Šta jesti za poboljšanje niskog imuniteta
Sadržaj
Dijeta s niskim imunitetom ili neutropenija je vrsta prehrane koja ima za cilj ojačati imunološki sistem i smanjiti rizik od infekcije kod ljudi koji su oslabili imunološki sistem zbog leukemije, transplantacije koštane srži ili hemoterapije, na primjer.
Pored toga, možda će biti potrebno jesti ovu dijetu dulje vrijeme nakon operacije ili liječenja, pa čak, u nekim slučajevima, hrana prolazi postupak sterilizacije kako bi se osiguralo uništavanje bilo kojeg mikroorganizma koji je mogao kontaminirati hranu tijekom ili nakon nje. vaša priprema.
Stoga se ova vrsta prehrane obično pokazuje kada osoba smanji broj odbrambenih ćelija u tijelu, neutrofila, na vrijednosti ispod 500 po mm³ krvi.
Kako se radi dijeta s niskim imunitetom
Nutricionisti bi trebali preporučiti dijetu za nizak imunitet, a sastoji se uglavnom od uklanjanja hrane koja može povećati rizik od infekcije, poput sirove hrane, na primjer. Pored obraćanja pažnje na konzumiranu hranu, važno je biti oprezan i u pripremi hrane, dobro oprati ruke i kuhinjski pribor, uz provjeru valjanosti hrane. Shvatite kako treba voditi higijenu hrane.
Hrana koja se obično navodi u ovoj vrsti prehrane je ona koja je morala biti podvrgnuta bilo kojoj vrsti obrade kako bi se eliminirali mogući mikroorganizmi prisutni u hrani. Stoga, na primjer, ne treba jesti sirovu hranu ili svježe voće, jer oni mogu sadržavati mikroorganizme koji mogu izazvati infekciju kod ljudi s niskim imunitetom.
| Dozvoljena hrana | Zabranjena hrana |
| Kuvano voće | Sirovo voće |
| Kuvano povrće | Sir |
| Svježi hljeb | Jogurt |
| Ultra pasterizirano mlijeko | Orašasti plodovi, bademi, lješnjaci |
| Kolačići i keksi | Sjeme |
| Pasterizirani sokovi | Konzervirano |
| Kuvana supa | Sirovo tijesto |
| Meso, riba i kuvano jaje | Prženo ili poširano jaje |
| Pasterizirani sirevi | Prirodni voćni sok |
Meni za nizak imunitet
Jelovnik za nizak imunitet trebao bi napraviti nutricionist ili nutrolog u skladu sa stepenom slabljenja imunološkog sistema. Opcija menija za nizak imunitet je:
| Doručak | Ultra pasterizirano mlijeko sa žitaricama i pečenim jabukama. |
| Ručak | Pileći but na žaru sa kuhanom rižom i kuhanom šargarepom. Za desert, kuhana banana. |
| Popodnevna užina | Pasterizirani voćni sok i svježi kruh s pasterizovanim sirom. |
| Večera | Pečeni oslić sa kuhanim krompirom i kuhanom brokulom. Za desert, kuhana kruška. |
Dijetu s niskim imunitetom mora pratiti nutricionist ili liječnik, jer će možda biti potrebna suplementacija kako bi se osiguralo da pacijent ima sve potrebne hranljive sastojke za tijelo.
Da bi se izbjeglo slabljenje imunološkog sistema, preporučuje se svakodnevna konzumacija hrane bogate selenom, cinkom, vitaminima i mineralima. Stoga pogledajte sve savjete u videu koji je pripremio naš nutricionist:
Popularan
Sve što trebate znati o metodi čišćenja ulja
