Recept za palačinke sa zelenim čajem Matcha za koji niste znali da vam treba

Sadržaj

• Matcha palačinke sa zelenim čajem
• Recenzija za

Spremite se da zauvijek promijenite igru ​​za marendu. Ove palačinke od matcha zelenog čaja koje je stvorila Dana of Killing Thyme savršena su ravnoteža slatkog i slanog za ugodan (ali ipak zdrav) doručak ili užinu. (Uzmite u obzir sljedeće godine doručak na dan Svetog Patrika gotovo.)

Još uvijek niste sigurni šta je tačno matcha? Ovaj oblik zelenog čaja uvijek dolazi u obliku praha, ali i dalje ima očekivane prednosti: protuupalno djelovanje, kontrolu šećera u krvi i snižavanje kolesterola da spomenemo samo neke.

Ove matcha palačinke su zemljani zaokret u vašem prosječnom receptu za palačinke. Dopunite svoju gomilu grčkim jogurtom, chia sjemenkama, mljevenim orašastim plodovima ili voćem. Isperite sve sa ovom Iced Lavender Matcha Green Tea Latte.

Matcha palačinke sa zelenim čajem

Servira: 8

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Ukupno vrijeme: 25 minuta

Sastojci

• 2 jaja
• 2/3 šolje mleka
• 1/4 šolje biljnog ulja ili rastopljenog maslaca + ekstra za prženje
• 1/4 šolje nerafinisanog šećera (na primjer, šećer od kokosove palme)
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 šolja brašna
• 2 kašike matcha praha
• 1 kašika praška za pecivo
• 1/8 kašičice košer soli

Dodatni preljevi: grčki jogurt, svježe maline, orasi makadamije, pepitas, chia sjemenke, javorov sirup

Upute

1. U velikoj zdjeli dobro umutite jaje, mlijeko, biljno ulje (ili rastopljeni maslac), šećer i ekstrakt vanilije.

2. Dodajte brašno, matcha prah, prašak za pecivo i sol. Mutite dok se masa ne sjedini i testo se sjedini. Bit će debela i, naravno, vrlo zelena.

3. Zagrejte tiganj od livenog gvožđa na umerenoj vatri. Premažite biljnim uljem ili maslacem.

4. Mjerom 1/4 šolje prenesite male gomile tijesta za palačinke na tavu. Možete koristiti lopaticu da izjednačite krug.

   
   

5. Kad se na površini palačinke pojave mjehurići, pažljivo preokrenite palačinke i kuhajte još otprilike minutu.

6. Složite palačinke i poslužite vruće s maslacem, javorovim sirupom i bilo kojim drugim dodatkom koji želite.

Recenzija za