Crvenokosi škot zdrav je škotski koktel koji vam je potreban ove jeseni
Sadržaj
Pređite na kavu sa začinima od bundeve, uskoro ćete upoznati svoje novo omiljeno jesenje piće: Crvenokosi Škot. U redu, znači nije jutarnja hrana, kao latte. Ali ovaj zdravi recept za koktel evocira najbolje od hladnih jesenskih noći. Kombinira odležani viski sa oštrim đumbirom i bobicama aleve paprike kako bi se napravio začinski napitak koji će vas podsjetiti na hrskavo lišće, lomače i oštar, hladan zrak.
Srećom po tebe, dobro je za tebe koliko i ukusno. Narandža pruža vitamin C, dajući vašem imunološkom sistemu malo jačanje tokom sezone prehlade i gripe, dok đumbir može pomoći u ublažavanju probavnih bolova i mučnine. (Možda jedno previše putovanja na praznični bife?) Ali tajni sastojak ovog zdravog recepta za koktele je dram od aleve paprike, slatki, začinski sirup napravljen od bobica sa drveta pimento. (Da, poput onih koje koriste za punjenje maslina.) Smatra se specijalnim sastojkom i može biti malo teško pronaći, ali na sreću, lako ga je napraviti sami.
Crvenokosi Škot
Izradio barmen James Palumbo iz bara Belle Shoals u Brooklynu, NY
Sastojci
2 oz Macallan 12-godišnji viski
1/2 oz sirupa od đumbira
6 crtica aleve paprike dram
orange twist
veliki komad leda
Upute
Na dno posude sipajte piletinu. Dodajte sirup od đumbira, a zatim viski. Ne zaboravite led! Odrežite mali komad narančine kore, iscijedite sok u čašu i upotrijebite kao ukras. Uživajte!