Mogu li vam sjemenke bundeve pomoći da smršavite?

Sadržaj

• Može podržati zdrav gubitak kilograma
• Umjerenost je ključna
• Kako dodati sjemenke bundeve u svoju prehranu
• Zaključak

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Sjemenke bundeve, u kojima možete uživati ​​sa bijelom ljuskom ili bez nje, ukusna su hrana bogata hranjivim sastojcima.

Istraživanja pokazuju da nude brojne zdravstvene beneficije, poput snižavanja nivoa šećera u krvi, poboljšanja zdravlja srca, pa čak i smanjenja rizika od određenih karcinoma (,,).

Mnogi se ljudi pitaju mogu li vam sjemenke bundeve pomoći i pri mršavljenju.

Ovaj članak ispituje jesu li sjemenke bundeve korisne za mršavljenje, kao i savjete za njihovo uključivanje u vašu prehranu.

Može podržati zdrav gubitak kilograma

Sjemenke bundeve bogate su hranjivim sastojcima za koje je poznato da podržavaju gubitak kilograma, poput vlakana, proteina i nezasićenih masnih kiselina.

Šestomjesečno istraživanje na 345 odraslih na niskokaloričnoj dijeti ispitivalo je učinke dijetnog sastava na gubitak kilograma. Otkrilo je da unos vlakana pospješuje pridržavanje dijete i gubitak kilograma, neovisno o kalorijama ili bilo kojoj drugoj hranjivoj tvari ().

Vlakna pomažu povećati osjećaj sitosti, sprečavajući prejedanje između obroka koje inače mogu dovesti do debljanja ili sprečavaju gubitak kilograma ().

Minimalne preporuke za vlakna za odrasle kao potporu ukupnom zdravlju i održavanju težine su 19–38 grama dnevno ().

Obrok 1/2 čaše (72 grama) sjemenki bundeve sa uklonjenim ljuskama daje 5 grama vlakana, dok 1/2 šalice (23 grama) posluživanja s ljuskama daje 1,5 grama ().

Poznato je i da proteini igraju potpornu ulogu u mršavljenju, pomažući u poboljšanju apetita, sprečavanju prejedanja i promoviranju osjećaja sitosti (,).

Porcija bundevinih sjemenki od 1/2 grama (72 grama) bez ljuske daje 21 gram proteina, a porcija sjemena od 1/2 grama (23 grama) sjemenki s ljuskom daje 7 grama ().

Umjerenost je ključna

Iako su sjemenke bundeve hranjiv međuobrok s puno vlakana koji može pomoći u gubitku kilograma, važno je imati na umu da je umjerenost ključna kada se radi o unosu bilo koje hrane.

Poput ostalih orašastih plodova i sjemenki, i sjemenke bundeve su energetski guste, što znači da sadrže značajan broj kalorija i masti u maloj količini.

Na primjer, 1/2 šalice (72 grama) sjemenki bundeve sa uklonjenom ljuskom sadrži približno 415 kalorija i 35 grama masti ().

Ako biste pojeli 1/2 šolje (23 grama) sjemenki bundeve s netaknutim ljuskama, i dalje biste unosili približno 130 kalorija i 11 grama masti ().

Kad je riječ o tome, samo budite sigurni da se količina sjemenki bundeve koju jedete uklapa u vaše ukupne kalorijske ciljeve za mršavljenje.

Iako neki ljudi mogu u svoju prehranu uklopiti 1/2 šalice (72 grama) ljuštenih sjemenki bundeve, drugi će se možda morati ograničiti na manju količinu porcije.

Da biste minimizirali dodavanje kalorija i natrijuma, birajte sirove, neslane sjemenke bundeve, sa ili bez ljuske, kako bi najbolje upotpunile zdravu dijetu za mršavljenje.

Sjemenke bundeve bogate su vlaknima, proteinima i nezasićenim masnim kiselinama, koje sve mogu igrati potpornu ulogu u zdravom mršavljenju i održavanju. Izaberite sirove, neslane sjemenke kako biste umanjili unos dodane masti, kalorija i natrija.

Kako dodati sjemenke bundeve u svoju prehranu

U sjemenkama bundeve možete uživati ​​i sa ljuskom i bez nje. Sjeme bundeve bez ljuske često se naziva pepita i može se prepoznati po manjem, zelenom izgledu.

U sjemenkama bundeve možete uživati ​​na više načina, kao što su:

• sirovo ili u mješavini domaćih staza
• posuti po salatama ili vaflima
• pečene u kiflicama ili na vrhu hljeba
• pomešano u jogurt i zobene pahuljice
• uklopljen u smoothieje
• umiješano u topla jela s rezancima ili pomfrit
• na vrh tosta od avokada
• miješa se u procesoru hrane s hranjivim kvascem, krušnim mrvicama i začinima kako bi se dobio veganski sir „Parmezan“

Imajte na umu da sjemenke bundeve sadrže fitinsku kiselinu koja može inhibirati apsorpciju drugih vitamina i minerala.

Ako redovito jedete sjemenke bundeve, razmislite o prženju ili namakanju i nicanju kako biste smanjili sadržaj fitinske kiseline (,).

U sjemenkama bundeve možete uživati ​​sirove sa ljuskom ili bez njih i dodavati jelima od tjestenine, smoothiejima, jogurtu i pecivima. Ako ste zabrinuti za njihovu fitinsku kiselinu, ispecite ih ili namočite, a zatim ih niknite prije jela.

Zaključak

Sjemenke bundeve zdrava su hrana bogata hranjivim sastojcima koji mogu podržati ciljeve mršavljenja i održavanja, poput proteina, vlakana i nezasićenih masnih kiselina.

Kao i kod ostalih orašastih plodova i sjemenki, i sjemenke bundeve sadrže značajnu količinu masti i broj kalorija u maloj porciji, što čini umjerenost važnom ako ste na dijeti s ograničenim kalorijama.

Da biste najbolje upotpunili dijetu za mršavljenje, birajte sirove, neslane sjemenke bundeve sa ili bez ljuske. Ovo sjeme se može dodati brojnim jelima ili jesti samostalno kao zdravu grickalicu.

Kupite sirove, neslane pepite ili sjemenke bundeve u ljusci na mreži.