Milenijalci vrtoglavo povećavaju potražnju za kafom

Sadržaj

• Recenzija za

Prvo smo otkrili da milenijalci piju svo vino. Sada smo saznali da i oni ispijaju svu kafu.

Potražnja za kafom u SAD-u (najvećem svjetskom potrošaču kave) službeno je dostigla rekordnu vrijednost. A sada znamo zašto: milenijalci (svako od 19 do 35 godina) piju sve. Uprkos tome što čine samo 24 posto stanovništva zemlje, milenijalci čine oko 44 posto potražnje za kavom u zemlji, prema istraživačkoj firmi Datassential iz Čikaga, a prenosi Bloomberg.

Iskreno rečeno, milenijalci su najveća živuća generacija u SAD -u (oni i dalje nadmašuju druge generacije s procentualnog stajališta), ali to ne znači da je njihova opsesija kavom manje snažna. U posljednjih osam godina dnevna potrošnja kave među 18 do 24-godišnjacima porasla je sa 34 posto na 48 posto, a popela se sa 51 posto na 60 posto među onima od 25 do 39 godina, prema National Coffee Udruženje, takođe izvještava Bloomberg. U međuvremenu se smanjio broj odraslih starijih od 40 godina koji svakodnevno piju kafu.

Zašto su milenijalci tako ludi za kafom? Vjerovatno zato što su te stvari počeli lomiti ranije u životu nego ikad prije; Mlađi milenijalci (rođeni nakon 1995.) počeli su piti kafu sa oko 14,7 godina, dok su stariji milenijalci (rođeni bliže 1982.) počeli piti kafu sa 17,1 godine, prenosi Bloomberg. (Ahem, možda to To je razlog zašto jedna trećina Amerikanaca ne spava dovoljno.)

S milenijumcima koji ruše toliko toga, ne možemo se ne zapitati: Šta to točno znači za vaše zdravlje? Već smo dobili zaključak o tome je li kava loša za vas-ali je li 14 prerano za početak ispijanja lattea?

"Dugoročni efekti konzumacije kafe kod tinejdžera su još uvijek u velikoj mjeri nepoznati, ali sigurno postoje potencijalne akutne zdravstvene posljedice koje bi mogle biti rezultat započinjanja kave u mladosti", kaže Marci Clow, MS, RDN, nutricionist u Rainbowu. Light.

Prije svega, kofein u kafi može utjecati na san, što je izuzetno važno za razvoj i rast mozga tinejdžera, a nedostatak dovoljnih zzz-ova može rezultirati oštećenjem funkcije sljedećeg dana. (Zdravo, SAT ili testovi vozača.) Unos kofeina može poboljšati vaše raspoloženje ili, kod nekih ljudi, pogoršati osjećaj stresa i anksioznosti-što je već uobičajeno u tinejdžerskim godinama, kaže Clow. Prijevod: Te promjene raspoloženja tinejdžera mogu postati još intenzivnije.

Očigledno, efekti ispijanja tona kafe su vrijedni razmatranja za bilo koje doba; pokazalo se da kofein povećava krvni tlak i broj otkucaja srca te ima blagi diuretski učinak, kaže Clow. Budući da je kafa stimulans, koji može umanjiti apetit, konzumiranje previše jave moglo bi izazvati želju da preskočite ručak, oduzimajući vam hranu bogatu nutrijentima. Ili, ako naručujete frappuccino, mogli biste samo napuniti prazne kalorije.

A šta je sa zavisnošću? Svakako, ako počnete ranije, veća je vjerovatnoća da ćete se navući, zar ne? "Većina istraživanja ovisnosti o kofeinu provedena je na odraslim osobama, ali ako počnete s navikom mlađi u životu, sigurno biste mogli prije razviti ovisnost", kaže Clow. (Evo koliko vremena je potrebno vašem tijelu da počne ignorirati kofein.)

"Mislim da ljudi postaju fizički zavisni od kofeina", kaže ona. (Bez osuđivanja - potpuno razumijemo previše stvarne borbe ovisnosti o kafi.) Odbacivanje dnevne šalice jave može dovesti do magle u mozgu, razdražljivosti ili glavobolje, koje mogu trajati nekoliko dana, ali simptomi odvikavanja mogu biti manje ozbiljni ili još gore kod nekih ljudi. "Ono što se kemijski događa kada se kofein isključi je da je mozak preplavljen adenozinom, a razina dopamina pada, uzrokujući neravnotežu u kemiji mozga i dovodeći do nekih od mogućih simptoma ustezanja."

Iako ova vijest o kavi nije također zastrašujuće za vaše zdravlje, postoji nešto zaista uznemirujuće u ovoj ogromnoj milenijumskoj ljubavi prema kafi; povećana potražnja plus nekontrolirane klimatske promjene znači da se suočavamo s prijetećom nestašicom kave. Polovina odgovarajućeg područja za uzgoj kafe u svijetu mogla bi biti izgubljena do 2050. ako se klimatske promjene nastave, prema The Climate Institute u Australiji, a do 2080. možda neće ostati nijedno zrno. Yikes. Idite popijte kafu u kornet sladoleda prije nego što više ne budete mogli.

Recenzija za