Šta je sok od nonija? Sve što trebate znati

Sadržaj

• Nutritivni sadržaj
• Sadrži snažne antioksidante
• Potencijalne blagodati soka noni
• Može smanjiti staničnu štetu od duhanskog dima
• Može podržati zdravlje srca kod pušača
• Može poboljšati izdržljivost tokom vježbanja
• Može ublažiti bol kod osoba s artritisom
• Može poboljšati imunološko zdravlje
• Doziranje, sigurnost i nuspojave
• Visoko u šećeru
• Zaključak

Noni sok je tropsko piće dobiveno iz plodova Morinda citrifolia drvo.

Ovo drvo i njegov plod rastu među tokovima lave u jugoistočnoj Aziji, posebno u Polineziji.

Noni (izgovara se NO-nee) je grudasto voće veličine manga žute boje. Vrlo je gorak i ima izrazit miris koji se ponekad uspoređuje sa smrdljivim sirom.

Polinezijski narodi koriste noni u tradicionalnoj narodnoj medicini više od 2000 godina. Obično se koristi za liječenje zdravstvenih problema kao što su zatvor, infekcije, bol i artritis ().

Danas se noni uglavnom konzumira kao mješavina sokova. Sok je prepun snažnih antioksidansa i može pružiti nekoliko zdravstvenih blagodati.

Ovaj članak pruža sve što trebate znati o soku noni, uključujući njegove hranjive sastojke, potencijalne zdravstvene beneficije i sigurnost.

Nutritivni sadržaj

Nutritivni sadržaj soka noni varira u velikoj mjeri.

Jedno istraživanje analiziralo je 177 različitih marki soka noni i utvrdilo značajnu prehrambenu varijabilnost među njima ().

To je zato što se noni sok često miješa s drugim voćnim sokovima ili dodaje zaslađivače kako bi prikrio njegov gorak ukus i neugodan miris.

Međutim, Tahitian Noni Juice - koji proizvodi Morinda, Inc. - najpopularnija je marka na tržištu i široko se koristi u studijama. Sastoji se od 89% voća noni i 11% koncentrata soka od grožđa i borovnice (3).

Hranjive sastojke u 100 ml soka od Tahitian Noni su (3):

• Kalorije: 47 kalorija
• Ugljikohidrati: 11 grama
• Proteini: manje od 1 grama
• Debeo: manje od 1 grama
• Šećer: 8 grama
• Vitamin C: 33% referentnog dnevnog unosa (RDI)
• Biotin: 17% IRD-a
• Folat: 6% IRD-a
• Magnezijum: 4% IRD-a
• Kalijum: 3% IRD-a
• Kalcijum: 3% IRD-a
• Vitamin E: 3% IRD-a

Kao i većina voćnih sokova, i noni sok sadrži uglavnom ugljikohidrate. Bogat je vitaminom C, koji je neophodan za zdravlje kože i imunološkog sustava ().

Uz to, to je izvrstan izvor biotina i folata - vitamina B koji igraju mnoge važne uloge u vašem tijelu, uključujući pomoć u pretvaranju hrane u energiju ().

Prehrambeni profil soka noni razlikuje se ovisno o marki. Općenito, noni sok pruža odličan izvor vitamina C, biotina i folata.

Sadrži snažne antioksidante

Sok noni poznat je po visokom nivou antioksidansa.

Antioksidanti sprečavaju stanična oštećenja uzrokovana molekulima koji se zovu slobodni radikali. Vaše tijelo zahtijeva zdravu ravnotežu antioksidansa i slobodnih radikala kako bi održalo optimalno zdravlje ().

Istraživači sumnjaju da su potencijalne zdravstvene beneficije soka noni vjerovatno povezane s njegovim snažnim antioksidativnim svojstvima (, 8,).

Glavni antioksidanti u soku noni uključuju beta karoten, iridoide i vitamine C i E (,).

Iridoidi posebno pokazuju snažnu antioksidativnu aktivnost u istraživanjima epruveta - iako je potrebno više istraživanja kako bi se potvrdilo njihovo dejstvo na ljude ().

Bez obzira na to, studije pokazuju da prehrana bogata antioksidansima - poput one koja se nalazi u soku noni - može smanjiti rizik od hroničnih bolesti poput bolesti srca i dijabetesa (,).

Noni sok je prepun antioksidansa, uključujući iridoide, koji mogu pružiti brojne zdravstvene beneficije.

Potencijalne blagodati soka noni

Noni sok ima niz potencijalnih blagodati. Ipak, važno je imati na umu da je istraživanje ovog voća relativno nedavno - i potrebno je više studija o mnogim od ovih učinaka na zdravlje.

Može smanjiti staničnu štetu od duhanskog dima

Sok od nonija može smanjiti staničnu štetu - posebno od duhanskog dima.

Izloženost duhanskom dimu stvara opasne količine slobodnih radikala. Prekomjerne količine mogu prouzročiti oštećenje ćelija i dovesti do oksidativnog stresa ().

Oksidativni stres povezan je s mnogim bolestima, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak. Studije pokazuju da konzumiranje hrane bogate antioksidansima može smanjiti oksidativni stres (,,,).

U jednoj studiji, teški pušači duvana dobivali su 118 unci soka noni dnevno. Nakon mjesec dana, zabilježili su smanjenje od dva uobičajena slobodna radikala za 30% u odnosu na početni nivo ().

Također je poznato da duhanski dim uzrokuje rak. Određene hemikalije iz duhanskog dima mogu se vezati za ćelije vašeg tijela i dovesti do rasta tumora (,).

Sok noni može smanjiti nivo ovih hemikalija koje uzrokuju rak. Dva klinička ispitivanja otkrila su da je pijenje 118 g soka nonija dnevno tokom mjesec dana smanjilo nivo hemikalija koje uzrokuju rak kod pušača duvana za oko 45% (,).

Ipak, noni sok ne negira sve negativne učinke pušenja na zdravlje - i ne bi ga se trebalo smatrati nadomjestkom za prestanak pušenja.

Može podržati zdravlje srca kod pušača

Sok noni može podržati zdravlje srca smanjenjem nivoa holesterola i smanjenjem upale.

Holesterol ima mnoge važne funkcije u vašem tijelu, ali određene vrste viška mogu povećati rizik od srčanih bolesti - kao i hronična upala (,,).

Jedno istraživanje pokazalo je da pijenje soka noni do 6,4 unci (188 ml) dnevno tokom mjesec dana značajno smanjuje ukupan holesterol, nivo LDL (lošeg) holesterola i upalni marker C-reaktivnog proteina u krvi ().

Međutim, subjekti studije bili su pušači koji često puše, pa se rezultati ne mogu generalizirati na sve ljude. Istraživači sumnjaju da antioksidanti noni soka mogu smanjiti visoku razinu holesterola izazvanu pušenjem duhana ().

Odvojena 30-dnevna studija nepušačima je davala 2 unci (59 ml) soka noni dva puta dnevno. Sudionici nisu doživjeli značajne promjene u nivou holesterola (25).

Ovi rezultati sugeriraju da se učinak soka noni na smanjenje holesterola može odnositi samo na teške pušače cigareta.

Međutim, potrebno je više istraživanja soka i kolesterola noni.

Može poboljšati izdržljivost tokom vježbanja

Sok od nonija može poboljšati fizičku izdržljivost. Zapravo su pacifički ostrvci vjerovali da jedenje voća noni jača tijelo tijekom dugih ribolovnih putovanja i putovanja ().

Nekoliko studija pokazuje pozitivne efekte pijenja noni soka tokom vježbanja.

Na primjer, jedno tronedeljno istraživanje davalo je trkačima na duge staze 3,4 unce (100 ml) soka noni ili placebo dva puta dnevno. Grupa koja je pila sok od nonija doživjela je porast prosječnog vremena do umora od 21%, što sugerira poboljšanu izdržljivost (26).

Druga istraživanja na ljudima i životinjama izvještavaju o sličnim nalazima za upotrebu soka noni za borbu protiv umora i poboljšanje izdržljivosti (,).

Povećanje fizičke izdržljivosti povezano sa sokom noni vjerovatno je povezano s njegovim antioksidantima - što može smanjiti oštećenje mišićnog tkiva koje se obično javlja tijekom vježbanja ().

Može ublažiti bol kod osoba s artritisom

Preko 2000 godina voće noni koristi se u tradicionalnoj narodnoj medicini zbog svojih ublažavajućih bolova. Neka istraživanja sada podržavaju ovu korist.

Na primjer, u jednomjesečnoj studiji, ljudi s degenerativnim artritisom kičme uzimali su 0,5 unci (15 ml) soka noni dva puta dnevno. Skupina noni sokova prijavila je značajno nižu ocjenu bola - s potpunim ublažavanjem bolova u vratu kod 60% učesnika (28).

U sličnoj studiji, ljudi s osteoartritisom uzimali su 89 ml soka noni dnevno. Nakon 90 dana doživjeli su značajno smanjenje učestalosti i ozbiljnosti artritisnog bola, kao i poboljšanu kvalitetu života (29).

Bol kod artritisa često je povezan sa povećanom upalom i oksidativnim stresom. Stoga sok noni može pružiti prirodno ublažavanje bolova smanjenjem upale i borbom protiv slobodnih radikala (,).

Može poboljšati imunološko zdravlje

Sok noni može podržati imunološko zdravlje.

Kao i neki drugi voćni sokovi, bogat je vitaminom C. Na primjer, 3,5 unce (100 ml) tahitijskog soka od nonija pakuje oko 33% RDI za ovaj vitamin.

Vitamin C podržava vaš imunološki sistem štiteći vaše ćelije od oštećenja slobodnih radikala i toksina iz okoline ().

Mnogi drugi antioksidanti prisutni u soku noni - poput beta karotena - mogu poboljšati i imunološko zdravlje.

Jedno malo, osmonedeljno istraživanje pokazalo je da su zdravi ljudi koji su pili 330 unci soka noni dnevno povećali aktivnost imunih ćelija i niži nivo oksidativnog stresa (,,).

Noni sok ima brojne potencijalne blagodati, uključujući jačanje izdržljivosti, ublažavanje bolova, potporu imunološkom sistemu, smanjenje staničnih oštećenja uzrokovanih duhanskim dimom i pomoć zdravlju srca pušača.

Doziranje, sigurnost i nuspojave

Postoje oprečne informacije o sigurnosti soka noni, jer je samo nekoliko studija na ljudima procijenilo njegovu dozu i nuspojave.

Na primjer, jedno malo istraživanje na zdravim odraslim osobama pokazalo je da je pijenje soka noni do 25 unci (750 ml) dnevno sigurno ().

Međutim, 2005. godine zabilježeno je nekoliko slučajeva toksičnosti jetre kod ljudi koji jedu sok od nonija. Europska uprava za sigurnost hrane (EFSA) potom je ponovno ocijenila voće, zaključivši da sam sok noni nije prouzročio ove učinke (,, 36).

EFSA je 2009. izdala još jednu izjavu kojom potvrđuje sigurnost soka noni za opću populaciju. Međutim, stručnjaci EFSA-e izvijestili su da neke osobe mogu imati posebnu osjetljivost na učinke toksičnosti na jetru (37).

Pored toga, ljudi s kroničnom bubrežnom bolešću ili zatajenjem bubrega možda će htjeti izbjegavati sok noni - jer je bogat kalijumom i može dovesti do nesigurnih razina ovog spoja u krvi ().

Uz to, sok noni može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, poput onih koji se koriste za liječenje visokog krvnog pritiska ili onih koji se koriste za usporavanje zgrušavanja krvi. Iz tog razloga, važno je da se posijete sa svojim ljekarom prije nego što pijete sok od nonija.

Visoko u šećeru

Sok noni može sadržavati velike količine šećera zbog varijabilnosti između marki. Štoviše, miješa se s drugim voćnim sokovima koji su često vrlo slatki.

U stvari, 3,5 unci (100 ml) soka noni sadrži otprilike 8 grama šećera. Studije pokazuju da napici zaslađeni šećerom poput soka noni mogu povećati rizik od metaboličkih bolesti, poput bezalkoholne masne bolesti jetre (NAFLD) i dijabetesa tipa 2 (39,,).

Stoga je možda najbolje da sok od nonija pijete umjereno - ili ga izbjegavajte ako ograničite unos šećera.

Sok od nonija vjerojatno je siguran za piće za opću populaciju. Međutim, ljudi sa problemima s bubrezima i koji uzimaju određene lijekove, možda žele izbjegavati sok noni. Takođe može sadržavati puno šećera.

Zaključak

Sok noni dobiven je iz voća u jugoistočnoj Aziji.

Posebno je bogat vitaminom C i može ponuditi protuupalne i antioksidativne prednosti - poput ublažavanja bolova i poboljšanja imunološkog zdravlja i izdržljivosti u vježbanju. Međutim, potrebno je više istraživanja.

Imajte na umu da se komercijalne sorte često miješaju s drugim sokovima i mogu biti prepune šećera.

Također je važno imati na umu da se - unatoč tome što pokazuje neke koristi za pušače - sok od nonija ne smije smatrati preventivnom mjerom za bolesti povezane sa duhanom ili zamjenom za prestanak pušenja.

Sve u svemu, sok od nonija je vjerovatno siguran. Međutim, možda ćete htjeti provjeriti kod svog liječnika uzimate li određene lijekove ili imate problema s bubrezima.