Praznično vegetarijansko jelo koje ćete obožavati
Sadržaj
Želite li skinuti stotine kalorija sa prazničnih obroka? Samo prepravite svoje strane. „Povrće možete učiniti fantastičnim ukusom bez dodavanja komadića putera, kajmaka ili marshmallowa“, kaže autorica kuharice Mollie Katzen. Primer: kandirani slatki krompir može imati 300 kalorija po šoljici; Zamijenite ih ovdje s izvrsno začinjenom mrkvom i dobit ćete slično iskustvo arome za samo 84 kalorije.Ili poslužite pirjanu prokulicu u sosu od senfa umjesto tepsije od zelenog pasulja sa hrskavim lukom i uštedjet ćete 155 kalorija. U stvari, svih pet ovih recepata su dovoljno ukusni da ćete poželjeti da se vratite na sekundu, ali dovoljno zdravi da ako to učinite, i dalje ćete moći da zakopčate farmerke za Novu godinu.
Chowder od kukuruznog krompira
Tikva od žira punjena basmati pilafom od jabuke, badema i trešnje
Pirjani prokulice u sosu od senfa
Izuzetno začinjena šargarepa