Jedite više hrane za manje kalorija
Sadržaj
Ponekad moji klijenti traže „kompaktne“ ideje za obroke, obično u prilikama kada se trebaju osjećati nahranjeno, ali ne mogu izgledati ili osjećati sito (ako moraju, na primjer, nositi odjeću koja pristaje obliku). Ali mali obroci nisu uvijek jednaki malim kalorijama, a vrijedi i suprotno. U danima kada žudite za količinom, možete jesti ono što ja volim da zovem „veliki, ali lagani“ obroci. Evo četiri primjera obroka (dnevno vrijedi) koji pružaju puno grickalica za manje od 500 kalorija svaki - i svaki zadovoljava smjernice 'slagalice od 5 dijelova' iz plana mršavljenja u mojoj najnovijoj knjizi (napomena: 1 šalica je otprilike veličine bejzbol ili teniske loptice):
Doručak:
Veliki smoothie napravljen od 1/2 šalice svake smrznute trešnje i borovnice bez koštica, ¼ šalice suhe valjane zobi, 1 šalica obranog ili sojinog mlijeka, 2 žlice maslaca od badema i malo cimeta
Ukupna zapremina: bičuje do skoro 3 šolje
ručak:
2 šolje bebi mešanog zelenila prelivenih 2 kašike balzamičnog sirćeta i malo svežeg limunovog soka preliveno ½ šolje kuvane, ohlađene crvene kinoje, ½ šolje slanutka i ¼ zrelog avokada, narezanog
Ukupna zapremina: preko 3 šolje
Užina:
3 šolje kokica ispucanih na vazduh posutih sa ¼ šolje iseckanog parmezana, začinom od chipotlea i 2 kašike preprženih semenki suncokreta
1 šolja grožđa
Ukupna zapremina: skoro 5 šoljica
Večera:
2 šolje sirovog povrća (poput luka, šampinjona i paprike) pirjanog u 1 kašiki sezamovog ulja, japanskom sirćetu i 100% soka od pomorandže sa 1 kašičicom sveže naribanog đumbira, posluženo preko pola šolje divljeg pirinča, prelivenog sa pola cup edamame
Ukupna zapremina: 3 šolje
Ukupan volumen za dan: skoro 14 šoljica hrane!
Kontrola porcija je važna kada posežete za hranom koja sadrži mnogo kalorija po zalogaju, poput kolačića i sladoleda, ali sasvim je u redu napuniti tanjir izdašnim porcijama hrane kao što su voće, povrće i kokice kada ste sitni. obrok veličine jednostavno ga neće prerezati.
Cynthia Sass je registrovana dijetetičarka sa magisterijima iz oblasti nutricionizma i javnog zdravlja. Često viđena na nacionalnoj televiziji, urednica je SHAPE -a i savjetnica za prehranu za New York Rangers i Tampa Bay Rays. Njen najnoviji bestseler New York Timesa je Cinch! Osvojite žudnju, smršavite i smršavite.