Sassafras čaj: Zdravstvene dobrobiti i nuspojave

Sadržaj

• Šta je čaj od sasafrasa?
• Zdravstvene dobrobiti
• Smanjuje upalu
• Djeluje kao diuretik
• Može zaštititi od infekcije
• Potencijalne nuspojave
• Zaključak

Sassafras čaj popularan je napitak koji je omiljen zbog svog izrazitog okusa i arome, koji podsjećaju na korijensko pivo.

Jednom kada se smatra osnovnim proizvodom za domaćinstvo, postalo je teže pronaći.

Uprkos dugogodišnjoj reputaciji moćne ljekovite biljke, neka istraživanja sugeriraju da bi sasafras mogao donijeti više štete nego koristi.

Ovaj članak pomno proučava potencijalne zdravstvene beneficije i nuspojave čaja od sasafras-a.

Šta je čaj od sasafrasa?

Sassafras je drvo koje je porijeklom iz određenih dijelova Sjeverne Amerike i Istočne Azije.

Ima glatku koru i mirisne listove, koji se već stoljećima koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje bolesti poput proljeva, prehlade, kožnih bolesti i još mnogo toga (1).

Sassafras se koristi i za zgušnjavanje hrane, kuhanje čaja i proizvodnju filé praha - začina koji se koristi u kreolskoj kuhinji.

Čaj od sasafrasa pravi se kuhanjem kore korijenja drveta u vodi 15–20 minuta, omogućavajući aromama da uliju tečnost.

Obično se kombinira s drugim biljem, uključujući đumbir, cimet, karanfilić ili sjeme anisa, kako bi se dobio napitak bogat hranjivim sastojcima.

Upotreba sassafrasa postala je kontroverzna tokom posljednjih nekoliko decenija. To je zato što sadrži safrol, spoj koji je zabranila Uprava za hranu i lijekove (FDA) zbog svojih potencijalno toksičnih učinaka (1, 2).

Proizvođači su počeli uklanjati safrol tokom obrade, a koru korijena sasafrasa bez safrola možete kupiti u mnogim zdravstvenim radnjama i dobavljačima bilja u suhom ili prahu.

Kora korijena sasafrasa koja sadrži safrol i dalje je dostupna, ali u pravne svrhe može se prodati samo kao sredstvo za lokalno pranje kože ili u obliku potpurija.

Sassafras čaj je napitak koji se pravi kuhanjem kore korije drveta sassafrasa. Može se kombinirati s drugim biljem poput đumbira, cimeta, karanfilića ili anisa.

Zdravstvene dobrobiti

Iako nedostaju istraživanja o učincima samog čaja od sasafrasa, nekoliko studija na epruvetama sugerira da sasafras i spojevi koje sadrži mogu imati koristi za vaše zdravlje.

S pijenjem čaja od sasafrasa mogu se povezati sljedeće zdravstvene beneficije.

Smanjuje upalu

Sassafras sadrži nekoliko spojeva koji pokazuju da smanjuju upalu.

U stvari, jedno istraživanje epruvete pokazalo je da višestruka jedinjenja u sasafrasu, uključujući sassarandainol, blokiraju aktivnost enzima koji pokreću upalu ().

Iako je akutna upala važan aspekt vaše imunološke funkcije, smatra se da kronična upala doprinosi razvoju stanja poput bolesti srca, raka i dijabetesa ().

Međutim, istraživanja o protuupalnim učincima čaja od sasafrasa su ograničena i potrebno je više studija kako bi se shvatilo može li pijenje ovog čaja smanjiti upalu kod ljudi.

Djeluje kao diuretik

Smatra se da sassafras ima prirodna diuretička svojstva ().

Diuretici su supstance koje povećavaju proizvodnju urina, pomažući tijelu da izlučuje vodu i sol ().

Diuretici se često koriste za liječenje problema poput visokog krvnog pritiska i zadržavanja tekućine, posebno kod onih koji imaju kroničnu bolest bubrega ().

Neki ljudi koriste i prirodne diuretike kako bi isprali težinu vode i spriječili nadimanje.

Ipak, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo da li čaj od sasafras-a ima ove učinke.

Može zaštititi od infekcije

Lajšmanijaza je parazitska infekcija koja se širi ubodima pješčane muhe. Uobičajena je u tropskim krajevima, suptropskim područjima i određenim područjima južne Europe ().

Zanimljivo je da se smatra da određeni spojevi u sasafrasu pomažu u liječenju.

Jedna studija epruvete pokazala je da ekstrakt kore sasafras-a djeluje protiv lajšmanijaze protiv promastigota - oblika parazita kada uđe u kožu domaćina ().

Ipak, imajte na umu da je u ovoj studiji korištena koncentrirana količina jedinjenja izoliranog od sasafrasa.

Potrebne su dodatne studije kako bi se procijenilo ima li sassafras anti-leishmaniasis svojstva kod ljudi ili može pomoći u liječenju drugih parazitskih infekcija.

Studije epruveta pokazale su da sasafras i njegove komponente mogu smanjiti upalu, djelovati kao diuretik i pomoći u liječenju lišmanije. Potrebno je više istraživanja kako bi se ispitali efekti čaja od sasafrasa na ljude.

Potencijalne nuspojave

Uprkos potencijalnim zdravstvenim koristima povezanim sa sasafrasom, o njemu se već desetljećima vode žestoke polemike.

To je uglavnom zbog prisustva safrola, hemijskog spoja u ulju sasafrasa koji može biti toksičan za ljude (1).

U stvari, 1960. godine FDA je zabranila upotrebu safrola i ulja sasafrasa kao aditiva hrani ili arome (2, 10).

Prema Izvještaju Nacionalnog toksikološkog programa o karcinogenima, višestruka ispitivanja na miševima pokazuju da safrol može inducirati rak jetre i rast tumora (10).

Iako nedostaju istraživanja na ljudima, organizacija je safrol klasificirala kao „s razumnim očekivanjima da je kancerogen za ljude“ na osnovu rezultata ovih studija na životinjama (10).

Također, izosafrol, spoj sintetiziran iz safrola, koristi se u proizvodnji ilegalnih lijekova poput MDMA, poznatog kao ekstazi ili moli ().

Iz tog razloga vlada visoko regulira proizvode koji sadrže sasafras, a mnogi proizvođači uklanjaju safrol tokom prerade kako bi izbjegli trgovinska ograničenja.

Odabir sassafras čaja bez safrola i umjereno unošenje može vam pomoći da umanjite sve potencijalne štetne učinke na zdravlje.

Ako osjetite bilo kakve simptome poput znojenja, povraćanja ili valunga, odmah prekinite upotrebu i obratite se svom ljekaru.

Čaj može imati i sedativna svojstva, potencijalno uzrokujući interakcije sa sedativnim lijekovima poput lorazepama, klonazepama i diazepama ().

Na kraju, imajte na umu da se čaj od sassafrasa ne preporučuje ženama koje su trudne, bez obzira na njegov sadržaj safrola, jer se smatra da potiče menstrualni tok ().

Dokazano je da safrol stimulira rast raka u studijama na životinjama, a FDA ga zabranjuje za upotrebu kao dodatak hrani. Odaberite čaj od sasafrasa bez safrola i ograničite unos kako biste izbjegli neželjene efekte.

Zaključak

Čaj od sasafrasa proizvodi se od kore korijena drveta sasafras, koje je porijeklom iz dijelova Sjeverne Amerike i istočne Azije.

Studije epruveta pokazuju da sasafras i njegove komponente mogu smanjiti upalu, djelovati kao diuretik i pomoći u liječenju lišmanije, parazitske infekcije.

Međutim, druge studije su otkrile da safrol, spoj u ulju sasafras-a, može pospješiti rast karcinoma. Stoga je FDA zabranila njegovu upotrebu kao dodatak hrani.

Najbolje je odabrati sorte čaja od sasafrasa bez safrola i umjeriti unos kako biste spriječili bilo kakve nuspojave.