Kugla od sira ukrašena draguljima od nara koja vam je potrebna za ovu prazničnu sezonu
Sadržaj
Zahvaljujući svojoj bogatoj crvenoj nijansi, šipak je svečani (bogat antioksidansima!) dodatak prazničnim jelima. I u ovom receptu zimsko voće udružuje se s kozjim sirom kako bi stvorilo vrhunsko svečano predjelo. (Predlažemo i da ove sezone napravite ove zdrave recepte od nara.)
Ova kugla od kozjeg sira ukrašena draguljima od nara treba samo 15 minuta da se napravi i samo šest sastojaka. Da biste ga napravili, prvo ispecite malo nasjeckanih oraha pekana, umiješajte malo morske soli i javorovog sirupa, a zatim dodajte smjesu pekana u kozji sir. Ubacite malo nasjeckanog vlasca za suptilan udarac luka, a zatim oblikujte cijelu stvar u loptu. Na kraju, uvaljajte kuglu sira u šipke od nara, utiskujući ih u kuglu dok se ne prekrije voćem do kraja. Poslužite ga uz omiljene krekere, pita čips ili perece. Neka publika bude zadovoljna.
Lopta od kozjeg sira ukrašena narom
Služi 8
Sastojci
- 1/3 šolje sirovog prirodnog oraha
- 1/2 kašike čistog javorovog sirupa
- 1/8 kašičice fine morske soli
- 8 oz kozji sir
- 1 kašika seckanog vlasca
- Arils od 1 srednjeg nara (oko 2/3 šolje)
- Krekeri, pita čips ili bilo koji drugi dippers
Upute
- Nasjeckajte pecane na grubo. Prebacite u šerpu zagrejanu na srednje tihoj vatri. Pecite na suhom 5 minuta, jednom ili dvaput bacite.
- U međuvremenu izlomite kozji sir na komade i stavite u činiju. Dodajte nasjeckani vlasac.
- Nakon što se orasi peku, pečeni, prelijte javorovim sirupom i pospite morskom soli. Maknite s vatre i promiješajte zajedno.
- Prebacite pekane u činiju sa kozjim sirom. Drvenom kašikom sjedinite sve ravnomerno.
- Smjesu kozjeg sira premjestite na dasku za rezanje. Rukama ga oblikujte u loptu.
- Stavite šipke nara na mali tanjur. Uvaljajte kuglu kozjeg sira u šipak, rukama utiskujući arilice u kuglu sira. Nastavite dok cijela kuglica sira ne bude prekrivena arilima.
- Ostavite u frižider dok ne bude spremno za serviranje. Poslužite uz krekere, pita čips ili perece.
Hranljive činjenice: Po 1/8 recepta, oko 1,3 oz, 125 kalorija, 9 g masti, 4 g zasićenih masti, 6,5 g ugljenih hidrata, 1 g vlakana, 4 g šećera, 6 g proteina