Prejedanje vam zapravo može oživjeti mozak

Sadržaj

• Recenzija za

Bez obzira koliko smo predani svojim zdravstvenim ciljevima, čak i oni najtvrdokorniji među nama krivi su za prijevaru s vremena na vrijeme (hej, nije sramota!). No, zaista ima istine u ideji da će vas prejedanje samo jednom povećati vjerojatnost da prijeđete s prejedanja pomfritom u sretni sat na ODING na froyo kasnije navečer, prema novoj studiji sa sveučilišta Thomas Jefferson u Philadelphiji

Studija (koja je rađena na miševima, pa je još uvijek potrebno replicirati na ljudima), pogledala je kako prejedanje utječe na naš osjećaj sitosti-ili kako trbuh i mozak komuniciraju. Obično, kada jedemo, naša tijela (i tijela miševa) proizvode hormon koji se zove uroguanylin, koji signalizira našem mozgu da smo nahranjeni i stvara osjećaj sitosti. Ali prejedanje uzrokuje blokiranje ovog puta.

Istraživači su otkrili da su, kada su miševi bili prehranjeni, njihova tanka crijeva u potpunosti prestala proizvoditi uroguanylin. I isključenje se dogodilo bez obzira na to da li su miševi imali višak kilograma. Drugim riječima, prejedanje nema nikakve veze s tim koliko ste zdravi za početak – sve je u tome koliko kalorija unosite u jednom dahu. (Koliko je loše povremeno prejedanje?)

Kako bi otkrili kako se put trbuha i mozga blokira kada unosimo previše kalorija, istraživači su pogledali ćelije koje proizvode uroguanylin u tankom crijevu miševa. Iako nisu u potpunosti opisali proces u studiji, spekulisali su da bi za to mogao biti kriv endoplazmatski retikulum (ER), koji reguliše mnogo hormona u tijelu i koji je osjetljiv na stres. Kad su istraživači prethranjenim miševima dali kemikaliju za koju se zna da ublažava stres, put je postao blokiran.

Nažalost, ne znamo koliko je hrane previše. Tačna tačka u kojoj se blokira put koji potiče punoću je nepoznata i može se razlikovati od osobe do osobe. Zaključak: Prejedanje-čak i samo povremeno-može vas izložiti riziku da #treatyoself obrok pretvorite u pijanstvo koje je potrebno tokom vikenda. (Prije nego što ste se pretjerali, pročitajte Nova pravila gladi.)

Recenzija za