Brašno od strastvenog voća: čemu služi i kako ga napraviti

Sadržaj

• Kako napraviti brašno od marakuje
• Čemu služi
• Kako konzumirati
• Prehrambene informacije
• Cijena i gdje kupiti
• Recept sa brašnom od strastvenog voća
• 1. Biskvit od strastvenog voća s kokosom

Brašno iz marakuje bogato je vlaknima, vitaminima i mineralima i može se smatrati velikim saveznikom u procesu mršavljenja. Pored toga, zbog svojih svojstava pomaže u regulaciji nivoa holesterola i glukoze, uz garanciju osjećaja sitosti.

Ovo brašno pomaže u mršavljenju jer sadrži pektin koji pomaže u smanjenju skokova glukoze u krvi u krvotoku, koji su odgovorni za stvaranje gladi i želje za jelom slatkiša. Međutim, da biste smršavili s brašnom od voća strastvenog voća, također je važno unositi manje masti i šećera, redovno se baviti fizičkim aktivnostima i piti puno tekućine tokom dana.

Kako napraviti brašno od marakuje

Brašno od marakuje lako se može napraviti kod kuće, za to su potrebna samo 4 marakuja. Da biste napravili brašno, samo odvojite pulpu od kore pasijonke. Zatim je potrebno ukloniti bijeli dio kore i staviti u srednje pećnicu dok se ne osuši i ne postane krhka.

Zatim ga stavite u blender ili miksajte i tucite dok se sve ne zdrobi. Za skladištenje, samo stavite brašno u čistu, suhu i dobro zatvorenu posudu.

Da se ne bi rasipala pulpa od voća, zanimljivo je napraviti sok od marakuje koji također ima nekoliko zdravstvenih blagodati, uključujući smanjenje tjeskobe i poboljšanje kvalitete spavanja, na primjer. Otkrijte druge blagodati marakuje.

Čemu služi

Zbog velike količine vlakana, vitamina, gvožđa, kalcijuma i fosfora, pasifino brašno može se koristiti u nekoliko svrha, a glavne su:

• Pomažu u gubitku kilograma;
• Kontrolirati nivo šećera u krvi;
• Zasititi apetit;
• Smanjiti apsorpciju masti;
• Pomažu u snižavanju holesterola;
• Smanjiti apsorpciju ugljenih hidrata;
• Boriti se protiv zatvora;
• Smiri se i bori se protiv nesanice;
• Detoksificirajte i pročistite tijelo.

Da bi brašno iz marakuje imalo kratkoročni i dugoročni učinak, važno je da ga osoba konzumira redovito i uvijek u pratnji uravnotežene i zdrave prehrane, redovnih fizičkih aktivnosti i unosa tečnosti tokom dana.

Kako konzumirati

Nutricionist je najbolji stručnjak koji će vas voditi prema najprikladnijoj količini brašna od strastvenog voća ili drugih dodataka vlaknima, jer to ovisi o cilju i metabolizmu svake osobe. dodaci vlaknima pojedinačno.

Jedan od načina konzumiranja brašna strastvenog voća je 1 žlica u glavnim dnevnim obrocima, jer se time izbjegava glikemijski vrhunac i smanjuje apsorpcija ugljikohidrata, na primjer.

Prehrambene informacije

Sljedeća tabela prikazuje količinu hranjivih sastojaka prisutnih u brašnu od ljuske marakuje

Cijena i gdje kupiti

Brašno iz marakuje možete pronaći u industrijaliziranom obliku po cijeni između 10 i 15 reala po kg. Može se kupiti u trgovinama zdrave hrane, na nekim sajmovima i na internetu.

Recept sa brašnom od strastvenog voća

Brašno iz strastvenog voća možete dodati voću za doručak ili popodnevni međuobrok, a može se uključiti i u razne recepte. Jedna od opcija je keks od marakuje s voćem, koji je zdrava i funkcionalna opcija za grickalice.

1. Biskvit od strastvenog voća s kokosom

Sastojci

• 1 šolja integralnog brašna;
• 1 1/2 šolje brašna strastvenog voća;
• 1/2 šolje smeđeg šećera;
• 1 kašika kakaa;
• 3/4 šalice kokosovog mlijeka;
• 3 kašike kokosovog ulja;
• 2 kašike koncentriranog soka od marakuje

Način pripreme

Izmiješajte sve sastojke vrlo dobro dok ne stvori homogenu masu koja se može oblikovati rukama oblikujući male kuglice. Razvaljajte tijesto na kuhinjskom stolu ili ploči pomoću valjka. Zatim tijesto izrežite na male kvadrate ili krugove i pecite oko 15 do 20 minuta, dok se dobro ne skuhaju. Postavite foliju ili pergament papir tako da se kolačići ne lijepe za lim za pečenje.