Brzi i zdravi zalogaji

Sadržaj

• Najbolji trenuci za ručak
• Recept za slatkiš od banane sa čokoladom
• Sastojci:
• Način pripreme:
• Recept od zobenih pahuljica
• Sastojci:
• Način pripreme:

Brze i zdrave grickalice treba lako pripremiti, a moraju sadržavati hranu bogatu esencijalnim hranjivim sastojcima za pravilan rad tijela, poput voća, sjemenki, cjelovitih žitarica i mliječnih proizvoda. Ove grickalice su izvrsne opcije za lagane i jednostavne obroke za jesti ujutro ili popodne ili za jelo prije spavanja. Primjeri brzih i zdravih grickalica su:

• Voćni vitamin;
• Obrani jogurt sa suhim voćem i sjemenkama;
• Obrano mlijeko s granolom;
• Voće sa krekerima poput Marije ili krekera;
• Voćni sokovi bez šećera, sa lisnatim povrćem i sjemenkama.

Pogledajte nekoliko izvrsnih opcija u videu ispod:

Najbolji trenuci za ručak

Grickalice treba praviti svaka 2 ili 3 sata, izbjegavajući tako periode posta i niske energije. Grickalice napravljene noću, pak, treba jesti najmanje pola sata prije spavanja, kako probava ne bi remetila san i kako prisustvo hrane u želucu ne bi izazvalo refluks. Pored toga, trebali biste izbjegavati piti pića s kofeinom, poput kafe i zelenog čaja, do 3 sata prije spavanja, kako ne biste uzrokovali nesanicu.

Djeca i adolescenti koji rastu trebaju koristiti punomasno ili obrano mlijeko i mliječne proizvode, jer masnoća u ovoj hrani sadrži važne hranjive sastojke za pravilan rast.

Slijede dva recepta za brze i zdrave grickalice koje se mogu jesti tijekom dana.

Recept za slatkiš od banane sa čokoladom

Sastojci:

• 200 ml obranog mleka
• 1 banana
• 1 žlica chia
• 2 kašike lagane čokolade

Način pripreme:

Ogulite banane i sve istucite u blenderu. Uz ovo piće mogu se dodati 3 tosta od integralnog brašna ili 4 kolačića tipa Maria.

Recept od zobenih pahuljica

Sastojci:

• 2 šolje integralnog pšeničnog brašna;
• 2 šolje zobi;
• 1 šolja čokolade;
• 3/4 šalice šećera;
• 2 kašike kvasca;
• 1 jaje;
• 250 do 300 g maslaca, ako ga želite najmekše konzistencije ili 150 g za tvrđe kolačiće;
• 1/4 šalice lanenog sjemena;
• 1/4 šolje sezama.

Način pripreme:

1. Sve sastojke pomiješajte žlicom, a zatim sve miješajte / mijesite ručno. Ako je moguće, koristite i oklagijom, kako bi tijesto bilo što homogenije.

2. Otvorite tijesto i izrežite ga na komade pomoću malog okruglog oblika ili oblika koji želite. Zatim stavite kolačiće u pleh prekriven pergament papirom, raširivši kolačiće tako da se ne dodiruju.

3. Ostavite u zagrejanoj rerni na 180ºC oko 15 minuta ili dok se testo ne skuha.

Zobene pahuljice mogu se praviti vikendom da bi se konzumirale kao brza i zdrava grickalica tokom sedmice. Prisustvo sjemena čini kolačiće bogatima mastima koje su dobre za srce i vlaknima koja poboljšavaju funkcioniranje crijeva.

Pogledajte ostale ideje za zdrave recepte na:

• Zdrava grickalica
• Popodnevna užina