Kako vam biti gurman može pomoći da smršate

Sadržaj

• Recenzija za

Kviz: Koja je najčudnija hrana koju ste ikada jeli? Iako bi vaš kimči mogao natjerati one oko vas da naboraju nos, taj smrdljivi hladnjak mogao bi vam pomoći da smršate, prema novoj studiji iz laboratorija Cornell Food Lab, koja je otkrila da su avanturistički nahranjeni manje i zdraviji od svojih izbirljivijih kolega.

Istraživači su pitali više od 500 američkih žena o njihovoj ishrani, vježbanju i zdravstvenim navikama i otkrili da su one koje su jele najrazličitije neobične hrane – uključujući seitan, goveđi jezik, zeca, palentu i kimči – također ocijenile sebe kao zdravije jede, više fizički aktivni i više se brinu o zdravlju svoje hrane od ljudi koji su se držali „normalne“ hrane.

Nije poznato koliko tačno jedenje krekera od lignji ili zmijskog mesa može biti od koristi za vaše zdravlje, ali istraživači misle da to ima više veze s otvorenim za široku paletu namirnica nego s dobrobitima bilo koje hrane. Istraživanje zdrave hrane uz koju možda niste odrasli izlaže vas više nutrijenata i sastojaka koji su dobri za vas, što vam pomaže da smršate i budete svjesniji izbora hrane. Vodeći autor dr Lara Latimer, ranije u Cornell Food and Brand Lab-u, a sada na Univerzitetu u Teksasu, dodala je da su gurmani takođe prijavili da je mnogo verovatnije da će imati prijatelje na večeri - još jedna zdrava navika koja je bila povezana u prethodnim istraživanja sa manjom težinom.

„Promoviranje avanturističke ishrane može ljudima, posebno ženama, pružiti način da izgube ili održe težinu bez osjećaja da ih ograničava stroga dijeta“, rekao je koautor studije dr Brian Wansink u saopštenju za javnost. Dodao je da promjene ne moraju biti ogroman da bude dobro za vas. Ako prirodno ne volite "čudnu" hranu, promijenite samo jedan sastojak. "Umjesto da se držite iste dosadne salate, počnite dodavanjem nečeg novog", rekao je Wansink. "To bi moglo pokrenuti novi roman, zabavan i zdrav život avanture u hrani."

Za inspiraciju pogledajte našu listu najboljih načina da iskoristite najčudnije poljoprivredno povrće na tržnici ili prođite kroz ove pustolovine zdrave kuhinje!

Recenzija za