Jedino pravo "čišćenje" koje biste trebali slijediti
Sadržaj
Sretna 2015! Sada kada su praznični događaji prestali, vjerovatno počinjete da se prisjećate cijele one "Nova godina, nova vi" mantra za koju ste se zakleli da ćete se držati do januara.
Kako biste započeli novi režim, u iskušenju je žudjeti za brzim popravkom za bolje prehrambene navike (gledajući vas, petodnevno čišćenje sokom). Ali istina je da ta super-brza ponovno pokretanje rijetko rade. U svakom slučaju, samo se lišavate osnovnih prehrambenih potreba koje vam pomažu da funkcionirate na svom vrhuncu, uzrokujući da vam tijelo snažno odgurne nakon što izađete iz načina gladovanja. Na kraju, često dobijete više od težine vode koju izgubite. (A ipak, i dalje su popularni – pogledajte 10 najboljih dijeta za detoksikaciju u 2014.)
Trebate biti na samo jednom "čišćenju", a to je održiva prehrana cjelovitom hranom sa sposobnošću da ispere vaš sistem toksina, promovira bolju funkciju organa i očisti vaš gastrointestinalni trakt na zdrav način. Evo ključeva za čišćenje: izbacite sav prerađeni otpad iz prehrane dodajući vlakna, probiotike i antioksidanse koji podržavaju čišćenje koji pomažu u procesu detoksikacije. (Oh, takođe: glad nije pozvana na ovu zabavu!) Evo, sakupili smo namirnice koje biste trebali dodati u svoj život ovog januara za vrhunski detoks koji je dobar za vas. (Još uvijek želite još? Isprobajte jedno od ova 4 sredstva za čišćenje i detoksikaciju bez sokova.)
Kefir
Corbis Images
Uz obilje vitamina B za pospješivanje metabolizma stanica, ovaj fermentirani mliječni proizvod je također ubojiti izvor raznih probiotika, zdravih bakterija koje koloniziraju vaše debelo crijevo. "Ovi probiotici štite vaš sistem jer je vaš crijevni zid važna prepreka u sprječavanju širenja patogena", kaže dr Melina Jampolis, specijalist nutricionizma i autorica Kalendar dijeta. "Probiotici održavaju taj zid zdravim, što pomaže pri detoksikaciji."
Praziluk
Corbis Images
Ovi često zanemareni rođaci češnjaka i luka odličan su izvor prebiotika, što znači da pomažu hraniti one korisne probiotike koji štite i ispiru vaš organizam. "Oni su također dobar izvor tiola, polifenola i antioksidansa, koji pomažu u zaštiti vašeg sistema od slobodnih radikala nastalih tokom procesa detoksikacije ili od izloženosti okoline", kaže Jampolis. Osim toga, sadrže hranjive tvari koje podržavaju zdravu detoksikaciju, uključujući mangan. Oni su također super-niskokalorivan dodatak za ukusne supe, ili ih možete dinstati na malo maslinovog ulja da začinite druga jela.
Slatki krompir
Corbis Images
Iako je njihova glavna sezona serviranja (pada kroz praznike) prošla, ove slatke namirnice su pune beta karotena, važnog antioksidansa koji podržava detoksikaciju. "Pune su i vlakana, zdrave doze vitamina C i vitamina B, a svi oni pomažu zdravu detoksikaciju." Međutim, premažite maslacem i šećerom i poništit ćete prednosti čišćenja. Istrčite ih i jedite obične, dodajte ih u salate ili pospite cimetom za slatku stranu.
Jagode
Corbis Images
Jagode su nutricionisti prepuni vitamina C (za neutralizaciju slobodnih radikala u organima kao što je jetra) i antocijana (koji se bore protiv raka, upale, smanjuju nutrijente na bazi biljaka). "Oboje igra ulogu u zdravoj detoksikaciji", kaže Jampolis. "Osim toga, bobice su bogate vlaknima, imaju malo kalorija i odličnog su okusa." Kad nisu u sezoni, možete se odlučiti za smrznute jagode kako biste ostvarili istu korist. Jampolis predlaže da ih ubacite u smutije sa nemasnim jogurtom za ukusan i zdrav doručak ili užinu.
Pšenične klice
Corbis Images
Često se detoksikacija sastoji od malih dodataka i promjena. "Kada kažemo 'prirodna detoksikacija', zapravo se radi o promjeni vaše prehrane kako biste je učinili još zdravijom", kaže Keri Gans, MS, RD, autorica knjige Dijeta male promjene. Jedan od takvih dodataka su pšenične klice. Samo četvrtina šolje sadrži esencijalni vitamin E (koji lovi slobodne radikale u tijelu), kao i folate i čvrsta 4 grama vlakana za zdravu i redovnu stolicu. Možete ga dodati u gotovo sve-smoothie, muffine, jogurt, palačinke, tepsije, lista se nastavlja. "Za doručak probajte malo pšeničnih klica u ovsenim pahuljicama s maslacem od badema da biste započeli dan kako treba", kaže Gans.
Zeleno povrće
Corbis Images
„Što je povrće zelenije, to bolje“, kaže Gans. "Ovo uključuje brokulu, prokulice, kelj, šparoge, grah, boraniju, spanać i zelje". Gans kaže da bi svaka večera trebala sadržavati pola tanjira povrća punog antioksidansa, koje se bori protiv slobodnih radikala, kako bi se isprao vaš sistem toksina. Dokazano je da povrće iz porodice Cruciferous pomaže u borbi protiv oštećenja DNK, deaktivira karcinogene, pa čak i smanjuje upale u tijelu-glavni izvor starenja i bolesti. Bonus bodovi ako svoje povrće ubacite u jutarnji omlet ili smoothie, ili kao prilog uz ručak. (Pssst... velika doza nerastvorljivih vlakana ovdje je također neophodna za čišćenje crijeva kroz zdravo pražnjenje crijeva, tako da se osjećate vitko i podrezano umjesto, eh, malo previše siti.)
Nuts
Corbis Images
Gans kaže da je veliki obožavatelj sjemenki, orašastih plodova i maslaca od orašastih plodova, i nema boljeg vremena da ih uključite u ishranu više nego tokom detoksikacije. "Orašasti plodovi pomoći će u dodavanju vlakana vašoj prehrani, a mješavina proteina, vlakana, omega-3 masnih kiselina će obuzdati glad i slobodne radikale", kaže Gans. Posebno su bademi najbolja opcija. Doza vitamina E će djelovati protiv štetne upale, promovirati zdravu probavu i može dugoročno podržati zdraviji profil lipida i manji rizik od srčanih bolesti. Oni su savršena užina koja će vam pružiti snagu tokom dana.