više
Niskokalorični kokteli za vruće ljetne dane
Tokom svih mojih godina kao nutricionista, alkohol je možda tema o kojoj me najčešće pitaju. Većina ljudi koje srećem nije spremna da ga se odrekne, ali isto tako znaju da alkohol može biti klizav teren… Pročitajte više
Napravite jela od povrća koja zalijevaju usta za nekoliko minuta
Svaki nutricionist na planeti preporučuje jesti više povrća, ali samo oko četvrtine Amerikanaca smanjuje preporučene minimalne tri dnevne obroke. Čitaj više
Upozorenje o kafi? Šta trebate znati o akrilamidu
Otišao sam neki dan u kafić u LA -u, i dok sam čekao svoju šalicu Joea, uočio sam prilično veliki znak o Rekvizitu 65, zakonu o "pravu na znanje" koji zahtijeva od države Kalifornije da vodi popis hemikalije koje uzrokuju rak ... Pročitajte više
Jedite ih da biste zapalili više kalorija i kontrolirali žudnju
Nova studija sa univerziteta Purdue donosi potpuno novo značenje frazi "vatra u vašem trbuhu". Prema istraživačima, prelijevanje hrane s malo ljute paprike može vam pomoći da sagorite više kalorija i obuzdate žudnju. Čitaj više
Kako dobiti dovoljno gvožđa ako ne jedete meso
Nedavno mi je došao klijent nakon što mu je dijagnosticirana anemija. Dugo je bila vegetarijanka i bila je zabrinuta da to znači da će morati ponovo početi jesti meso. Čitaj više
Previše roštilja? Poništite štetu!
Ako ste pretjerali s produženim vikendom, možda ćete doći u iskušenje da poduzmete ekstremne mjere kako biste skinuli kilogram, ali ne morate. Čitaj više
5 grešaka u prehrani koje sprječavaju rezultate vježbanja
Bio sam sportski nutricionist za tri profesionalna tima i brojne sportaše u mojoj privatnoj praksi, a bilo da idete na posao od 9 do 5 svaki dan i vježbate kad možete, ili zarađujete za život vježbajući, pravi plan prehrane je pravi ključ za rezultate. Čitaj više
Započnite dan s proteinima kako biste izbjegli napade grickalica
Ako započnete dan sa pecivom, činijom ili pahuljicama, ili ništa, možda se pripremate za prejedanje, posebno noću. Vidio sam to desetine puta među svojim klijentima, a nova studija objavljena u časopisu Obesity to potvrđuje ... Pročitajte više
Bezvrijedna hrana bez krivice za zadovoljenje želje
Svi znamo da zaklinjanje ne može živjeti bez hrane obično rezultira a) povlačenjem u takozvane "dobre" opcije, a pritom se osjećate potpuno nezadovoljno, ili b) na kraju popustite svojoj žudnji i patite od grižnje savjesti. Čitaj više
Nutrition Mumbo Jumbo Demystified
Ako redovno pratite vijesti o prehrani, vjerojatno često čujete i vidite riječi poput antioksidansa i glikemijskog indeksa, ali znate li zaista šta znače? Pročitajte više
5 namirnica za raspoloženje (i 4 seksi činjenice)
Izraz si ono što jedeš je potpuno istinit. Dakle, ako se želite osjećati dobro, energično, ubacite ovih pet namirnica u svoj prehrambeni repertoar. Ništa egzotično nije potrebno! Čitaj više
Idite na Veggie, udebljajte se? Evo zašto se to može dogoditi
Prelazak na povrće nudi brojne zdravstvene prednosti, od smanjenja rizika od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka, do ograničavanja krvnog pritiska; a vegetarijanci i vegani teže manje od svejeda. Čitaj više
Najzdravija boja koju ne jedete
Koliko je puta u prošloj sedmici jedan od vaših obroka ili međuobroka uključivao prirodno ljubičastu hranu? Čitaj više
4 razloga da posegnete za pivom
Prema nedavnom istraživanju Američkog udruženja za srce, više od 75 posto ispitanika vjerovalo je da je vino zdravo za srce, ali što je s pivom? Čitaj više
Zaboravite BMI: Jeste li 'Mršavi debeli?'
U nedavnom istraživanju samo 45 posto Amerikanaca snažno se slaže da je tjelesna težina pokazatelj zdrave prehrane, i znate što? U pravu su. Čitaj više
Sirovo povrće zdravije od kuhanog? Nije uvijek
Čini se intuitivnim da bi povrće u sirovom stanju bilo hranljivije od njegovog kuvanog. Ali istina je da je neko povrće zapravo zdravije kada se stvari malo zagreju. Čitaj više
4 trenda vruće, zdrave hrane (i 1 koja je nekako zdrava)
Frankenfood je izašao - izlaz. Današnji najtopliji trendovi u ishrani su sve u tome da budu stvarni. Kada je u pitanju ono što unosimo u svoje tijelo, čini se da je čisto novo crno! Pogledajte ova četiri revolucionarna trenda hrane i jedan koji ima barem neke zdravstvene prednosti. Čitaj više
Prekinite svoj plan mršavljenja sa ove 4 supernamirnice
Je li vaša Nova godina počela s gubitkom kilograma koji se postupno smanjivao do tupog udara? Ponovno pomaknite vagu s ove četiri superhrane. Čitaj više
Podmukli načini da jedete više antioksidansa
Svi smo čuli da je unos više antioksidansa jedan od ključeva za odbijanje procesa starenja i borbu protiv bolesti. No jeste li znali da način na koji pripremate hranu može dramatično utjecati na količinu antioksidansa koje vaše tijelo apsorbira? Čitaj više
6 Uber jednostavnih načina da skinete kilograme
Ne zaboravi bol, nema dobitka. Iz nedelje u nedelju čak i male promene mogu dovesti do neverovatnih rezultata. S dosljednošću, ovih šest jednostavnih izmjena sadrže prilično snažan udarac. Čitaj više
5 namirnica koje poboljšavaju pamćenje
Jeste li ikada naletjeli na nekoga koga dobro poznajete, ali se ne sjećate njegovog imena? Između stresa i nedostatka sna, svi doživljavamo te trenutke rasejanosti, ali drugi krivac bi mogao biti nedostatak ključnih nutrijenata vezanih za pamćenje. Čitaj više
Iznenađujuće zdrava hrana za Uskrs i Pashu
Blagdanski obroci temelje se na tradiciji, a neke od najuobičajenijih namirnica koje se služe za vrijeme Uskrsa i Pashe lukavo su bogate za zdravlje. Evo pet razloga da se ove sezone osjećate pomalo čestito. Čitaj više
Zdravstvene prednosti jabuka i 4 druge namirnice za snižavanje kolesterola
Čuli smo frazu „Jabuka na dan odvraća doktora“ i da, svi znamo da je voće zdravo, ali da li je izreka doslovna? Očigledno je tako! Čitaj više
Kombinacije zdrave hrane za bolju prehranu
Vjerovatno uvijek jedete određenu hranu zajedno, poput kečapa i pomfrita, ili čipsa i dipa. No jeste li znali da kombinacije zdrave hrane zapravo mogu djelovati zajedno kako bi međusobno povećale dobrobiti? Čitaj više
3 jednostavna koraka za izbjegavanje okidača ovisnosti o hrani
Može li hrana biti jednako zavisna kao i droga? To je zaključak nove studije objavljene u Arhiva opšte psihijatrije, medicinski časopis koji izdaje Američko medicinsko udruženje. Čitaj više
Izgubite masnoću na trbuhu ovim zamjenama zdravih začina
Budimo iskreni, ponekad začini čine obrok; ali pogrešni mogu biti ono što sprečava vagu da se pomakne. Ovih pet zamjena može vam pomoći da smanjite kalorije ... Pročitajte više
5 najpopularnijih novih superhrana
Je li grčki jogurt već stari šešir? Ako volite da širite svoje horizonte u ishrani, pripremite se za potpuno novu količinu superhrane koja će postati sljedeća velika stvar... Pročitajte više
Hrana koja se bori protiv depresije
S vremena na vrijeme svi dobijemo blues, ali određene namirnice mogu se boriti protiv slučaja melanholije. Evo tri najmoćnija, zašto djeluju i kako ih progutati... Pročitajte više
Smjernice za ishranu: Jedete li previše šećera?
Više šećera znači više debljanja. To je zaključak novog izvještaja Američkog udruženja za srce, koji je otkrio da kako se unos šećera povećavao, tako se povećavala i težina muškaraca i žena ... Pročitajte više
4 greške u hrani zbog kojih se razbolite
Prema American Dietetic Association (ADA), milioni ljudi se razbole, oko 325.000 je hospitalizovano, a skoro 5.000 umre svake godine od bolesti koje se prenose hranom u Sjedinjenim Državama... Pročitajte više
3 takozvane zdrave namirnice koje nisu
Jutros sam posetio The Early Show razgovarati sa voditeljicom Ericom Hill o zdravim varalicama - selekcijama koje izgledaju nutritivno superiornije, ali zapravo, ne toliko!... Pročitajte više
Nova studija ishrane: Jedite masnoće da biste smanjili masnoće?
Da, to je zaključak nove studije istraživača sa Državnog univerziteta Ohajo, koja je otkrila da dnevna doza ulja šafranike, uobičajenog jestivog ulja, smanjuje masnoću na stomaku i šećer u krvi... Pročitajte više
3 sezonske namirnice za sagorijevanje masti za proslavu prvog dana proljeća
Proljeće je skoro nastupilo, a to znači potpuno novi usjev ishrane na vašem lokalnom tržištu. Evo tri moja omiljena ukusna izbora ... Pročitajte više