25 namirnica koje nadoknađuju elektrolite
Sadržaj
- Hrana naspram pića
- Šta su elektroliti?
- Šta je elektrolitska neravnoteža?
- Simptomi
- Kako ostati u ravnoteži
- Zaključak
Elektroliti su minerali koji nose električni naboj. Oni su vitalni za zdravlje i opstanak. Elektroliti djeluju iskreno po tijelu.
Podržavaju hidrataciju i pomažu tijelu da proizvodi energiju. Oni su također odgovorni za poticanje kontrakcija mišića, uključujući one koje održavaju vaše srce.
Pripremljena hrana sadrži neke vrste elektrolita. Tako i određene cjelovite namirnice, poput špinata, puretine i naranče.
Hrana s elektrolitima uključuje:
- spanać
- kelj
- avokado
- brokula
- krompir
- grah
- bademi
- kikiriki
- soja
- tofu
- jagode
- lubenica
- pomorandže
- banane
- paradajz
- mlijeko
- mlaćenica
- jogurt
- riba, poput ivere
- ćuretina
- piletina
- teletina
- grožđice
- masline
- konzervirana hrana, poput juha i povrća
Hrana naspram pića
Količina elektrolita koja vam je potrebna svakodnevno varira i temelji se na nekoliko čimbenika, uključujući:
- Dob
- nivo aktivnosti
- potrošnja vode
- klima
Većina ljudi uzima dovoljno elektrolita iz svakodnevne hrane i pića koje unose. U nekim slučajevima, napitci s elektrolitima, kao što su sportska pića, mogu biti dobar način za brzu zamjenu tečnosti, ugljikohidrata i elektrolita koje ste izgubili tijekom ekstremnih aktivnosti.
Elektroliti napuštaju tijelo putem znoja i urina. Ako se puno znojite, vježbate po vrućem vremenu ili intenzivno vježbate duže od sat ili dva, možda će vam biti dobro od pijenja elektrolitskih napitaka prije, za vrijeme i nakon treninga.
Osobe kojima prijeti dehidracija, poput onih s visokom temperaturom ili proljevom i povraćanjem, također mogu imati koristi od elektrolitskih napitaka.
Šta su elektroliti?
Elektroliti su električno nabijeni minerali. Da bi vaše ćelije, mišići i organi radili pravilno, trebaju vam i tečnosti i elektroliti. Elektroliti pomažu u regulaciji ravnoteže tečnosti u tijelu. Vrste elektrolita su:
- natrijum
- fosfat
- kalijum
- kalcijum
- magnezijum
- hlorid
- bikarbonat
Pored regulacije tečnosti, elektroliti imaju i mnoge funkcije. Oni uključuju:
- prenošenje nervnih signala iz srca, mišića i živčanih ćelija u druge ćelije
- izgradnju novog tkiva
- podržavaju zgrušavanje krvi
- održavajući kucaj srca električnim stimuliranjem kontrakcija mišića
- održavanje nivoa pH u krvi
- reguliranje nivoa tečnosti u krvnoj plazmi
Šta je elektrolitska neravnoteža?
Elektroliti moraju postojati u tijelu u određenom opsegu. Ako nivo postane previsok ili nizak, može doći do poremećaja ravnoteže elektrolita. Neravnoteža može nastati zbog:
- Dehidracija. Brzi gubitak tjelesnih tekućina uzrokovan bolestima, opeklinama ili prekomjernim znojenjem može prouzročiti neravnotežu elektrolita ako se ne zamijene.
- Funkcija bubrega. Određena stanja, poput hronične bolesti bubrega ili Addisonove bolesti, mogu uzrokovati visoku razinu kalijuma. To može dovesti do potencijalno opasnog stanja zvanog hiperkalemija.
- Ostali uslovi. Osobe s dijabetesom tipa 1, starije osobe i osobe s poremećajima u prehrani, poput bulimije, također mogu biti sklone uspostavljanju elektrolitske neravnoteže.
- Lijekovi. Određeni lijekovi mogu uzrokovati ovo stanje, uključujući:
- lijekovi za hemoterapiju
- beta-blokatori
- laksativi
- kortikosteroidi
- diuretici
Simptomi
Ako imate elektrolitsku neravnotežu, mogli biste osjetiti neke ili sve ove simptome:
- grčevi mišića, grčevi ili trzanje
- mišićna slabost
- nepravilan ili ubrzan rad srca
- glavobolja
- ekstremna žeđ
- utrnulost
- umor ili letargija
- zbunjenost ili dezorijentacija
- promjena krvnog pritiska
- napadaj
Simptomi se mogu pokazivati i polako, ovisno o tome koja je razina elektrolita previsoka ili preniska. Na primjer, premalo kalcijuma na kraju može dovesti do slabljenja kostiju i osteoporoze.
Kako ostati u ravnoteži
Nekoliko strategija može vam pomoći u održavanju ravnoteže elektrolita:
- Jedite uravnoteženu, zdravu prehranu koja uključuje hranu koja sadrži elektrolite.
- Pijte puno vode, ali nemojte pretjerivati. Pijenje previše tečnosti može izbaciti elektrolite iz vašeg sistema.
- Nemojte prekomjerno koristiti diuretike bez recepta niti ih uzimati dulje vrijeme bez odobrenja liječnika.
- Ne pretjerujte sa soli. Iako je natrijum elektrolit, previše unosa može izbaciti vaš sistem iz ravnoteže.
- Pokušajte izbjegavati naporne vježbe na otvorenom tokom najtoplijih doba dana.
- Ne vježbajte u zatvorenom bez klima uređaja, posebno ako se počnete obilno znojiti.
- Nadoknadite se tečnošću poput vode ili sportskih napitaka nakon nekoliko sati napornih aktivnosti ili nakon vrlo intenzivnih treninga kraćeg trajanja.
- Razgovarajte sa svojim liječnikom o lijekovima koje uzimate i pitajte može li se neki od njih zamijeniti ako primijetite neravnotežu. Obavezno pitajte o lijekovima na recept i bez recepta.
Zaključak
Elektroliti su električno nabijeni minerali koji pomažu tijelu da održi optimalnu funkciju. Neravnoteža elektrolita može se pojaviti iz različitih razloga, a često je povezana s dehidracijom ili prekomjernim znojenjem.
Neravnotežu elektrolita možete izbjeći ako se hranite zdravo i pijete dovoljno vode. Ako ste sportaš, sportska pića mogu biti dobar način za brzo nadopunjavanje nivoa elektrolita.