Kako napraviti zdjelu za doručak s ovčjim mlijekom od Lea Michelea
Sadržaj
Pored svjetskih pudinga od chia sjemenki i zdravica s avokadom, zdjele od jogurta su potcijenjena opcija za doručak. Kombiniraju proteine i složene ugljikohidrate, a imaju i puno masti, vitamina B i kalcija, kaže Jessica Cording, R.D., vlasnica Jessica Cording Nutrition. Osim toga, mogu zadovoljiti tu jutarnju želju za nečim slatkim i hrskavim. A ako vam to nije dovoljno, Lea Michele je obožavateljica.
Glumica je nedavno na svojoj Instagram priči podijelila recept sa zdjelom od jogurta. Njen pogled na jogurt i granolu savršen je za sve koji misle da je ovo dosadan doručak. Odlučila se za jogurt od ovčjeg mlijeka preliven granolom, kupinama, borovnicama, chia sjemenkama, kurkumom i cimetom. (Povezano: Zdravstvene prednosti kurkume)
Ako sebe smatrate strogo kravljim mlijekom, morate razmisliti, posebno ako ste malo osjetljivi na mliječne proizvode. "Zbog načina na koji se ovce uzgajaju - obično jedu samo travu - njihovo mlijeko ima drugačiju strukturu masnih kiselina od kravljeg mlijeka", kaže Cording. „Ima više masnih kiselina srednjeg lanca, tako da neki ljudi smatraju da su u stanju da je svare bolje od kravljeg mlijeka." (Vezano: Kako je Lea Michele postala najbolja u svom životu)
Čak i ako se slažete sa svim mliječnim proizvodima, kremastu teksturu jogurta od ovčjeg mlijeka vrijedi isprobati. "Ima vrlo bogat okus", kaže Cording. "Zaista je kremast i djeluje više kao jogurt za posebne prilike od jogurta bez masti u trgovini. Za nekoga kome je osjećaj u ustima važan, to ga jako zadovoljava."
Michelein izbor preljeva je još razlog više da kopirate njenu činiju. Chia sjemenke i bobice povećavaju sadržaj vlakana u zdjeli, napomene Cordinga i više studija ukazuju na to da cimet može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi. Lea Michele odobrila, nalik na desert, i zdrava? Prodano.