B-12: Činjenica ili izmišljotina o mršavljenju?

Sadržaj

• Gdje ćemo dobiti B-12?
• Faktori rizika
• Unošenje više B-12 u vašu prehranu
• Dodaci
• Dijeta
• Oduzmi

B-12 i gubitak težine

Nedavno je vitamin B-12 povezan sa gubitkom kilograma i jačanjem energije, ali jesu li ove tvrdnje stvarne? Mnogi liječnici i nutricionisti naginju prema br.

Vitamin B-12 igra glavnu ulogu u brojnim osnovnim tjelesnim funkcijama, uključujući sintezu DNK i stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Takođe pomaže tijelu da masti i proteine ​​pretvori u energiju i pomaže u razgradnji ugljikohidrata.

Nedostatak B-12 može dovesti do nekoliko tegoba, posebno megaloblastične anemije, koja je uzrokovana niskim brojem crvenih krvnih zrnaca. Najčešći simptom megaloblastične anemije je umor. Ovaj oblik anemije, kao i drugi zdravstveni problemi povezani sa nedostatkom B-12, mogu se lako liječiti injekcijama vitamina.

Tvrdnje da B-12 može pojačati energiju i pomoć u mršavljenju dolaze iz pogrešne pretpostavke da će učinak koji ima na ljude s megaloblastičnom anemijom biti jednak kod ljudi s normalnim razinama vitamina B-12.

Gdje ćemo dobiti B-12?

Većina ljudi dobiva vitamin B-12 hranom. Vitamin je prirodno prisutan u određenim namirnicama na bazi životinjskih proteina, kao što su:

• školjke
• meso i živina
• jaja
• mlijeko i drugi mliječni proizvodi

Vegetarijanski izvori B-12 uključuju:

• određena biljna mlijeka koja su obogaćena B-12
• nutritivni kvasac (začin)
• utvrđene žitarice

Faktori rizika

Budući da je većina izvora B-12 izvedena iz životinjskih izvora, nedostatak je čest među vegetarijancima i veganima. Ako ne jedete meso, ribu ili jaja, može se preporučiti jesti pojačanu hranu ili uzimati dodatak prehrani.

Ostale grupe ljudi kojima prijeti nedostatak B-12 uključuju:

• starije odrasle osobe
• ljudi koji su HIV pozitivni
• ljudi koji su podvrgnuti gastrointestinalnoj operaciji
• ljudi s određenim probavnim poremećajima, posebno Crohnovom bolešću i celijakijom
• ljudi koji uzimaju inhibitore protonske pumpe ili druge reduktore želučane kiseline za

Celijakija je autoimuni poremećaj koji uzrokuje intoleranciju na gluten. Stariji odrasli - ili oni koji su podvrgnuti operaciji želuca - uglavnom imaju niži nivo želučane kiseline. To može rezultirati smanjenom apsorpcijom B-12 iz životinjskih proteina i obogaćene hrane.

Za ove ljude B-12 koji se nalazi u suplementima mogao bi biti bolja opcija ako je dostupan u sublingvalnom ili injekcijskom obliku. Ovi oblici ne zahtijevaju isto probavno djelovanje za apsorpciju B-12 kao oblik dostupan u cjelovitoj hrani ili obogaćenoj hrani. Takođe, ljudi koji uzimaju lijek za dijabetes metformin imaju veći rizik od nedostatka B-12.

Unošenje više B-12 u vašu prehranu

Dodaci

Postoji mnogo načina da ljudi kojima prijeti nedostatak B-12 dodaju više vitamina u prehranu. Kao i bilo koji vitamin i mineral na tržištu, dodaci B-12 dostupni su u obliku tableta u supermarketima i apotekama. B-12 je prisutan i u suplementima vitamina B, koji kombiniraju svih osam vitamina B u jednoj dozi.

Veće doze B-12 možete dobiti injekcijom, što je način na koji ustanove za mršavljenje često daju dodatak. Ovaj oblik ne ovisi o probavnom traktu za apsorpciju.

Ljekari obično predlažu injekcije viših od prosječnih doza B-12 za ljude kojima je dijagnosticirana megaloblastična anemija i drugi zdravstveni problemi povezani s nedostatkom B-12. Za ovu vrstu injekcija često je potreban liječnički recept.

Dijeta

Hrana u kojoj B-12 nije prirodno prisutan, poput žitarica za doručak, takođe se mogu obogatiti vitaminom. Obogaćena hrana može biti korisna za ljude kojima prijeti nedostatak, poput vegana, zbog malog unosa hrane.

Oni s fiziološkim promjenama - poput smanjenog nivoa želučane kiseline i / ili abnormalne probavne funkcije - još uvijek možda neće moći spriječiti nedostatak B-12 jedući obogaćenu hranu. Provjerite nutritivne podatke na etiketama hrane da biste vidjeli jesu li pojačane.

Nacionalni institut za zdravstvo (NIH) preporučuje 2,4 mikrograma (mcg) vitamina B-12 dnevno svima starijima od 14 godina. Ovaj preporučeni dnevni unos može se povećati i za one sa smanjenom apsorpcijom. Nema razlike u preporučenom unosu za muškarce i žene. Trudnoća povećava preporučenu dozu za žene, kako tokom trudnoće, tako i nakon nje, ako majka odluči dojiti svoje dijete.

Oduzmi

Kao što će vam reći bilo koji liječnik ili nutricionist, ne postoji čarobni lijek za mršavljenje. Oni koji žele usvojiti zdraviji način života ili izgubiti nekoliko kilograma, trebali bi biti oprezni kod dodataka koji tvrde da vam pomažu u gubitku kilograma bez pravilnih promjena načina života koje bi utjecale na vašu prehranu i rutinu vježbanja.

Srećom, nema prijavljenih rizika kod uzimanja velikih doza vitamina B-12, tako da oni koji su probali injekcije za mršavljenje ne moraju brinuti.

Međutim, također nema prijavljenih dokaza koji potkrepljuju tvrdnju da će vam vitamin B-12 pomoći da izgubite kilograme kod onih bez nedostatka. Za one s dijagnosticiranim nedostatkom, liječenje B-12 može poboljšati nivo energije što bi zauzvrat moglo povećati aktivnost i promovirati upravljanje težinom.