Idealan pregled proteinske dijete: Da li djeluje na mršavljenje?

Sadržaj

• Healthline dijetalni rezultat: 3,5 od 5
• Kako to radi?
• Faza 1: Gubitak kilograma (trajanje fleksibilno)
• Faza 2: 14 dana (dva tjedna)
• Faza 3: Predstabilizacija (dvije sedmice)
• Faza 4: Održavanje (godinu dana)
• Potencijalne koristi
• Može vam pomoći da izgubite kilograme
• Jednostavno i praktično
• Uključuje profesionalnu podršku
• Može povećati osetljivost na inzulin i poboljšati kontrolu šećera u krvi
• Može smanjiti faktore rizika od srčanih bolesti
• Mogući nedostaci
• Trošak
• Mnoge idealne proteinske namirnice su visoko prerađene
• Vrlo restriktivno
• Nije vegansko
• Ograničeno izvan Sjeverne Amerike
• Može iskusiti neugodne simptome
• Hrana za jesti
• Hrana koju treba izbjegavati
• Primjeri menija
• Faza 1
• Faza 2
• Faza 3
• Faza 4
• Dno crta

Healthline dijetalni rezultat: 3,5 od 5

Idealnu proteinsku dijetu kreirali su dr. Tran Tien Chanh i Olivier Benloulou.

Njegove principe prvi je put upotrijebio prije više od 20 godina dr. Tran Tien Chanh, koji je želio stvoriti sigurniji i lakši protokol mršavljenja za svoje pacijente.

Ova dijeta se smatra ketogenom, režimom koji obično uključuje zamjenu unosa ugljikohidrata masnoćom kako bi vaše tijelo dovelo u stanje zvano ketoza.

Međutim, Idealna proteinska dijeta ima modificirani pristup u kojem je unos masti također privremeno ograničen. Njegovi zagovornici tvrde da ga to čini efikasnijim u sagorijevanju masnih zaliha u vašem tijelu.

Kaže se da se ova dijeta temelji na valjanoj nauci za mršavljenje, jer primjenjuje principe ketogene prehrane uz obrazovanje o zdravom načinu života.

Dijetom upravlja i promovira je kompanija nazvana Ideal Protein, poznata i kao Laboratoires C.O.P., Inc.

Evo detaljnog pregleda Idealne proteinske dijete.

• Ukupni rezultat: 3.5
• Brzi gubitak kilograma: 4
• Dugotrajni gubitak kilograma: 3
• Lako pratiti: 4
• Kvalitet prehrane: 3

DNO: Idealna proteinska dijeta dobro je istražen i razvijen prehrambeni protokol. Međutim, skupo je, oslanja se na pakiranu ili prerađenu hranu i drastično smanjuje unos kalorija, što može izazvati neugodne nuspojave.

Kako to radi?

Da biste započeli s idealnom proteinskom dijetom, prvo se morate obratiti ovlaštenoj klinici ili centru, jer ova dijeta zahtijeva pojedinačne smjernice licenciranog zdravstvenog radnika ili obučenog trenera koji će vam pomoći u postizanju ciljeva mršavljenja.

Dostupno je puno web lokacija širom Sjeverne Amerike, koje možete pronaći na web mjestu Ideal Protein.

Idealna proteinska dijeta podijeljena je u četiri jedinstvene faze:

• Faza 1: Gubitak težine
• Faza 2: 14-dnevni
• Faza 3: Pre-stabilizacija
• Faza 4: Održavanje

Faza 1: Gubitak kilograma (trajanje fleksibilno)

Faza 1 Idealne proteinske dijete poznata je kao faza mršavljenja.

Namijenjeno je poštivanju dok ne postignete 100% cilja mršavljenja.

Tokom ove faze od ljudi se traži da jedu:

• Idealan proteinski doručak.
• Idealan proteinski ručak s 2 šalice odabranog povrća (vidi dolje u poglavlju „Hrana za jesti“).
• Porcija proteina od 8 grama (225 grama) sa 2 šolje odabranog povrća.
• Idealan proteinski međuobrok.

Ovi obroci sa idealnim proteinima mogu se kupiti samo u ovlaštenim klinikama ili centrima. Većina obroka sadrži 20 grama proteina i manje od 200 kalorija po obroku.

Uz ručak i večeru možete jesti neograničeno sirovo povrće sa navedene liste.

Pored obroka, dijeti se kaže da jedu sljedeće dodatke koji se također moraju kupiti u ovlaštenim klinikama ili centrima:

• Doručak: 1 multivitamin i 1 dodatak kalijuma.
• Večera: 1 multivitamin, 2 dodatka kalcijum-magnezijum i 2 omega-3 dodatka.
• Međuobrok: 2 dodatka kalcijum-magnezijum.
• Uz sve obroke: 1-2 dodataka probavnim enzimima.
• Jednom dnevno: 2 dodatka antioksidansa i 1/4 kašičice idealne soli.

Budući da dijeta drastično smanjuje unos kalorija, vježbanje se uglavnom ne preporučuje tijekom prva tri tjedna, jer može izazvati neželjene nuspojave.

Faza 2: 14 dana (dva tjedna)

Faza 2 Idealne proteinske dijete poznata je kao 14-dnevna faza. Počinje kada postignete cilj mršavljenja.

Iako je slična fazi mršavljenja, ova faza vam omogućava da pojedete ručak na bazi cjelovite hrane. Sadrži 225 grama proteina i 2 šolje odabranog povrća. Večera je slična.

Dodaci koje ovdje uzimate su isti kao u fazi 1.

Faza 3: Predstabilizacija (dvije sedmice)

Faza 3 je faza prije stabilizacije i započinje prelazak na dijetu za održavanje.

Ova je faza jednostavna jer sve što trebate učiniti je zamijeniti hranu Ideal Protein tijekom doručka s cjelovitom hranom. Trebalo bi da sadrži opciju proteina, ugljikohidrata i masti, kao i komad voća.

Uz to, više ne morate uzimati dodatak kalija uz doručak.

Ponovno uvođenje ugljikohidrata za doručak pomaže u ponovnom pokretanju proizvodnje insulina u vašoj gušterači i osposobljavanju za proizvodnju prave količine. Međutim, nijedna klinička studija ne potkrepljuje ovu tvrdnju.

Faza 4: Održavanje (godinu dana)

Faza 4 je zadnja faza idealne proteinske dijete.

Ova faza je plan održavanja koji traje 12 mjeseci. Cilj ove faze je naučiti vas kako smanjiti težinu dok uživate u većoj prehrambenoj slobodi.

Iako ova faza traje 12 mjeseci, trebali biste čitav život slijediti njene osnovne principe.

U ovoj fazi postoji nekoliko ključnih principa:

• Masti i ugljeni hidrati: Izvan doručka, izbjegavajte kombinirati hranu bogatu ugljikohidratima i mastima. Na primjer, ako jedete obrok na bazi masti i proteina, ograničite unos ugljikohidrata.
• Proteini: Uzmite svoju tjelesnu težinu u kilogramima i prepolovite je, a zatim težite svakodnevnom unosu tog broja grama proteina. Na primjer, osoba od 150 kilograma trebala bi unositi najmanje 75 grama proteina dnevno.
• Dan popustljivosti: Jednog dana u sedmici možete se prepustiti hrani koja je obično ograničena na Idealnu proteinsku dijetu.

Neki dodaci se preporučuju u ovoj fazi, ali nisu obavezni.

Idealna proteinska dijeta je četverofazna ketogena dijeta koju mora voditi jedan-na-jedan mentor licencirani zdravstveni radnik ili obučeni savjetnik.

Potencijalne koristi

Idealna proteinska dijeta ima nekoliko potencijalnih blagodati zbog kojih je popularna za mršavljenje.

Može vam pomoći da izgubite kilograme

Idealna proteinska dijeta je modificirana verzija ketogene dijete.

Postoje čvrsti dokazi da pridržavanje ketogene dijete može pospješiti gubitak kilograma.

Na primjer, analiza 13 studija pokazala je da je ketogena dijeta učinkovitija od prehrane s niskim udjelom masti u promicanju gubitka kilograma i pomaganju pacijentima da ne uzimaju kilograme ().

Uprkos tome, nedostaju objavljene naučne studije koje bi posebno ispitivale Idealnu proteinsku dijetu. Takve su studije potrebne da bi se moglo procijeniti kako Idealna proteinska dijeta odgovara uobičajenoj ketogenoj dijeti ili bilo kojoj drugoj dijeti za mršavljenje.

Jednostavno i praktično

Dijeta poput Idealne proteinske dijete atraktivna je za zaposlene ljude.

Tijekom faze mršavljenja često ćete jesti gotovu hranu Ideal Protein. Jedini izuzetak su večere za koje morate izmjeriti porcije proteina i povrća.

Konzumacija uglavnom gotovih obroka može drastično smanjiti količinu vremena provedenog u kupovini, planiranju i pripremi obroka, oslobađajući više vremena ljudima koji imaju užurban raspored.

Sve u svemu, Idealna proteinska dijeta uključuje znatno manje pripremnih radnji od većine dijeta.

Uključuje profesionalnu podršku

Idealna proteinska dijeta pruža podršku licenciranog zdravstvenog radnika ili obučenog savjetnika, što može pomoći u gubitku kilograma i spriječiti ga.

Zapravo, studije su pokazale da je vjerovatnije da će se ljudi pridržavati programa mršavljenja kada imaju podršku tijekom cijelog procesa (,).

Štoviše, podrška pomaže ljudima da ostanu odgovorni ().

Može povećati osetljivost na inzulin i poboljšati kontrolu šećera u krvi

Nošenje viška masnoće može povećati rizik od dijabetesa tipa 2 i metaboličkog sindroma.

Kako vam ketogena dijeta može pomoći da izgubite višak masnoće, oni mogu smanjiti i faktore rizika za dijabetes i metaboličke sindrome, kao što je rezistencija na inzulin - što sve pomaže u kontroli šećera u krvi.

U jednoj studiji, ketogena dijeta smanjila je rezistenciju na insulin za nevjerovatnih 75% ().

U drugoj studiji, gojazni ljudi sa dijabetesom tipa 2 koji su slijedili dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata doživjeli su značajno smanjenje rezistencije na inzulin ().

Može smanjiti faktore rizika od srčanih bolesti

Tokom faze mršavljenja, Idealna proteinska dijeta jako podsjeća na ketogenu dijetu.

Studije su pokazale da dijeta s malo ugljikohidrata i ketogena može poboljšati faktore rizika od srčanih bolesti.

Na primjer, pregled studija pokazao je da dijete s niskim udjelom ugljikohidrata ne samo da smanjuju tjelesnu težinu, već i smanjuju dva faktora rizika od srčanih bolesti - ukupni i „loši“ LDL kolesterol ()

U drugoj analizi studija, gojazni ljudi koji su se pridržavali ketogene dijete iskusili su značajno smanjenje sistoličkog i dijastoličkog krvnog pritiska, visceralne masti, šećera u krvi natašte, nivoa inzulina u krvi i nivoa triglicerida u krvi ().

Idealna proteinska dijeta nudi nekoliko potencijalnih blagodati, uključujući gubitak kilograma, jednostavnost upotrebe, profesionalnu podršku, povećanu osetljivost na inzulin i smanjeni rizik od srčanih bolesti.

Mogući nedostaci

Iako Idealna proteinska dijeta ima nekoliko potencijalnih prednosti, ona ima i nekoliko nedostataka.

Trošak

Za ljude koji imaju proračun, Idealna proteinska dijeta može biti prilično skupa.

Iako na web mjestu Ideal Protein nisu navedeni troškovi prehrane, partnerske klinike nude usluge u rasponu od 320–450 USD - i to je tek za početak.

Razlika u troškovima ovisi o tome koliko klinika naplaćuje početno savjetovanje.

Jednom započeta, Idealna proteinska dijeta vratit će vam približno 15 USD dnevno.

Mnoge idealne proteinske namirnice su visoko prerađene

Mnoge pretpakirane hrane Ideal Protein visoko su obrađene.

Sadrže mnoštvo ulja, aditiva i umjetnih zaslađivača koji nisu prirodno prisutni u cjelovitoj hrani.

Ako izbjegavate prethodno upakovanu hranu, Idealna proteinska dijeta vam ne odgovara.

Vrlo restriktivno

Ljudi koji vole fleksibilnost mogu se boriti s Idealnom proteinskom dijetom, jer ona ozbiljno ograničava prehrambene mogućnosti - posebno u ranim fazama.

Na primjer, tokom faze 1, večera je jedini obrok u kojem možete sami pripremiti svoja jela. U suprotnom, morate jesti porcije idealnih proteina za vrijeme doručka, ručka i međuobroka.

Štoviše, dijeta ograničava hranu koja igra ulogu u zdravom mršavljenju - poput cjelovitih žitarica, orašastih plodova, avokada i još mnogo toga.

Ipak, ova dijeta nudi veću slobodu kada dostignete fazu održavanja.

Nije vegansko

Idealna proteinska dijeta nije pogodna za vegane, jer njena prethodno upakovana hrana ponekad sadrži jaja i mliječne proizvode.

Međutim, vegetarijanci to i dalje mogu pratiti.

Ako izbjegavate sve životinjske proizvode, možda će biti prikladnija veganska dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata.

Ograničeno izvan Sjeverne Amerike

Idealna proteinska dijeta zastupljena je u preko 3.500 klinika i centara širom svijeta.

Međutim, većina ovih lokacija nalazi se u Sjevernoj Americi, što otežava poštivanje prehrane negdje drugdje.

Imajte na umu da se dijeta ne može poštivati ​​bez prateće klinike.

Postoji virtualni centar za podršku ljudima u područjima u kojima klinike nisu dostupne. Ipak, ako idete ovom rutom, možda ćete morati uvesti obroke u svoju zemlju.

Može iskusiti neugodne simptome

Još jedan nedostatak Idealne proteinske dijete je drastično smanjenje unosa kalorija.

Na primjer, većina obroka ima manje od 200 kalorija, što znači da možda unosite manje od 1.000 kalorija dnevno.

Takva ograničena dijeta se ne preporučuje - osim ako to ne savjetuje liječnik - za djecu, trudnice ili dojilje, odrasle osobe starije od 65 godina i odrasle osobe s određenim medicinskim stanjima.

Tako naglo smanjenje unosa kalorija može izazvati neželjene efekte, kao što su:

• Glad
• Mučnina
• Vrtoglavica
• Glavobolja
• Umor
• Zatvor
• Netolerancija prema prehladi
• Stanjivanje kose i gubitak kose
• Kamenje u žuči
• Nepravilan menstrualni ciklus

Ako vam idealna proteinska dijeta ometa kvalitetu života, razmislite o tome.

Idealna proteinska dijeta ima mnogo nedostataka, uključujući troškove, visoko prerađenu hranu, ozbiljna ograničenja u ishrani, ograničenu geografsku dostupnost i potencijalno ozbiljne nuspojave.

Hrana za jesti

Idealna proteinska dijeta vrlo je restriktivna tijekom faze 1 (gubitak težine) i 2 (14 dana).

Na primjer, faza 1 zahtijeva da jedete tri pripremljena jela s idealnim proteinima dnevno. Izuzetak je večera za koju možete odabrati opciju proteina.

Evo nekoliko mogućih bjelančevina za idealnu proteinsku dijetu:

• Riba: Bilo koja riba, poput inćuna, bakalara, iverke, oslića, tune, tilapije, mahi-mahi, crvenog snapera, crvenog riba, pastrmke ili lososa. Međutim, ograničite losos na jednom sedmično.
• Ostali plodovi mora: Lignje, škampi, ostrige, školjke, jastozi, rakovi, školjke, škampi, kapice ili rakovi.
• Perad: Piletina, puretina, živina, prepelice ili divlje ptice bez kože.
• Govedina: Rezak, pečenica, vrlo nemasna govedina, ražnjići ili drugi odresci.
• Svinjetina: Šunka ili rezak bez masti.
• Teletina: Rezak, dojka, rame, rebro, potkoljenica, kotlet ili drugi rezovi.
• Vegetarijanska: Jaja ili tofu (običan).
• Ostalo: Divljač, bizon, bubreg, janjeća slabina, jetra, zec, noj ili drugi.

Uz ručak i večeru dozvoljeno vam je i da konzumirate dvije šalice odabranog povrća ili neograničenu količinu sirovog povrća koje je odobrila kompanija. Oni uključuju:

• Odabrano povrće (2 šalice po obroku): Šparoge, klice graha, rabarbara, bamija, kiseli kupus, tikvice, žuta ljetna tikva, radič, lucerna, kelj i još mnogo toga.
• Sirovo povrće: Zelena salata, celer, gljive, rotkvica, špinat, radič i endivija.

Evo dozvoljenih začina i začina za ovu dijetu:

• Začini i dodaci: Začinsko bilje (sve), beli luk, đumbir, ocat (beli i jabučni jabukovača), tamari, soja sos, ljuti sos, ljuta senf, začini (MSG i bez ugljikohidrata), menta i još mnogo toga.

Kada dostignete faze 3 i 4, možete ponovo uvesti više opcija za ugljikohidrate, mliječne proizvode i masti, uključujući:

• Složeni ugljikohidrati: Cjeloviti hljeb i cjelovite žitarice bez šećera.
• Voće: Banane, jabuke, breskve, trešnje, papaja, grejp, marelice, šljive, mandarina, lubenica, marakuja, grožđe, naranče, kivi i još mnogo toga.
• Mljekara: Maslac, mlijeko, jogurt i sir.
• Masti: Margarin i ulja.

Dijeta sa idealnom bjelančevinom prilično je restriktivna i dopušta samo određenu hranu uz obroke s idealnim bjelančevinama.

Hrana koju treba izbjegavati

Sljedeće namirnice su zabranjene tokom 1. i 2. faze Idealne proteinske dijete.

• Tjestenina (osim marke Ideal Protein), riža, mahunarke, hljeb i žitarice.
• Svo korenovsko povrće, uključujući krompir, repu i mrkvu.
• Slatki grašak i kukuruz.
• Sve voće.
• Sve mliječne proizvode, s izuzetkom 30 ml mlijeka u kafi ili čaju.
• Sve ludo.
• Sve soda.
• Sva nezdrava hrana, uključujući bombone, pločice čokolade i čips.
• Svi komercijalni sokovi od voća i povrća.
• Sav alkohol (pivo, vino, žestoka pića itd.).

Kad dostignete fazu 3, dozvoljeno vam je voće, ulja, mliječni proizvodi i složeni ugljikohidrati, poput cjelovitog hljeba.

Idealna proteinska dijeta zabranjuje hranu poput tjestenine, korjenastog povrća, voća, mliječnih proizvoda i orašastih plodova. Međutim, omogućava veću fleksibilnost u kasnijim fazama.

Primjeri menija

Evo ideje kako bi mogao izgledati jedan dan svake faze Idealne proteinske dijete. Imajte na umu da Ideal Protein preporučuje brend Natura za sve vitamine, dodatke i enzime.

Faza 1

• Doručak: Jedna idealna proteinska hrana (poput ovsene kaše s okusom jabuke), jedan multivitamin, jedan kalijum i 1-2 enzima.
• Ručak: Jedna idealna proteinska hrana (poput goveđeg strogana), dvije šalice odabranog povrća i 1-2 enzima. Po želji sirovo povrće.
• Večera: 8 unci (225 grama) izvora proteina, 2 šalice odabranog povrća, jedan multivitamin, dva dodatka kalcijum-magnezijum, dva omega-3 dodatka i 1-2 enzima. Po želji sirovo povrće.
• Međuobrok: Jedna idealna proteinska hrana (kao što je pločica od kikiriki putera), dva dodatka kalcijum-magnezijuma i 1-2 enzima.
• Jednom dnevno: Dva dodatka antioksidansa i 1/4 kašičice Idealna sol.

Faza 2

• Doručak: Jedna idealna proteinska hrana (poput omleta od bilja i sira), jedan multivitamin, jedan dodatak kalijuma i 1-2 enzima.
• Ručak: 225 grama izvora proteina, 2 šolje odabranog povrća i 1-2 enzima. Po želji sirovo povrće.
• Večera: 8 unci (225 grama) izvora proteina, 2 šalice odabranog povrća, jedan multivitamin, dva dodatka kalcijum-magnezijum, dva omega-3 dodatka i 1-2 enzima. Po želji sirovo povrće.
• Međuobrok: Jedna idealna proteinska hrana (kao što je pločica kikirikija od vanilije), dva dodatka kalcijum-magnezijuma i 1-2 enzima.
• Jednom dnevno: Dva dodatka antioksidansa i 1/4 kašičice Idealna sol.

Faza 3

• Doručak: Kompletan obrok sa idealnim proteinima ili doručak koji sadrži protein, ugljikohidrat, masnoću / mliječne proizvode i voće (na primjer, jaja sa sirom, hljeb od cjelovitih žitarica i jabuka). Takođe, jedan multivitamin i 1-2 enzima.
• Ručak: 225 grama izvora proteina, 2 šolje odabranog povrća i 1-2 enzima. Po želji sirovo povrće.
• Večera: 8 unci (225 grama) izvora proteina, 2 šalice odabranog povrća, jedan multivitamin, dva dodatka kalcijum-magnezijum, dva omega-3 dodatka i 1-2 enzima. Po želji sirovo povrće.
• Međuobrok: Jedna idealna proteinska hrana (poput sojinog dima od kikirikija), dva dodatka kalcijum-magnezijuma i 1-2 enzima.
• Jednom dnevno: Dva dodatka antioksidansa i 1/4 kašičice Idealna sol.

Faza 4

• Doručak: Hleb od celog zrna i jaja sa šunkom ili sirom i jednim multivitaminom.
• Ručak: Predjelo s malo ugljikohidrata (poput pileće salate s bijelim umakom).
• Večera: Predjelo s niskim udjelom masti sa složenim ugljikohidratima (poput špageta bolonjez) i jednim multivitaminom.
• Međuobrok: Jedna idealna proteinska hrana ili zdrava grickalica po vašem izboru (poput badema) i dva dodatka kalcijum-magnezijuma.

Vaš meni za Idealnu proteinsku dijetu ovisi o fazi. Imajte na umu da ova dijeta uključuje niz dodataka koji se moraju uzimati u različitim obrocima.

Dno crta

Idealna proteinska dijeta je modificirana keto dijeta koja dodaje provjerene tehnike poput profesionalne podrške i obrazovanja o zdravoj prehrani kako bi pomogla mršavljenju.

Iako je prikladan i dizajniran da osigura dugoročni uspjeh, skup je, restriktivan, krcat pretpakiranim obrocima i manje je dostupan izvan Amerike.

Iako se Idealna proteinska dijeta temelji na naučnim principima, objavljene kliničke studije ne podržavaju je. Stoga je njegova efikasnost nepoznata.