6 namirnica prilagođenih jetri

Sadržaj

• 1. Avokado
• 2. Kafa
• 3. Masna riba
• 4. Maslinovo ulje
• 5. Orasi
• 6. Složeni ugljeni hidrati
• Oduzmi

Jetra je važna za pomoć vašem tijelu u uklanjanju toksina. O svojoj jetri možete razmišljati kao o sistemu filtra koji pomaže riješiti se loših nusproizvoda, a istovremeno pomaže vašem tijelu da zadrži hranjive sastojke iz hrane koju jedete.

Što se tiče zdravlja jetre, nisu sve namirnice jednake. To je posebno istinito ako imate stanje poput ciroze ili hepatitisa C, što može otežati jetri filtriranje hrane i hranjivih sastojaka kako bi trebalo.

Jesti hranu pogodnu za jetru poput one dolje može pomoći u smanjenju štete uzrokovane bolestima jetre.

1. Avokado

Avokado je glavna stvar u mnogim kuhinjama. Oni su tehnički dio porodice bobičastog voća i nude mnoge zdravstvene beneficije, uključujući poboljšano zdravlje jetre.

Jedan je pogledao ulogu određene hrane kod ljudi sa bezalkoholnom masnom bolešću jetre. Istraživači su otkrili da je umjerena konzumacija avokada u uravnoteženoj prehrani povezana s gubitkom kilograma i ukupnim poboljšanim testovima funkcije jetre.

Ljudi koji jedu avokado također imaju veću vjerojatnost da imaju opseg i struk. Takođe imaju viši nivo HDL (dobrog) holesterola. Smatra se da su neki od ovih učinaka povezani s visokim sadržajem vlakana, zdravog ulja i vode u avokadu.

2. Kafa

Vaša dnevna šalica kave može igrati još važniju ulogu za vaše zdravlje nego što ste mislili.

Kada je riječ o zdravlju vaše jetre, neka istraživanja sugeriraju da kafa smanjuje rizik od ciroze, raka i fibroze u jetri. Redovne, umjerene količine mogu čak i usporiti tok trenutnih bolesti jetre.

Ključ takvih blagodati je svakodnevno pijenje kafe i bez dodavanja masnih krema i šećera. Umjesto toga, pokušajte zamijeniti obrano mlijeko ili mlijeko s malo masnoće, nezaslađeno sojino mlijeko, bademovo mlijeko, cimet ili kakao u prahu.

3. Masna riba

Riba je alternativa ne baš zdravom mesu poput masnih komadića svinjetine i govedine.Riba također može donijeti neke osnovne koristi za vaše zdravlje jetre, posebno masne vrste ribe.

Masna riba poput lososa može pomoći u smanjenju upale i nakupljanju masti u jetri, dok istovremeno promovira niži ukupni BMI, navodi a. Masna riba je takođe bogata omega-3 masnim kiselinama, koje su dobre za zdravlje srca i mozga.

Autori ovog pregleda otkrili su da je masna riba korisna za smanjenje lipida u krvi kada se konzumira dva ili više puta tjedno. Ako ne možete jesti ribu, o dodacima ribljeg ulja možete razgovarati sa svojim zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom.

4. Maslinovo ulje

Poput avokada, pronađeno je da maslinovo ulje pomaže smanjiti učestalost bolesti jetre i kardiovaskularnih bolesti kada se konzumira tokom dužeg vremenskog perioda.

sugerirali su da maslinovo ulje može pomoći u smanjenju jetrenih enzima koji dovode do bolesti jetre. Dugotrajna konzumacija maslinovog ulja može čak smanjiti nivo LDL (lošeg) holesterola, kao i triglicerida u krvi.

Maslinovo ulje je visoko kalorično, pa je kontrola porcija od suštinske važnosti. Salate možete poprskati maslinovim uljem, umjesto masnih preljeva, pirjati povrće ili peći korjenasto povrće u pećnici sa kapljicom ulja. Maslinovo ulje može i obroke učiniti zasitnijima tako da ćete pojesti manje kalorija.

5. Orasi

Orašasti plodovi, kada se konzumiraju u malim količinama, grickalice su guste hranjivim tvarima koje sadrže puno zdravih masti. Osim što jačaju kardiovaskularno zdravlje, orašasti plodovi mogu takođe pomoći u smanjenju učestalosti bolesti jetre.

Od svih vrsta oraha, orasi su među onima koji smanjuju masnu bolest jetre. To je zahvaljujući njihovom većem sadržaju antioksidansa i masnih kiselina. Orasi imaju najviše omega-6 i omega-3 masnih kiselina, kao i polifenolskih antioksidanata.

6. Složeni ugljeni hidrati

Iako ne želite da se cijela vaša prehrana sastoji od ugljikohidrata, želite biti sigurni da jedete ravnotežu ugljikohidrata, proteina i zdravih masti.

Složeni ugljikohidrati bolji su od jednostavnih ugljikohidrata jer se sporije metaboliziraju i sprečavaju velike fluktuacije inzulina. Insulin je hormon koji je uključen u upotrebu šećera i proizvodnju proteina.

Nerafinirani ugljikohidrati također imaju esencijalne hranjive sastojke kao što su cink, vitamini B i veći nivo vlakana, što je sve važno za zdravu jetru i metabolizam. Ključno za osiguravanje odabira pravih vrsta ugljikohidrata je osiguravanje cjelovitih žitarica. Primjeri uključuju:

• divlji pirinač
• integralni hljeb i tjestenina
• smeđa riža
• cijeli zob
• raž
• kukuruz
• bulgur

Oduzmi

Vaš zdravstveni radnik ili registrirani dijetetičar vaš je najbolji resurs za poznavanje prave hrane za jelo. Na primjer, neki ljudi s uznapredovalom bolešću jetre možda neće moći apsorbirati prehrambene masti i možda će morati ograničiti ulja za jelo i masnu ribu u prehrani. Općenito je cjelovita hrana najbolja za vašu jetru, kao i za ostatak tijela.

Takođe biste trebali kontaktirati svog zdravstvenog radnika ako izgubite puno kilograma u kratkom vremenu uprkos tome što jedete hranu pogodnu za jetru. To može značiti da vaša jetra ne obrađuje hranjive sastojke i kalorije efikasno. Možda će vas uputiti dijetetičaru koji će vas savjetovati o svim daljnjim promjenama koje biste mogli unijeti u prehranu.

Pored konzumiranja hrane prihvatljive za jetru, vaš zdravstveni radnik može vam preporučiti i mršavljenje ako imate masnu bolest jetre ili suzdržavanje od alkohola ako imate oštećenja jetre zbog upotrebe alkohola.