Spašavanje svijeta jedan po jedan ocean

Sadržaj

• Recenzija za

Tržnica morskih plodova u Santa Monici vrvi od kupaca i ribara. Kutije su pune svega, od prekrasnih fileta divljeg lososa i jastoga iz Mainea do svježih rakova i škampa – ukupno oko 40 različitih vrsta ribe i školjki. Amber Valletta je u njenom elementu. "Ovdje kupujem svu svoju ribu", kaže ona, provjeravajući ponudu dana. "Vrlo su oprezni da ovdje prodaju samo ekološki prihvatljive vrste plodova mora." Amber se zaljubila u ispravnu ribu nakon što je prijateljica koja je pokušavala zatrudnjeti otkrila da ima opasno visok nivo žive u krvotoku, dijelom zbog jedenja određenih morskih plodova. "Kontaminirana riba glavni je izvor trovanja živom. Jedna od šest žena razvije nivoe toliko visoke da mogu uzrokovati neurološka oštećenja fetusa u razvoju", kaže ona. "Možda bih jednog dana poželela da imam još jedno dete, a ta me statistika zaista uplašila."

Pitanje je postalo toliko važno za Amber da je prije tri godine postala glasnogovornica Oceane, neprofitne organizacije koja vodi kampanju za zaštitu i obnovu svjetskih oceana. Kroz svoj rad s organizacijom, naučila je da kontaminacija morskom hranom nije jedini problem naših okeana. Prema Ujedinjenim narodima, 75 posto svjetskog ribolova je ili prelovljeno ili je blizu njihovih maksimalnih granica. "Trebalo bi imati na umu da imamo vode koje nisu samo čiste već i zaštićene", kaže Amber. "Donoseći nekoliko pametnih odluka u pogledu ribe koju kupujemo, svako od nas može napraviti veliku razliku u dobrobiti naših okeana." Partner u kampanji vodiča Oceane, Institut Blue Ocean, sastavio je listu riba i školjki koje su zdrave za vaše tijelo i planetu. Pogledajte njihov grafikon.

Recenzija za