Skurbut: što je to, simptomi, uzroci i liječenje
Sadržaj
Skorbut je trenutno rijetka bolest, uzrokovana ozbiljnim nedostatkom vitamina C koji se manifestira simptomima poput lakog krvarenja zubnog mesa prilikom pranja zuba i otežanog zacjeljivanja, jer se liječenje vrši suplementacijom vitaminom C, što mora biti naznačeno ljekar ili nutricionista.
Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, može se naći u agrumima poput naranče, limuna, ananasa i acerole, te u povrću poput krompira, brokule, špinata i crvene paprike. Ovaj vitamin ostaje u soku otprilike pola sata i ne može se oduprijeti vrućini, pa povrće bogato ovim vitaminom treba jesti sirovo.
Dnevna preporuka vitamina C je 30 do 60 mg, ovisno o dobi i spolu, ali veća konzumacija preporučuje se tokom trudnoće, dojenja, žena koje uzimaju kontracepcijske pilule i kod ljudi koji puše. Skorbut se može izbjeći konzumacijom najmanje 10 mg dnevno.
Simptomi i skorbut
Simptomi skorbuta obično se javljaju 3 do 6 mjeseci nakon prekida ili smanjenja konzumacije hrane bogate vitaminom C, što uzrokuje promjene u različitim tjelesnim procesima i dovodi do pojave znakova i simptoma bolesti, a glavni su:
- Lako krvarenje iz kože i desni;
- Poteškoće u zacjeljivanju rana;
- Lagani umor;
- Bljedilo;
- Oticanje desni;
- Gubitak apetita;
- Zubni deformiteti i padovi;
- Mala krvarenja;
- Bolovi u mišićima;
- Bol u zglobovima.
U slučaju beba, također se mogu primijetiti razdražljivost, gubitak apetita i poteškoće u debljanju, uz činjenicu da mogu biti i bolovi u nogama do te mjere da ih ne žele pomaknuti. Poznavati ostale simptome nedostatka vitamina C.
Dijagnozu skorbuta postavlja opći liječnik, nutricionist ili pedijatar, u slučaju djece, procjenom predstavljenih znakova i simptoma, analizom prehrambenih navika i rezultatima testova krvi i slike. Jedan od načina za potvrđivanje dijagnoze je izvođenje rendgenskog snimanja na kojem će možda biti moguće primijetiti generaliziranu osteopeniju i druge tipične znakove skorbuta, poput skorbuta ili Fraenkelove linije i Wimbergerov halo ili prsten.
Zašto se to događa
Skurbut se događa zbog nedostatka vitamina C u tijelu, jer je ovaj vitamin povezan s nekoliko procesa u tijelu, poput sinteze kolagena, hormona i apsorpcije željeza u crijevima.
Dakle, kada u tijelu ima manje ovog vitamina, dolazi do promjene u procesu sinteze kolagena, a to je protein koji je dio kože, ligamenata i hrskavice, uz smanjenje količine željeza apsorbiranog u organizmu. crijeva, što rezultira tipičnim simptomima bolesti.
Kako treba biti liječenje
Liječenje skorbuta treba raditi s dodatkom vitamina C do 3 mjeseca, a liječnik može naznačiti upotrebu 300 do 500 mg vitamina C dnevno.
Pored toga, preporučuje se u prehranu uključiti više namirnica izvornih vitamina C, kao što su acerola, jagoda, ananas, naranča, limun i žuti biber, na primjer. Takođe može biti zanimljivo uzimati 90 do 120 ml svježe iscijeđenog soka od naranče ili zrelog paradajza, svaki dan, oko 3 mjeseca, kao način dopunjavanja tretmana. Pogledajte i druge izvore hrane vitamina C.