Ovo ukusno piletina humus sa kolutovima tikvica i krompira obnovit će vaše planove večere
Sadržaj
Bilo da dolazite sa blagdanskog vikenda ili tražite lagan obrok preko noći, odličan recept za piletinu uvijek će biti moćan igrač u vašem kuharskom arsenalu. Ako to možete dobro isplanirati, možete učiniti da jedan recept funkcionira za dva obroka (ili više) i da vam olakša održavanje tjednih zdravstvenih namjera.
Ovaj potpuni obrok od humus piletine i pečenog povrća postiže visoke tone dok stvari ostaju jednostavne. Jedina potrebna priprema je narezivanje kriški krompira i tikvica. Zatim jednostavno stavite povrće u maslinovo ulje, začinite sve s malo soli i papra, pa premažite humusom po vrhu pilećih prsa prije nego sve stavite u pećnicu. (Šta kažete na to za jednostavnu večeru u jednom tiganju koja olakšava čišćenje?) Za samo 25 minuta spremni ste za kopanje (plus ste napravili ostatke za sljedeći dan, #doublewin). Ova večera zna kako vas držati sitima i dalje od prerađenih grickalica i poslastica sat vremena nakon što završite.
Pogledajte Oblikujte svoj tanjir izazov za kompletan sedmodnevni plan obroka za detoksikaciju i recepte plus pronaći ćete ideje za zdrav doručak i ručak (i više večera) za cijeli mjesec.
Piletina humus sa komadićima tikvice i krompira
Za 1 porciju (sa dodatnom piletinom za ostatke)
Sastojci
1 tikvica, narezana na kockice
1 mali beli krompir, isečen na kockice
2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
morska sol i crni papar
2 pileća prsa, po oko 4 unce
6 kašika hummusa (bilo koje arome)
1 kriška limuna
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
- U zdjelu ubacite kriške tikvica i krumpira u 1 žličicu maslinovog ulja i prstohvat soli i papra.
- Namažite piletinu preostalom žličicom maslinovog ulja i pospite solju i paprom.
- Stavite tikvice, krompir i piletinu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Svaki komad piletine prelijte s 3 žlice humusa i ravnomjerno rasporedite.
- Pecite oko 25 minuta, dok tikvice i krompir ne omekšaju, a piletina ne bude zagrijana na 165°F. (Druga pileća prsa sačuvajte za sutrašnji ručak.) Preko svega iscijedite svježi limun i poslužite.